大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吴川的特色美食作文200的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吴川的特色美食作文200的解答,让我们一起看看吧。
有金九月饼,福海月饼,梅录烂镬炒粉,长岐牛杂水,牛骨汤,还有牛腩粉,簸箕吹,田艾籺,煎堆,松糕,芋头籺,沙螺粥,炒海蛰……还有很多很多,吴川梅录的厨子在湛江茂名两地很有名的。吴川特产还有苏村番薯和黄坡蒜头
第一道:粉皮
和肠粉差不多,但里面没有夹东西,只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮,一张张分别卷起来,再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻,简直是人间美味。
第二道:坡尾炒粉
又叫烂镬炒粉,是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食,久享盛名,之所以"炒"出了名,不仅有动人的传说,更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳,把镬沿削小,使镬平火匀,火旺粉香而得名。
第三道:八宝饭
脆皮烧猪
脆皮烧猪肉是吴川宴席上必不可少的一道菜。烧猪皮酥肉香,沾上白糖,非常美味。
二、炒粉。
炒粉也是吴川宴席上必不可少的一道菜,用虾、叉烧、米粉、香菜等配料炒熟,这是十分考验功夫的。美味的炒粉很受老人和孩子的欢送。
三、鸡
鸡肉也是吴川乡村宴席上必不可少的一道菜。一同吃鸡肉粘盐粉也是中央特征。
三、大虾
吴川八宝饭“吴川八宝饭”于1922年在吴川梅录镇创制的,是腊八节的节令菜肴。参照宫廷八宝饭,根据吴川的物产条件,结合当地群众的口味习惯,舍去南方难以购到的樱桃,糖桂花等原料,加入百合,是柿饼,白果,红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭,纯甜,软滑,气味芬芳。
另有一种是选用优质叉烧、腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。
吴川是一个美食之都,有许多著名的小吃。其中,粉皮、坡尾炒粉、吴川牛腩粉等都是非常有名的。粉皮是一种用面浆蒸吹出的薄薄的面皮,加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻,非常美味。
坡尾炒粉是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食,选用的镬确实是去掉两个镬耳,使镬平火匀,火旺粉香而得名。
吴川牛腩粉是一道极具风味和极富盛名的名小吃,主要原料有牛腩、米粉、豆腐皮、葱姜蒜等,配上特制的辣椒酱,味道十分鲜美。此外,还有炸炸嘢、沙螺粥等小吃也很受欢迎。
到此,以上就是小编对于吴川的特色美食作文200的问题就介绍到这了,希望介绍关于吴川的特色美食作文200的4点解答对大家有用。
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