大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南地图及特色美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南地图及特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
1,过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
2.小锅米线
昆明人常见的米线烹饪方法,是昆明特色风味小吃之一。
3.腾冲饵块
又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一。
5.曲靖蒸饵丝
是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创。
1、大理乳扇
大理乳扇,是云南省大理州特产,乳扇为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。
2、大理翠梅酸辣鱼
大理翠梅酸辣鱼,是云南省大理州特色美食,大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了口味独特的饮食习惯,喜食酸、辣,酸能生津解暑,辣能祛湿开胃。
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为,吃酸的心爽眼亮,有助消化,多吃酸的可以消署解热;吃甜的,能增加热量,解除疲劳;吃辣的可以增进食欲,预防伤风感冒;而吃生的,则可保证营养。
傣族十大特色美食:竹筒饭,过手米线,香茅草烤鱼,傣味鬼鸡,撒撇,火烧干巴,酸笋煮鸡,炸猪皮,柠檬鸡,手抓饭……
到此,以上就是小编对于云南地图及特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南地图及特色美食小吃的3点解答对大家有用。
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