涡阳特色美食及景点图片,涡阳特色美食及景点图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于涡阳特色美食及景点图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍涡阳特色美食及景点图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 安徽亳州涡阳特色小吃有什么？
2. 安徽涡阳有什么好吃的？

安徽亳州涡阳特色小吃有什么？

涡阳苔干、皖麦38、涡阳干扣面、白芍、义门熏牛肉等。

1、涡阳苔干涡阳苔干，安徽涡阳县特产，国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世。

2、皖麦38皖麦38，是在19***年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种，半冬性，抗寒性强，中熟。半冬性，抗寒性强，中熟，全生育期230天左右。幼苗匍匐，分蘖力强，叶片蜡粉重，株高80-85厘米，较抗倒伏。穗纺缍形，长芒，白壳。3、涡阳干扣面涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油炸辣椒作上料，充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳街面上的一道迷人的风景。4、白芍产于安徽、浙江、湖南、广西、贵州、云南、四川和西藏等省区。多年生草质藤本；根圆柱状,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木丛中。5、义门熏牛肉义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。关于熏牛肉，它是我们的祖先在没有冰箱的时候用来保存肉食的一种方法，熏牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要。

安徽涡阳有什么好吃的？

      本地特产涡阳苔干，是国家地理标志保护产品。清乾隆年间，曾作为贡品，故得名贡菜。1958年周总理品尝此菜时，因吃起来清脆有声，命名为“响菜”。其富含17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、钾等多种矿物质，是稀有天然绿色食品。

01食材构成

      主料：苔干

      辅料：肉丝、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、味精、盐、白糖、白胡椒

02工艺流程

      将干苔干放入温水中泡二十分钟，掐头去尾留中间一部分改成小段；净锅烧水，烧至沸腾将苔干焯水倒出，锅留底油放入肉丝滑散，放入葱姜蒜爆香，下入苔干干炒，放入调料爆炒，炒出香味出锅前烹入香油，装盘即可。

03推荐体验店

1、涡阳干扣面

涡阳干扣面，是涡阳的一种独具风味的面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油炸辣椒作上料，充分搅拌以后即可。

2、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。

3、义门羊肉汤

义门羊肉汤馆大多位于义门镇***寺回民区，主要是***经营羊肉汤为主，主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以时令新鲜蔬菜、粉丝等，色香味美，久经不衰，在皖北颇享盛誉。

4、涡阳油茶

油茶，是涡阳小吃中的滋补精品，是皖北早餐中最常见食物，在街头的摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内就是做好的油茶，营养丰富，深受人们的喜爱。

5、涡阳烙馍

在涡阳大街小巷的早点店铺和摊点，可以随处品尝到传统美食–烙馍，不过，现在的烙馍是以水烙馍居多，涡阳人亦称为（湿幡子馍），卷上土豆丝、绿豆芽，根据个人爱好加入茶叶蛋、酱豆或辣油，撒上特制的芝麻盐，真是别有一番风味。

到此，以上就是小编对于涡阳特色美食及景点图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于涡阳特色美食及景点图片的2点解答对大家有用。