云南临沧八县特色美食,云南临沧八县特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南临沧八县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南临沧八县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 临沧人有什么吃的文化？
2. 临沧人有什么吃的文化？
3. 云南临沧有哪些奇怪的美食？

临沧人有什么吃的文化？

临沧民俗美食十八怪的发明家首先是临沧的女人，其次是茶马古道上的赶马人。

1、米汤叫做筲箕菜

2、油粉锅巴夹饵快

3、米线细如头发态 　　

4、莲花***酥胜荤赛

5、豆粉下酒坨坨块

6、木瓜煮水当醋卖

7、卷粉叫做米干摆

8、米饼做成象耳袋

9、糍粑油炸将客待

临沧的美食

1、米汤叫做筲箕菜

2、油粉锅巴夹饵快

3、米线细如头发态

4、莲花***酥胜荤赛

5、豆粉下酒坨坨块

6、木瓜煮水当醋卖

7、卷粉叫做米干摆

8、米饼做成象耳袋

9、糍粑油炸将客待

临沧人有什么吃的文化？

临沧民俗美食十八怪的发明家首先是临沧的女人，其次是茶马古道上的赶马人。

1、米汤叫做筲箕菜

2、油粉锅巴夹饵快

3、米线细如头发态 　　

4、莲花***酥胜荤赛

5、豆粉下酒坨坨块

6、木瓜煮水当醋卖

7、卷粉叫做米干摆

8、米饼做成象耳袋

9、糍粑油炸将客待

临沧的美食

1、米汤叫做筲箕菜

2、油粉锅巴夹饵快

3、米线细如头发态

4、莲花***酥胜荤赛

5、豆粉下酒坨坨块

6、木瓜煮水当醋卖

7、卷粉叫做米干摆

8、米饼做成象耳袋

9、糍粑油炸将客待

云南临沧有哪些奇怪的美食？

临沧自然环境好食材新鲜，种类丰富，食物的搭配和调味喜好也是独具特色，临沧人爱吃酸和辣，酸木瓜加上云南单山蘸水是街头巷尾大家最爱的小吃。

今年五一，我到临沧参加“摸你黑”节，品尝了当地好多美食，比如临翔区火腿木瓜鸡、云县手撕鸡、凤庆澜沧江野生江鱼、双江七彩糯米饭、耿马傣味撒撇、沧源鸡肉烂饭等等大家比较熟悉的临沧美食。我吃过的最特别的是螺蛳稀饭，熬到软烂的稀饭中融入一颗一颗的螺蛳肉，配上茴香调味，有一种特别的口感。

我也发现了一道最奇怪的菜当地人叫“红生”，就是火烤的猪皮切成细丝，加入辣椒、胡椒、橄榄皮、韭菜根、花椒，和新鲜的猪血一起拌，看着很***，当地人吃得不亦乐乎，我看着外地去的都对这道菜又好奇但都不太敢吃。下面的图就是我当时拍的。（这道菜和云南彝族地区的“肝生”做法大致相同，只是各个地区的调味区别稍有差异，我在之前的问答里回答过这个问题，感兴趣的朋友可以探讨）。

云南十八怪，吃的也不例外。要说临沧的奇怪美食，数量就不只十八怪了，今天我们就来说说云南临沧都有哪些奇怪的美食，如果各位看客还觉得不够奇怪的，或者没有上榜的，欢迎大家补充喔。

蚂蚁煮成火锅卖：没错，蚂蚁下火锅，营养、美味、养生

火腿木瓜煮鸡不见怪：很难想像这些食材能够搭配出一锅美味吧

鲜血拌着熟肉卖：生血拌熟肉，绝对够琵琶的一道美食

烧肥皮子抵馋债：猪皮烤熟加佐料直接吃或烤熟后再凉拌吃

柠檬变成凉拌菜：傣味里必不可少的一道配料

酸酸果子招人爱：各种未成熟的果子，泡着吃、凉拌吃、加沾水吃

鸡枞凉拌钱难卖：鸡枞是食用菌，凉拌味道非常鲜美

树花能做菜：这样的食材够原生态

害怕怕的虫虫***爱：又是吃虫子，各种虫子，各种吃法

首先，临沧是一个神秘的地方，民俗很纯正。相信大家都经常听到：云南十八怪。其实临沧也不例外，临沧是少数民族的聚集地，美食也是各式各样，千奇百怪。比如说：鸡肉烂饭！（这个不太奇怪好像！）顾名思义就是鸡肉和饭的结合体。

其次，因为气候的原因临沧的美食以酸辣为主，野生食材特别多，毕竟一方水土养一方人。为了祛湿，酸辣食物比较多。例如酸芒果，酸木瓜直接生吃。火腿酸木瓜煮鸡，酸木瓜天然的酸味，让鸡汤更鲜，酸的开胃，鸡肉嫩爽加上火腿的美味，味道相当爽，一定要体会。酸扒菜！可以说这是爱好酸的人的***了，毕竟可以从菜名上就嗅出一股酸味。

再次，就是手抓饭。有各种配菜，让你尽享临沧美味。饵块，早点一般就是饵块和米线，我表示很喜欢。

最后，当然就是你自己去临沧体验完之后再给我补充没有说完的美食啦！

到此，以上就是小编对于云南临沧八县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南临沧八县特色美食的3点解答对大家有用。