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云南文山红河特色美食作文,红河州特色美食文化介绍

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南文山红河特色美食作文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南文山红河特色美食作文的解答,让我们一起看看吧。

  1. 介绍瑶族美食 作文?
  2. 山东德州的特色小吃作文350?
  3. 关于糌粑作文?

介绍瑶族美食 作文?

瑶族以大米和玉米为主食,杂以洋芋、野薯、芋头以及豆类而食。烹调技法以焖、煮、烧常见,口味麻辣偏酸,喜香甜。

瑶族一日三餐,一般为两饭一粥或两粥一饭,农忙季节可三餐干饭。过去,瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。有时也用“煨”或“烤”的方法来加工食品,如煨红薯等各种薯类,煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤粑粑等。居住在山区的瑶族,有冷食习惯,食品的制作,都考虑便于携带和储存,故主食、副食兼备的粽粑、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。劳动时瑶族均就地野餐,大家凑在一块,拿出带来的菜肴共同食用,而主食则是各自食用自己所携带的食品。

云南文山红河特色美食作文,红河州特色美食文化介绍
图片来源网络,侵删)

常吃的蔬菜有各种瓜类、豆类、青菜、萝卜、辣椒,还有竹笋、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黄花等。蔬菜常制成干菜或腌菜。云南的一些瑶族喜欢将蔬菜做得十分清淡,基本上是加盐白水煮食。有的直接用白水煮过之后,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常加工成腊肉广西的瑶族烹调肉类一般用干炒、水煮,放盐调味,用作料的较少;而肉类则要做成味道十分浓郁的菜肴,把鲜肉或腊肉先炸烤焦黄,然后再煮。

瑶族人喜欢吃虫蛹,常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工制作蔗糖、红薯糖、蜂糖等。

瑶族人大都喜欢喝酒,一般家中用大米、玉米、红薯等自酿,每天常喝2~3次。云南瑶族喜用醪(láo)糟泡制水酒饮用,外出时,常用竹筒盛放,饮时兑水。

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山东德州的特色小吃作文350?

说起山东的德州,人们就会想到, 德州扒鸡 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。

德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。德州扒鸡非常美味,多种做法,非常好吃,送礼佳品。

关于糌粑作文?

家乡的糌粑

我的家乡在丹巴,那里有一条水流湍急的河,名叫大渡河;在乡下,牛羊满山坡地玩耍……到处都是一幅生机勃勃的景象。  

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  我的家乡不仅人美,景色也很美:山坡上,郁郁葱葱的树木一片碧绿,顽强的小草胜过翡翠,五彩缤纷的花儿竞相开放。那景色怎不令人心醉?有怎能使人忘怀?  

  春天,万物复苏,农民伯伯播下***等待秋天的收获。牧民们带着强壮的牛和可爱的绵羊漫山遍野地放牧;小草害羞地从地面钻出来,东瞧瞧,西看看,好像在寻找着什么;殷红的花儿们,正在进行选美比赛,它们争着,选着,不争出个名头好像不甘心似的。

  夏天,音乐家在树上欢快地唱着,茂盛的树下有老人、青年、小孩在乘凉,在玩耍。大渡河河水时缓时快,时奔涌是“跳跃”,它们叮叮咚咚地唱着歌奔向前方。  

  秋天,金黄的麦子熟了,农民伯伯收获了一袋又一袋的麦子,他们看者自己种下的成果,开心的笑了。树上,硕大的果实令人流下“三千尺”的口水。苹果,红红的脆脆的;橘子,软软的甜甜的;梨子……  

  隆冬,尽管我们这儿不下雪,却还是很美丽。在巴底,可爱的小松鼠正在为寻找食物而着急呢;在革什扎,池塘中结满了厚厚的冰,用铁棍***一敲,只见不计其数的鱼儿浮在水面上。  

  丹巴的山水美,丹巴的人美。浓醇的酥油茶和营养的糌粑款待你;美丽的景色和热情的藏族人民来招待你……  

  总之,丹巴的山水和人会让你深深铭记在心!

到此,以上就是小编对于云南文山红河特色美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南文山红河特色美食作文的3点解答对大家有用。

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