大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于介绍自己和家乡特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍介绍自己和家乡特色美食的解答,让我们一起看看吧。
我们天府之国,美食众多,好吃的那就太多了。要说我喜欢的,那当然是我们逢春节过年的时候都要做的腊肉香肠。
有别于广州那边的腊肠,咱们这边的香肠做好以后是需要用柏树枝把它熏干晾晒,所以自带一股烟熏火烤后的香味儿。
吃法也很多,可以直接洗净,蒸熟,切片即食。也可以煮熟以后,拿来烩蒜苗青椒。
网上还流行一种懒人吃法,就是用电饭锅蒸饭的时候,直接加入香肠,豌豆,胡萝卜丁,香菇丁等再加一些调料,在米饭蒸熟的同时,把它搅匀就成了懒人煲仔饭,饭菜都有了,味道还很不错呢。
香肠腊肉是咱们四川家家户户都会做的美食,它入口化渣,肥而不腻,清香醇厚。而且它还代表着人们迎接“年”的一种仪式感。即使是再普通的食物,附上了光阴和故事,就变得不再普通。
您觉得呢。
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我的家乡在福建省三明市大田县,大田山多田少,有大体“九山、半水、半田”之称,遍地峰峦沟壑,千米以上高峰107座,最高的大仙峰海拔1553米。河水东西流向,南部均溪与北部文江溪汇合尤溪流入闽江;西南桃源溪、上京溪经漳平长潭汇入九龙江。境内有“白鹤洞”、“空洞山”、“黄岩洞”等石灰岩洞。
九层米果“九层米果”是大田县的地方风味小吃。它是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成。每层米浆蒸成后再下一层米浆,连续9次,共9层,故称“九层米果”。其表层蒙有细碎韭菜,色泽鲜艳,由表及里,层层可分。米果厚2.5公分,各块分割处段落分明。味爽香喷,嫩而不泥,油而不腻
大田肉兔,福建省大田县特产。大田兔肉细嫩、味道鲜美,风味独特、色香味俱全。
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我的家乡在新疆***尔自治区首府乌鲁木齐市,这是一座现代与民族风情并存的都市。
新疆幅员辽阔,占全国陆地面积的六分之一。新疆民族众多,目前这里生活着47个民族,其中世居民族13个。每一个民族都拥有自己的传统美食,说新疆是美食的天堂也毫不为过。
作为新疆政治、经济、文化中心的***,也可以说是新疆各种特色美食的集中之地。烤肉、清炖肉、熏马肉、马肠、大盘鸡 、抓饭、纳仁、拌面、炒面、汤饭…等等,还有各种诸如凉面凉粉凉皮子等小吃琳琅满目,让人目不暇接。
俗话说,一方水土养一方人,新疆人民豪爽、开朗、质朴、热情,喜欢交朋友。或许,他们的热情不体现在表面,比如去民族餐厅吃饭,餐厅老板、店员或许不会笑容满面,曲意逢迎,但也绝不会缺斤短两、以次充好。而且,不管餐厅大小,环境如何,都很安静,不会有人大声喧哗,对服务员吆五喝六、颐指气使。
去年五一前,我和妻子无意中来这里,遇见了这个漂亮的哈萨克族小姑娘。当我们给她照相时,她的奶奶和正在放羊的爷爷走了过来,虽然因为语言问题,交流有点困难,但他们执意邀请我们去他们家里坐一坐。
这就是他们的家,照片右侧那个是馕坑。他们告诉我们,每年11月底他们从山里回到这里,到次年的5月20日左右再回山里。
我的家乡在陕西西安。那么西安也算是一个美食城市了,那么我就来先介绍十种比较有特色的小吃吧。
1.肉夹馍
2.凉皮
4.肉丸胡辣汤
5.岐山臊子面
6.贾三灌汤包
7.biangbiang面
8.荞面饸洛
9.甑糕
相信每个地方都会有一些自己的特色小吃,豆豆西屋我的老家在湖北黄石。虽然说是一个重工业城市,但生活情趣还是蛮浓的,生活节奏还是比较慢的。好了废话少说,豆豆西屋就带大家来看看黄石好吃的。
1、阳新太子豆腐,这太子豆腐可以说是纯手工制作,***用祖传工艺,加上选材讲究,生产出来的豆腐爽嫩可口,深受大家喜爱。生产出来的豆腐再经过加工成豆腐干、腐乳等制品更是成为餐桌上的佳品,非常下饭。
2、黄石港饼,这可以说是黄石最具代表性的特色美食。在2011年的时候就被国家商务部评选为中华老字号。黄石港饼的制作选材也很简单,主要是面粉、芝麻、冰糖、小麻油再配点金钱桔饼和糖桂花等。深受大家的喜爱,每逢中秋节的时候,黄石港饼在我们这里是大家必送的佳品。
3、阳新印子粑,这是豆豆西屋小时候最喜欢的美食,每年就只有两次机会吃它。一次在春节前,一次在二月花朝后。现在还记得奶奶忙着洗米出舂碓,再用筛箩筛粉,最后用粑印做印子粑,然后我和妹妹偷偷拿着吃。粑分两种,一种是高梁粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。放凉后的粑可以存下来,以后可以加点糖煎着吃,也可以和面条煮着吃。
口感好的美食山东德州有很多种,有争议的德州扒鸡很多地方想争发源地,但他们无论如何争取扒鸡正当性,缺少的是德州的水德州人的品质一流,做到扒鸡一抖骨肉分离。
高里肉,想吃也人少了原有的味道,第一,想找四指肥肉比找冬虫夏虫不容易。第二炒肉用的老汤己送下水道,味道想还原味实不易。
青豆瓣,用老汤一煮加点盐味精勾芡一下那是美味。
德州美味不人少,十盘十碗
滚蛋汤。
這是我家鄉廣東開平冬至一定要吃的鹹湯圓,這位家鄉湯圓不但味道鮮美,還具有一家團圓,和和美美的寓意。身在海外的我,借此食物來思念故鄉的同時,也分享一下廣東開平的美食。
作为重庆人,喜欢的美食肯定不少,重庆火锅、河水豆花、酸菜鱼、酸菜芋儿鸡、口水鸡、冷锅串串、川北凉粉,重庆小面,红糖糍粑,冰粉,泡椒蹄花,糖醋脆皮鱼~~~,美食太多,把自己说饿了,得去煮碗小面压压口水[笑哭]
而且这些我都会做[我想静静]有图为证
谢谢!安微蚌埠怀远五岔红烧仔公鸡,五河的小鱼贴饼,蚌埠市烧饼夹里脊,蟆虾街的大红龙虾,蚌埠市百姓天天小菜一碟的霉酱豆,油条裹水单饼,实面缸贴,老虎跳【生蒜,生洋葱,青,红椒切碎加盐拌醃。】,安徽合肥李鸿章杂碎!雪里红小腊菜,黄豆煨咸鸭,玫瑰花生米,醃韮菜,老谢家大龙虾,吴山贡鹅,老乡鸡,欢团肉圆,包河莲藕。还有很多!一里一乡一特品,一家一戶一佳肴!。
到此,以上就是小编对于介绍自己和家乡特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于介绍自己和家乡特色美食的4点解答对大家有用。
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