河南鹤壁特色美食（河南鹤壁美食特产）

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本文目录一览：

• 1、鹤壁小吃有哪些特色
• 2、河南鹤壁市十大美食
• 3、鹤壁有哪些有特色的饭店推荐?

鹤壁小吃有哪些特色

寺下头吴记花生米：是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药，***用传统工艺加工而成，其特点：匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是旅游小吃，馈赠亲友的保健佳品。浚县王桥豆腐皮：　鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。

确山凉粉 确山凉粉是鹤壁的特色小吃。以绿豆为原料制作的凉粉，嫩滑爽口。搭配辣椒油、醋和蒜等调料，消暑解渴。芝麻叶豆面条 芝麻叶豆面条是一道充满芝麻香气的面食。面条筋道有弹性，搭配炒制的芝麻叶和黄豆芽，既有芝麻的香气，又有豆制品的营养。烙菜馍 烙菜馍是鹤壁的传统小吃。

浚县角饼：浚县角饼是鹤壁的传统美食之一，以其独特的制作工艺和美味著称。角饼皮薄馅儿足，口感酥脆，馅料通常包含猪肉、葱花等，香气四溢。 鹤壁烩面：鹤壁烩面是一道色香味俱佳的地方特色面食。面条筋道有弹性，汤汁鲜美，搭配上独特的配料，让人回味无穷。

鹤壁烩面：鹤壁烩面是鹤壁市的特色面食，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。面条筋道，汤料鲜美，搭配各种蔬菜和肉类，味道十分美味。 鹤壁豆腐脑：鹤壁豆腐脑选用优质黄豆制作，口感细腻，味道鲜美。搭配上葱花、辣椒油等调料，更是美味可口。

角场营元宵 角场营元宵是河南鹤壁的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作精细，用料考究，选用优质的糯米为主要原料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的元宵色泽洁白，无杂点，形状***，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻。

确山凉粉是一种鹤壁市的地方特色小吃，以绿豆为原料制作而成。凉粉具有嫩滑爽口的特点，搭配上辣椒油、醋、蒜等调料，食用起来清凉爽口，消暑解渴。芝麻叶豆面条 芝麻叶豆面条是一道充满芝麻香气的面食。

河南鹤壁市十大美食

1、浚县王桥豆腐皮：　鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称，这里的豆腐皮薄而筋道，都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃，煮着吃等都非常好吃。义兴蒋烧鸡：是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创，始于清顺治年间。

2、汝南鸡肉丸子 汝南鸡肉丸子堪称鹤壁美食的瑰宝。以其细腻的口感和独特的风味，深得人心。鸡肉丸子搭配香菜、姜汁和香油等调料，使每一口都充满鲜美的味道。汝南涮牛肚 汝南涮牛肚是冬季的暖胃佳品。牛肚经过精心处理，切成薄片后，搭配独特的调料进行涮烫，口感鲜嫩且味道麻辣可口。

3、河南鹤壁市十大美食汝南鸡肉丸子 汝南鸡肉丸子是鹤壁市的一道传统名菜，以其醇厚的口感和独特的风味而闻名。鸡肉丸子质地细腻，汤汁鲜美，搭配上香菜、姜汁、香油等调料，食用起来让人回味无穷。汝南涮牛肚 汝南涮牛肚是鹤壁市的又一特色美食。

鹤壁有哪些有特色的饭店推荐?

鹤壁老城羊肉汤：这是一家历史悠久的羊肉汤店，以独特的炖制方式和鲜美的口感而闻名。店内环境简洁舒适，服务态度热情周到，是品尝正宗鹤壁羊肉汤的绝佳选择。 鹤壁烤鸭店：这家饭店以传统的烤鸭制作工艺而著名，鸭子皮脆肉嫩，香味四溢。

鹤壁大酒店：这是一家历史悠久的饭店，提供正宗的豫菜。其招牌菜包括水煮鱼、红烧肉、糖醋里脊等，口感鲜美，让人食欲大开。 鹤壁烤鸭店：这家饭店以烤鸭为特色，烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美。店内环境舒适，服务周到，是一家适合家庭聚餐的好去处。

另一个值得一提的好吃饭店是位于鹤壁市东方欣城的“呷哺呷哺”小火锅店。这家店的招牌是其美味的麻辣小火锅。店内的每一个用料都非常的讲究，蒸出来的猪肉、牛肉和鸡肉非常的鲜美，汤底麻辣鲜香，别有一番风味。店内还提供了鸳鸯锅底，适合和朋友们一起品尝，绝对会增加你的舌尖满足感。

首选是老区内的“初成田园烧烤”，位于老区南门步行街上，口味地道正宗，***用优质食材烤制，价格亲民，深受鹤壁当地居民喜爱。其次是位于北门时代广场附近的“滇越食坊”，这里的特色菜品以滇南菜为主，花样繁多，口感鲜美，是一个名副其实的鹤壁老区美食品牌之一。

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