上海有什么特色美食（上海有什么特色美食小吃英文）

本篇文章给大家谈谈上海有什么特色美食，以及上海有什么特色美食小吃英文对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海十大特色美食
• 2、上海的食物有哪些特色?
• 3、上海特色美食推荐,上海特色小吃有哪些
• 4、上海特色美食有哪些
• 5、上海旅游必尝七种特色美食

上海十大特色美食

1、最好吃的十大本帮菜上海红烧肉 上海红烧肉是利用糖、酱油、酒和五花肉制成的较具浓油赤酱特色的美食，制成的成品品尝起来速而不烂、浓而不显、甜而不粘，是一道备受上海本地人喜爱的家常菜平，并淋漓尽致的体现出本帮菜的特色。

2、阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。

3、生煎包：上海的传统特色小吃之一，底部煎得金黄香脆，撒些芝麻和香葱，闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久，至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。 蟹壳黄：上海的特色小吃，因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯，裹入馅料，沾上芝麻烘烤而成。

上海的食物有哪些特色?

上海炒年糕：这是一道将年糕、蔬菜和肉类一起炒制而成的传统上海菜。它的口感软糯，味道鲜美，是上海人喜爱的街头小吃之一。 上海炸酱面：这是一道以面条、炸酱和蔬菜为主要食材的传统上海面食。它的面条劲道有嚼劲，炸酱的味道浓郁，非常美味。

上海的食物有以下几种：特色小吃 小笼馒头（小笼包）：这是上海最著名的小吃之一，皮薄馅大，汤汁丰富，口感鲜美。 生煎包：生煎包是上海的传统名点，底部煎得金黄酥脆，馅鲜味美。 豆沙糕与油条：豆浆配油条是很多上海人早餐的首选，豆沙糕以其甜而不腻受到大家的喜爱。

蟹壳黄是上海的十大名吃中非常有名的一道点心，因为它是圆形的***状食物，长得很像螃蟹的外壳，所以就取了这个名字，蟹壳黄有甜口和咸口两种味道，甜口的蟹壳黄一般是以豆沙枣泥馅儿为主，而咸口的通常是猪肉馅儿的。

梨糊糖梨花糖是上海的传统名点，是中国的老字号产品之一，也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。它由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产良药制成。具有止咳平喘、生津开胃的功效。上海的梨膏品种也很多，有百果梨膏、火腿梨膏、玫瑰梨膏等二三十种，尤其是止咳梨膏，很受游客欢迎。

上海的食物有以下这些： 上海小吃：如小笼馒头、生煎包、油炸春卷等，这些都是上海的代表性小吃，历史悠久，口味独特。上海小笼馒头：这是上海的特色美食之一，皮薄馅鲜，通常搭配姜丝和醋食用，味道十分鲜美。生煎包则是在平底锅中煎制，底部酥脆，馅料鲜美多汁。

大家应该是知道上海的菜大部分都是会偏甜一些，如果你喜欢吃甜一点的食物，那么上海的美食千万不能错过。不过呢，上海的食物是偏甜，但是不是一定要没有咸口味的，下面小编给大家推荐一下上海的特色美食吧。

上海特色美食推荐,上海特色小吃有哪些

生煎包：上海的传统特色小吃之一，底部煎得金黄香脆，撒些芝麻和香葱，闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久，至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。 蟹壳黄：上海的特色小吃，因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯，裹入馅料，沾上芝麻烘烤而成。

上海特色美食推荐，上海特色小吃有哪些 生煎馒头 生煎馒头是上海历史非常悠久的小吃了，可以说是上海的标志性早餐。它跟普通的馒头一样是由面粉和肉做成，皮酥汁多，肉香不腻。

上海梨膏糖：上海梨膏糖由纯白糖混合着川贝、杏仁等食材制成，十分营养滋补，是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。 生煎包：生煎包也是由上海走向全国的一大特色美食，小包子里装肉芯，经过煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁别有风味，轻轻咬一口，里面滚烫的肉馅汤汁还会溢出来，十分鲜美。

