莒县五莲特色美食,莒县五莲特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莒县五莲特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莒县五莲特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 五莲县有名的小吃？
2. 五莲十大特色家常菜？
3. 日照有什么特色美食推荐？

五莲县有名的小吃？

1、五莲煎饼：五莲煎饼以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，搅成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。

2、文蛤贝壳：文蛤贝壳背缘呈三角形，腹缘呈圆形，两壳大小相等；贝壳表面膨胀，光滑，有一层黄褐色的光滑似漆的壳皮。小形个体贝壳花纹丰富，变化多端；大个体则较为恒定。文蛤肉细味美，蛋白质含量高，除熟食外，还可以干制或做罐头。

3、山蘑菇：五莲县近海多山，气候温湿，枯叶腐草遍地，盛产山蘑菇，且种类繁多，可供食用者多达十余种，年产鲜莪25万公斤。其中，最负盛名者为松莪、松扎、松伞3种。 松莪 又有黄莪、粘莪之称。生于松柞下的枯草败叶中，呈伞状，鲜时顶多为柿***，有的亦为橙色，顶面光亮，底面为密网状，四周边沿下垂，肥厚多肉，柄高寸许，通体粘滑。

4、五莲山鸡蛋：五莲山鸡***黄自然红且大，蛋清厚稠，营养丰富，蛋味纯香、无腥味，且极易被消化吸收。五莲山鸡蛋是放养于山东省南部大山中的山地鸡，***食山中蚂蚱、小虫、草籽、松叶、青草，饮山泉水、露水而产出的一种纯天然产品。

5、九仙小笨鸡：九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃有名的除了上面说的几种，还有九仙山菜小豆腐、九仙地茧皮、九仙蘑菇、九仙黄花苗、九仙蚂蚁上树等等，数不胜数。每一样都具有浓厚的地方特色和风味，每一样都会让人大饱眼福口福。

五莲十大特色家常菜？

1、九仙小笨鸡（特色：肉松、味鲜）

2、九仙豆沫子（特色：五花八门冻麻子）

3、中至羊汤（特色：香醇味浓）

4、五莲豆腐宴（特色：***爽口，酱色雪白）

5、木柴鸡锅贴（特色：脆、香、爽）

6、蒜香黑猪肉（特色：肥而不腻、营养丰富）

7、蟹黄云台豆腐（特色：爽滑鲜嫩，入口即化）

8、海参小豆腐（特色：鲜嫩）

9、清炖小笨鸡（特色：汤鲜、肉松）

10、茶香才鱼（特色：鲜、香）

日照有什么特色美食推荐？

感谢邀请：日照的美食有：

1、***西门的《香炸里脊串》
2、威海路《湘妹子》，感觉不错的菜是 辣子鸡 和 红烧肉
3、林家滩小区北门的《***羊肉馆》
4、海滨四路烧烤一条街最北头的 铁板烧。
5、海纳对面的《胡家猪蹄》
6、兴海路《柳树街饭庄》，感觉不错的菜是 辣炒鸡心
7、凤凰庄的狗肉
8、港务局一区东门的 西安大盘鸡。
9、在海滨4路，黄海一路南边是烤鸡翅。

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香烤剥皮鱼

剥皮鱼一般都是煎着吃，比较健康。是一道含有丰富营养的佳肴，又是一道美味佳肴，而且也不用冒着被油星子溅着的危险。剥皮鱼烤熟后香味更加浓郁，而且鱼皮很完整，即美观，也好吃！

汆西施舌

汆西施舌山东传统名吃之一。西施舌为胶南、日照沿海一带所产，肉质洁白细嫩，舌状，营养丰富，味极鲜美，属海味上品，可做多种佳肴。其中“汆西施舌”尤负盛名。外地来客，无不把品尝胶南的“汆西施舌”视为快事，黄海酒家也因之名声大振。

乌鱼蛋

乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。根据《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。”至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。

2017和2018年每月都会去趟日照莒县出差。印象最深的莒县特色是羊汤。

经常去的是世起羊汤和任记羊汤。

一、羊肉汤

1、羊肉:煮好的山羊肉，买多少钱的，现剁、现秤，大块，放到碗里。

2、羊汤:在一口大锅里熬，里面有些羊骨、羊排之类的，自己用水舀盛汤，可以无限续汤[呲牙]。

3、调味品:盐、胡椒面、味精、辣椒面等都摆在餐桌上，自己根据口味添加。

4、面食:免费提供，那种硬大饼，切成一块一块的。

5、小菜:免费提供，有葱、蒜，、辣椒、很多样式的咸菜。

二、羊蹄子。世起羊汤店煮的羊蹄子味道不错[呲牙]

日照是一个滨海城市，山东省地级市，位于黄海之滨，下面给大家介绍日照的美食都有哪些：

推荐一：

辣炒蛏子，是一道有名的鲁菜，色泽美观，鲜香味浓，在日照是制作简单又美味的海鲜下酒菜，蛏子具有清热解毒 、补阴除烦、清胃治痢等功效。

推荐二：

烤鱿鱼，是中国有名的街头烧烤，将整条鱿鱼或鱿鱼丝穿成串，加入辣椒等配料进行烧烤，鱿鱼的营养价值很高，具有高蛋白、低热量、低脂肪的特点。

推荐三：

酸辣乌蛋汤，是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是一道汉族传统名菜，乌鱼蛋为日照市独有的海珍品，历史悠久、驰名中外。

到此，以上就是小编对于莒县五莲特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于莒县五莲特色美食的3点解答对大家有用。