大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西运城阳城特色美食图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山西运城阳城特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。
阳城的特色小吃例如:润城枣糕,阳城烧肝,阳城杂割,阳城油圪哚,毛头丸,小米煎饼,阳城肉罐肉,阳城火锅等等。其中:
阳城烧肝,是山西省晋城市阳城县的地方名食。新鲜猪肝配有佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序制成焦黄酥软即成。外焦内脆,味美适中,佐酒佳肴,热食不腻。
阳城杂饹是一种地方名小吃,盛行于山西省晋城市阳城县境内。主要配料有土豆粉条,牛肉丝,萝卜片等。食用时再佐以一二个泡煎饼,口感更佳。享誉盛名的有凤桥杂饹,北留杂饹,润城杂饹等,是当地人民非常喜欢的一种小吃。
1、润城枣糕:润城枣糕是晋城阳城县润城镇一种地方特色食品,形态美观、入口香甜。
2、毛头丸:毛头丸和肉丸虽同属丸子系列,但形状、外貌、风味却截然不同。
3、阳城杂割:杂割在阳城,可以分两类,一类是羊“杂割”,一类是牛“杂割”,好像前者更正宗一些,用的是羊肚、羊血和羊汤做成。
食材:
面粉,食盐,碱或泡打粉,醋,鸡蛋
步骤:
1、热一锅开水,开水中放盐,盐的量可以让水有淡淡的咸味即可,水开后,让水冷却至60度左右,用来和面。
2、面粉中放入鸡蛋一枚(可以不放的),放入碱面(也可用炮打粉),在碱面上面倒点醋,约5克左右的醋。大家可以看到酸碱产生反应,生出泡沫,慢慢加水,一边加一边用筷子不停顺着一个方向搅拌,搅到面团中没有小疙瘩为止,面团成粘稠状。
回答如下:油圪朵是一道山西传统小吃,制作起来比较简单,以下是阳城小吃油圪朵的做法全过程:
原料:
面粉500克、红薯1个、鸡蛋2个、水适量、食用油适量、白糖适量、芝麻适量、苏打粉适量
步骤:
1.将红薯洗净、去皮,切成小块放入锅中煮熟,捣成泥状备用;
2.将面粉放入大碗中,加入苏打粉、白糖、鸡蛋、红薯泥和少量水,揉成面团;
3.将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成圆球状,压扁成饼状;
4.将饼放入油锅中煎熟,煎至两面金***;
5.将煎好的油圪朵放入盘中,撒上芝麻即可食用。
小贴士:
阳城油圪朵是山西阳城的一道传统小吃,它的口感酥脆,味道香甜可口,是很多人喜爱的美食。以下是阳城小吃油圪朵的做法全过程:
材料:
1. 面粉500克
2. 鸡蛋2个
3. 糖50克
皇城相府(国家AAAAA景区),皇城相府(又称午亭山村)总面积3.6万平方米,是清文渊阁大学士兼吏部尚书加***、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居。景区位于山西省东南部的晋城市北留镇皇城村,其建筑依山就势,随形生变,官宅民居,鳞次栉比,是一组别具特色的明清城堡式官宅建筑群。“绿树村边合、青山郭外斜”,皇城相府不仅是一幅古代“自然山水画”、更是一座具有强烈人文精神的东方古城堡。
阳城位于山西省晋中市,四季分明,景色优美,每年的春天也是一年中最美的季节之一。春季是阳城最宜人的时候,天空湛蓝,群山连绵,植被茂盛,鸟语花香,让游客真正感受到春天的清新与活力。春季去阳城可以看到繁花似锦的景象,可以徒步爬山,欣赏山水风光,也可以到青龙寺、崛峪寺、环秀山、五龙口等景点游玩。此外,阳城还有火龙节、越秀山庙会等独具民俗特色的节庆活动,吸引了众多游客前来观看。总之,春天是阳城最适宜的旅游季节,如果您愿意,不妨来阳城感受一下最美好的春光。
到此,以上就是小编对于山西运城阳城特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于山西运城阳城特色美食图片的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/56959.html