地方特色美食的优势,地方特色美食的优势有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地方特色美食的优势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地方特色美食的优势的解答，让我们一起看看吧。

1. 所谓的“当地特色”都是好的吗？“特色”是怎么来的？
2. 为什么做特色小吃这么火爆？
3. 义乌的产业特点？

所谓的“当地特色”都是好的吗？“特色”是怎么来的？

当地特色是一个地方长期的历史文化及地理环境而形成的具有代表性的事物或美食文化。

比如我们抚州的地方特色就是米粉和菜梗。

特色代表着一个地方的精髓，所以很多人去旅游喜欢找特色。

当地特色或许适合部分人，但不一定迎合全部人的口味。

来说说你们家乡都有什么特色吧。献上一张我们当地的特色小菜图片。

谢邀请，我国地大物博复原辽阔，许多地方都具备当地的风土人情，以及别具一格的独特之处，特色实际存在着很多种类因素，有好的层面当然也有次的地方，凡事都存在两面性不能一概而论，其中所谓的当地特色指的是，当地特殊的地理环境和自然条件，保留着传统的历史文化和民俗习惯，具有代表性和与众不同的物产及美食风味，更加符合和彰显当地的人文特色，而这种传统独有的风格魅力，是其它地域难以比拟的，应该是经过长期的累积和实践，综合诸多因素所形成的一种独具特色，比如说像四川的重庆火锅，甘肃的兰洲拉面地方小吃等，都具备有当地传统文化的风味特色，其实特色不仅象征着一个地方的精华和特殊优势，还可成为另一种信誉招牌和明片，虽然说当地特色，难以能够满足和迎合所有人的品味，但肯定会赢得多数游客的认可和青睐，所以应该更好的加以宣扬传承和发扬光大。

感谢邀请，

首先，一个地方的特色，肯定不可能全是好的，也不可能全是不好的，好与不好的定义太模糊。所谓特色，在我认为，就是这个地方独有的，受当地的地理环境，历史文化，等诸多因素影响下形成的。

我就举一个最简单的例子吧，我家这边离着海比较远，所以我们这边冬天过年的时候就有一个特色的菜品。叫做咸鲅鱼，咸的齁嗓子那种。可是我们这边是过年几乎有条件准备都必备的一道硬菜。我先简单讲一下咸鲅鱼吧。买来新鲜的鲅鱼，洗干净，片两半，然后抹上盐巴使劲晒，晒得硬邦邦像块石头，过年的时候取下来然后用油炸，撒上香菜，可香可香了。嗦一丁点，咪一口酒，回味无穷。可是别的地方的朋友，比如南方的朋友来我家做客，我特意让我妈做的咸鲅鱼，他们吃一丁点就吃不下去了，说怎么还有这么咸的，怎么吃。

所以说，由小见大，当地形成的特色，不能用好或者不好来定义，我看来应该是适合当地的。

附三张鲅鱼制作图。

为什么做特色小吃这么火爆？

在以往实体经济实体经济为主的时代，小吃作为一种“零食”，还不是主流的选择，因为大家出门吃饭是为了要“下馆子”。

但是在互联网时代，“特色”比“大而全”能吸引到消费者。因为他们的耐心有限，“大而全”的几百个菜品消费者是没有耐心一一看完的。因此，剔除了痛苦的“选择”过程，小吃这种比较“专注”的品类更容易受消费者欢迎。

现在被开发出来的小吃，大多数都来自文化历史底蕴十分深厚的城市。从起源到制作过程，小吃的各个环节都在塑造场景、争取流量。比如同样是水饺，船歌鱼水饺所代表的山东渔船文化，与喜家德背后的东北家庭文化就完全不一样。从取名、店面装修到讲的故事，甚至连饺子的口味、形状，都不一样。

在“无个性，毋宁死”的今天，这些文化涵义是地方小吃营销的素材，也赋予了它们个性。勺子课堂认为这个特性能够引起话题，带来人气，同时也是让消费者完成了从满足口腹之欲升华到精神文化层面的消费升级。

本人八零后，头条号：开封蝇头小馆；爱好开封本地的各种美食。个人觉得有以下几个原因，一是：民以食为天，什么都卖不动，卖吃的总是可以的，当然味道好必须王道。作为八朝古都开封，民间特色小吃数不胜数，大到装修典雅古香古色的小吃街，小到街头巷尾，深藏巷子内的美食，都深受食客的喜爱。二是：特色小吃的一大特点：经济，实惠，出餐快。三是：成本相对较低，人力成本占的比重较高。四是：开封是著名旅游城市，特色小吃肯定最火爆啦。每逢节***日看看开封的各大夜市，人头攒动，人山人海，就证明了我们大开封特色小吃火爆异常.

特色小吃的客源主要来自于旅游人，尤其是地方特色，每个城市有不同特色，象征着城市的特色，比如说西安我们立马想到羊肉泡馍，还有肉夹馍，这就是西安的美食文化，再加上一个城市规划好旅游人多，每个人都想去尝一下地方特色，所以地方特色普遍成为了地方的象征，吃的人多问的人多，本给人会努力推广，甚至每个街道都有

如果说能在有生之年，吃遍中华大地的各种小吃美食，那必将是人生一大幸事……虽然说小吃难登大雅之堂，但是小吃绝对要比一日三餐更具有诱惑力，至少我是这么人为。

特色小吃做为一种带有浓厚地域特色的日常美食，不仅暗示着随着时间流逝，当地人文饮食生活的轨迹变化，更是地方特点饮食文化的展现窗口。

随着社会、旅游和经济的发展，地方特色小吃的地位也在逐渐提高，可以说地方特色小吃已经成为了解当地文化的重要名片之一。或许你也有过这样的想法，在初入某个陌生城市的时候，首先想要了解的便是当地特色美食，饮食始终是占据着我们思想的首要位置。

最深层次的原因就是现在我们都解决了温饱问题，进而想吃一些以前没有吃过的东西。加上基础设施建设到位，物资流通便利，农业人口需求减少，劳动力富余。为小吃行业提供了各种条件。有市场，有需求，有赚头，所以火了！

义乌的产业特点？

义乌市是浙江省第二产粮地区，农作物品种多又加盛产红糖，制作食品原料丰富。义乌小吃，聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余，制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。

有些小吃形成了自己鲜明的特色，如东河肉饼、义亭拉拉面、佛堂酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城***糕等。还有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等，经过炒爆后加糖制作的“麻糖”。

服装是 浙江义乌市产业的支柱。

服装业是义乌最早成名的支柱产业之一，义乌著名服装市场——义乌篁园服装。义乌成为国内四大衬衫生产基地之一，大陈镇为“中国衬衫之乡"。

以大陈衬衫为代表的义乌服装业逐步形成专业化、系列化和外向型三大特点。义乌服装业很多企业完成了战略调整，初单一的衬衫产品发展成西服、茄克、T恤等系列化产品，偏重于短期利益的贴牌加工模式逐步弱化，自创品牌和品牌授权经营之风盛行。光大陈镇，就拥有了“能达利”、“傲哥”、“挺得帅”等多件浙江省著名商标，其中能达利服饰还成为了“国家免检产品”。

到此，以上就是小编对于地方特色美食的优势的问题就介绍到这了，希望介绍关于地方特色美食的优势的3点解答对大家有用。