大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漳州龙池特色美食介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍漳州龙池特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
1、东园绿豆粉粿
绿豆粉粿是龙海的传统风味小吃。其质地晶莹剔透,柔韧而富有弹性,其口感冰凉滑嫩,爽口而味道鲜美,其功用清热解毒,消暑而润肺润喉,是夏天食用之佳品,故在厦、漳、泉等闽南一带闻名遐迩,久负盛誉。
2、石码五香
石码五香是龙海传统风味小吃,以猪肉、淀粉、五香粉等为原料,搅拌成泥状,再用豆腐衣裹成条状,油炸后即可食用,其外酥内嫩,醇香可口。
3、江东鲈鱼粥
江东鲈鱼粥是漳州北溪名小吃,以江东鲈鱼为主料,配以漳州优质大米精制而成,其特点是鱼肉鲜嫩,米粒韧香,鲜香清爽。
4、浮宫土笋冻
浮宫土笋冻 为闽南美食一绝。土笋是一种产自滩涂上的环节动物,学名叫“海星虫”。
5、白水贡糖
白水贡糖是一道美味可口的传统名点,因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村,闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。
1. 漳州龙海浮宫杨梅具有独特的特点。
2. 这是因为漳州龙海地区的气候和土壤条件非常适合杨梅的生长,使得这里的杨梅品质优良,口感鲜美。
此外,漳州龙海浮宫杨梅的果实较大,果肉多汁,酸甜适中,具有浓郁的杨梅香味。
3. 此外,漳州龙海浮宫杨梅还具有丰富的营养价值,富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养物质,对人体健康有益。
同时,这里的杨梅也可以制作成各种美食和特色产品,如杨梅酒、杨梅干等,丰富了当地的农产品产业,也成为了龙海地区的一大特色。
1、石码五香,龙海传统风味小吃,外酥内嫩,醇香可口,被世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会认定为中国名点;
2、白水贡糖,因传为贡品而得名,精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成,其特点是味香质醇,食酥色美;
3、海澄双糕润,双糕润白而透明,冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名;
一、浮宫杨梅
浮宫杨梅是福建省漳州市龙海市浮宫镇的特产。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外。不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等,还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质,是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。
二、白水贡糖
白水贡糖是福建省漳州市龙海市白水镇的特产,闻名久远。白水贡糖由花生仁、麦芽糖、上等白糖混合捶炼而成,四块成包。制作时,原料都要精选,份量须准确,技术上更要精细。制作流程大致为烧汤浆、碾花生、和料、压皮、做条、切块、包装。其特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。
三、湖兰竹荔枝
湖兰竹荔枝是福建省漳州市龙海市九湖镇的特产。兰竹荔枝果大,呈心脏形,果皮龟裂隆起,缝合线明显。果皮鲜红的称红皮兰竹,果皮红绿者称青皮兰竹。果肉厚,乳白色,味甜带微酸。
四、石码五香
石码五香是福建省漳州市龙海市石码镇的特色小吃,***用传统手工制作工艺,选用上等猪瘦肉,调以上等佐料精制加工而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。
到此,以上就是小编对于漳州龙池特色美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于漳州龙池特色美食介绍的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/55966.html