浙江南浔古镇特色美食,浙江南浔古镇特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江南浔古镇特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江南浔古镇特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 南浔十大名菜？
2. 南浔四大特色？

南浔十大名菜？

第一道，白茶虾仁。

湖州有一种最有名的茶：“白茶”，白茶虾仁这道菜，用到的白茶，要首先用泉水浸泡过，有清新的茶香。白茶和虾仁的搭配，独成一派，让人很想尝试。

第二道，翡翠炒鳝丝。

爆炒鳝鱼就好吃得不得了，不过爆炒鳝丝成品黑乎乎的，好吃不好看，看着水晶晶女孩们吃的这道翡翠炒鳝丝，材料显然是更丰富了，摆盘颜色搭配也让人更有食欲。

第三道，奶油绣花锦。

”绣花锦“是湖州特有的一种小青菜，看起来就像是小***，不过它的茎比小***要细，而且叶子上的脉络清晰，有立体美感。这道菜炒熟后，依然可以保持清脆的颜色。口感比小***软糯，是南浔常见的家常菜。

第四道，梅干菜烧肉。

1.“浔蹄” 

南浔古镇著名的特色***菜——“浔蹄”。浔蹄是南浔当地老少咸宜的一道名菜，以传统古法烧制而成的大蹄色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。老底子普通百姓家中也就是过年过节时才会吃到的，如今，只要你来，美味永远在等你！  

2.粉丝千张包  

千张薄而韧，可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成，香浓汁鲜。粉丝***用绿豆制作，独取粉丝头下汤，短而粗，久煮不糊，柔软入味。  

3.定胜糕色  

定胜糕色是当地名点小吃，呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸二十分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成

南浔四大特色？

1、南浔古镇是江南唯一的中西合璧的水乡古镇，镇内洋楼古宅古树园林众多，大气磅礴

2、南浔古镇是著名的湖丝湖笔之乡，商贾文化发达

3、南浔古镇交通便利，人少，让您真正享受慢生活

4、传统节庆：每年4月清明节前后湖州含山蚕花节、4--5月湖州苕溪茶会、中国湖州国际湖笔文化节、夏季南浔古镇荷花节

南浔古镇位于浙江省湖州市。以蚕丝闻名，是典型的江南人文古镇。南浔古镇的四大特色是一是江南唯一的中西合璧的水乡古镇。南浔古镇交通便利。特色小吃非常丰富。其中双交面就是南浔最著名的特色面食。西塘古镇，周庄，同理，乌镇，甪直和南浔古镇并称江南六大古镇。

到此，以上就是小编对于浙江南浔古镇特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江南浔古镇特色美食的2点解答对大家有用。