大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于扬州镇江有什么特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍扬州镇江有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、
2、锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。
4、茅山老鹅是江苏着名的特色小吃,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是着名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名。
还有镇江的醋虽然不是小吃,但是也很有特色
镇江美食很多,如果要带走的话,镇江“三怪”中的,醋与镇江肴肉。醋系列产品以恒顺的最为有名,现在又有礼盒包装,便于携带!镇江肴肉又名水晶肴肉,水晶肴蹄,是镇江的传统名菜,宴春,元春等品牌都质量口味俱佳!其次,锅盖面调料也有售,镇江美食多多,欢迎大家来江苏镇江旅游!
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