大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盂县的特色美食作文结尾的问题,于是小编就整理了2个相关介绍盂县的特色美食作文结尾的解答,让我们一起看看吧。
中华文化,源远流长,而其中的文化,则更是博大精深。
自古。南方喜米,北方好面。我的家乡河南省西平县,地处中原,坐落在南北交界处,自然不像南北二方饮食那么单一,而且还吸取了南北二方饮食的优点,米面均食,饮食品种很是丰富。今天,我来介绍一下我家乡的饮食吧。家乡的一日三餐其实很是简单:早上,馒头,炒菜,稀饭。此乃老三样,雷打不动。稀饭呢,是我们这里的特产,先将面打成糊糊,然后倒入锅中煮,直到煮沸。我觉得这是粥的“简化版”因为粥比这东西麻烦多了。中午的饭菜较之早上那就丰富多了。我们这儿大多喜欢吃面,有时吃刀削面,有时吃汤面条,有时吃蒸面条,有时吃蒜面条,有时吃炸酱面。当然了,隔三差五地也吃顿米饭什么的,味道都非常不错。晚上,是我们一家人饭菜消耗量最大的时候,饭菜都与早上的饭菜差不多,但较之早上少了时间上的限制,我们都可以开怀大吃了,大家都非常开心。我们这里还有许多的特色小吃,都比较少见,汤类比如甜豆腐脑,咸豆腐脑,胡辣汤等等,面食还有煎饼,油条,菜馍,烙饼和焦馍等等,都非常味美。我爱家乡的饮食,更爱我那美丽的家乡!1、枣介糕
盂县人办婚宴必不可少的一道美食,枣介糕与“早结”谐音,寓意早生贵子。枣介糕黄里透红、晶莹油亮、香味扑鼻,顾不得烫嘴,夹起一块就往嘴里送,黏软甜香,回味无穷。
2、头脑汤
在盂县,有一剂“甜汤”,被盂县人叫做“头脑汤”,有上百年历史,是盂县人年夜饭中必不可少的一道汤品,也有大年初一早上吃头脑的习俗。盂县“甜汤”之“甜”,源于食材未经调味的原味。毫不复杂的汤里只有豆腐的涩香、土豆的甜软、淡淡的油香,慢慢沁出的香甜味道在舌尖环绕。
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