大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东阳谷的特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山东阳谷的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
阳谷县隶属山东省聊城市地处鲁西平原,黄河之北,县境北接聊城市东昌府区东邻聊城市东阿县,西邻聊城市莘县,南与河南省台前县、县接壤,东南部隔黄河同泰安市东平县相望。
阳谷的美食有:
1、阳谷布袋鸡。阳谷布袋鸡以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名
2、五更炉熏鸡。五更炉熏鸡为阳谷传统名吃,鸡肉质细腻,色泽金黄、味道芳香入骨,闻之熏香浓郁,食之颊齿留香,实为自食或馈赠之佳品。
3、空心琉璃丸子。空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜,常见于阳谷县喜庆宴席之上,成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透,形圆如珠,颜色金黄,酥脆香甜,百食不厌。
4、武大郎烧饼武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品,武大郎炊饼是一-种具有浓厚地方特色的食品。
5、寿张肉旋子寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史,最早源于寿张北街李家,现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础,做工别致,与众不同,成品黄中透红,外焦里嫩,香酥可口,别有风味。
6、阳谷蒸碗将挂面糊炸制好的肉块、排骨、鸡块、鱼块或用油炸熟的肉丸子,盛在一只只黑釉小碗中,加葱、姜末及花椒面,上蒸锅蒸至极烂,骨肉脱离,取出后反扣在大碗里或者汤盘中浇上用醋、酱油、骨头汤兑制的沸汤,淋上几滴香油,撒上香菜末,吃起来,软烂脱骨,味入肌里,咸酸扑鼻,齿颊留香,令人久久难忘。
我知道的名吃主要有这些,当然还有阳谷呱哒,南煎丸子,炒豆腐脑,王金亭炖鸡也挺不错的。
我来给大家说一下阳谷县的美食,大题是武大郎烧饼,刘家烧鸡,阳谷蒸碗,阳谷肉盒,五更炉熏鸡,琉璃丸子,章丘炖鱼, 郭屯顿鸡,还有壮馍,总之好吃的美食是很多的,很难一一说清楚,阳谷县是一个古老的县城,是武松打虎的故乡,有着很多年的历史,美食自然是少不了的……
山东聊城阳谷县知名特产:阳谷朝天椒
朝天椒是比较辣的一类品种,它因其是向着天空生长的,所以叫朝天椒。这种辣椒很适合用来做剁椒酱,特别下饭,炒菜调色调味也非常不错。辣椒本身就有祛湿排毒的作用,不过应该适量食用,吃太多反而会损伤胃。
山东聊城阳谷县知名特产:武大郎烧饼
武大郎烧饼应该是耳熟能详的一种小吃了吧,就算没吃过也听说过吧。它是阳谷的一道传统知名小吃,两面金黄,酥香,内里软绵特别好吃,看上去就很有食欲。很多到这里来旅行的游客们都酷爱这道小吃,美味又抗饿。
山东聊城阳谷县知名特产:南煎丸子
南煎丸子是一道特别出名的一道美食,通过油炸肉丸,再蒸炒而成,淋上酱汁,造型好看,颜***人,让人看上去就忍不住想要吃上几口。其实它是做法也分很多种,根据地方的不同其做法也就不同了。同时它因为***用的是精瘦猪肉所以,它的营养价值很高,优质的蛋白质和脂肪酸对人体都是有好处的,所以它是一道美味又好看的小吃。
到此,以上就是小编对于山东阳谷的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于山东阳谷的特色美食的2点解答对大家有用。
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