上海的葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。

南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成，皮是用不发酵的精面粉制成的。吃起来口感比较新鲜，但是价格并不贵。

上海10大有名的特色小吃生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

上海特色美食有哪些

八宝鸭：这道菜以丰富的馅料和长时间蒸煮而成，是上海传统名菜之一，口感丰富。 水晶虾仁：这道简单清新的菜品，凭借虾仁的鲜美和烹饪技巧赢得了食客的喜爱。 响油鳝丝：选用新鲜鳝鱼制作，淋上秘制酱汁，是上海人餐桌上的常客。

鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，一口下去满满的满足感。

上海特色美食推荐，上海特色小吃有哪些 生煎馒头 生煎馒头是上海历史非常悠久的小吃了，可以说是上海的标志性早餐。它跟普通的馒头一样是由面粉和肉做成，皮酥汁多，肉香不腻。

崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点之一。分为松糕和硬糕两种，松糕是吃冷的，而硬糕则是热过了之后再吃。有时是蒸热，也可以放些酒酿做成酒酿糕丝汤。崇明糕吃起来甜而不腻，果肉鲜甜，清香爽口，糯而不粘，简直美味。

- **特色小吃**：作为上海的土特产品，鸽蛋圆子以其独特的外观和味道受到喜爱。- **独到工艺**：每个鸽蛋圆子小巧玲珑，外皮光滑，内馅丰富，是上海小吃中的精品。总的来说，探索上海的美食绝不仅仅是一次简单的饮食体验，更是一次深入了解这座城市文化的旅程。

上海旅游必尝七种特色美食红烧鮰鱼 红烧鮰鱼，这道源自上海市的经典名菜，犹如沪菜系中的一颗璀璨明珠，熠熠生辉。它的肥腴软糯口感，咸中带甜的滋味，令人陶醉，无数食客为之倾倒。在2018年9月，它荣获“中国菜”之上海十大经典名菜的殊荣，足以彰显其在烹饪艺术中的举足轻重地位。

上海旅游必尝七种特色美食

1、小笼包：这是上海最著名的美食之一，你可以在许多餐馆和点心店品尝到正宗的小笼包，小笼包皮薄馅多，味道鲜美。生煎包：生煎包是上海的另一种特色小吃，馅料通常是猪肉、葱和豆腐等，生煎包底部煎得酥脆，口感非常好。

2、上海旅游必尝七种特色美食红烧鮰鱼 红烧鮰鱼，这道源自上海市的经典名菜，犹如沪菜系中的一颗璀璨明珠，熠熠生辉。它的肥腴软糯口感，咸中带甜的滋味，令人陶醉，无数食客为之倾倒。在2018年9月，它荣获“中国菜”之上海十大经典名菜的殊荣，足以彰显其在烹饪艺术中的举足轻重地位。

3、上海人特别喜欢糕点类食品，条头糕就是上海的特色小吃之一。条头糕也是江浙沪等地人爱吃的美食小吃。条头糕是用糯米粉和粘米粉，热水制作的表皮，包入红豆沙，蒸熟食用的。条头糕是长条形状，颜色洁白，口感：软糯香甜，甜而不腻，很好吃。

4、上海小笼包：上海小笼包是上海的特色美食之一，以鲜肉馅和鲜汤为特点。可以去南翔小笼包、鼎泰丰等知名餐厅品尝正宗的小笼包。 生煎包：生煎包是上海的传统小吃，外皮酥脆，内馅多汁。可以去吴裕泰、大壶春等老字号店铺尝试。

5、上海特色美食 鲜肉月饼，既然来到上海旅游，肯定要尝试下当地的鲜肉月饼，这种月饼里面放了很多新鲜的猪肉，制作出来的月饼味道特别棒，外皮酥嫩，还有浓郁的香味，吃过一次之后就会知道是名不虚传。

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