当前位置:首页 > 特色美食 > 正文

哈尔滨特色美食能带走吗,哈尔滨美食可以带走的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哈尔滨特色美食能带走吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍哈尔滨特色美食能带走吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 第一次去哈尔滨,你会推荐我去哪些菜馆?
  2. 哈尔滨名菜?
  3. 哈尔滨特色小吃?

第一次去哈尔滨,你会推荐我去哪些菜馆?

谢谢邀请。 首先哈尔滨有很多隐藏的饭店。不是本地人很难找到。 首推光芒街17号 玉膳原。黑胡椒鱼头非常棒。 然后就要吃一吃东北的特色了 杀猪菜 我不是很喜欢吃。还要去江北渔村吃顿鱼宴。 全是江鱼。 晚上就是各种烧烤。以前喜欢爱建的小味 。 不知道现在怎么样了 很久不去了

不知道你是南方人还是北方人,如果想吃东北菜的话,随便找一个中等的家常菜就可以,便宜实惠,如果想体验一些特色的话,可以去百一大地锅,或者老六杀猪菜,但是味道和一般的饭店一样,只是多了点东北农村特色文化

哈尔滨特色美食能带走吗,哈尔滨美食可以带走的
图片来源网络,侵删)

哈尔滨民族的、国际的各类型美食都有,第一次来哈尔滨,一定要多住些天才吃得完呢。

一、锅包肉:

必须吃一顿最具代表性的菜——锅包肉,在哈尔滨大大小小的菜馆都做得很好吃,比如刘氏知音酒楼做的就不错,它家还有下面推荐的炖鱼、酱骨,东北炖菜、杀猪菜都非常好吃!

哈尔滨特色美食能带走吗,哈尔滨美食可以带走的
(图片来源网络,侵删)

当然,老厨家是锅包肉这道菜的鼻祖,现在经营的是第四代传人,值得尝试。二、西餐:

哈尔滨多是俄式西餐,具有百年历史的华梅西餐厅、塔道斯西餐厅、马迭尔西餐厅,还有波特曼西餐厅、露西亚西餐厅……,其他还有佐度王子牛扒等等,百度地址,你住的地儿离哪近就去哪。

三、杀猪菜:

大的店吴记酱骨,小一点的比如穆家沟有一家永发杀猪菜。(哈尔滨杀猪菜馆有N多家,但是没吃过的暂不推荐,等我吃完了再说,哈哈)

四、炖鱼:

哈尔滨特色美食能带走吗,哈尔滨美食可以带走的
(图片来源网络,侵删)

王庆章得莫利炖鱼,江北鱼村老于头鱼馆、胖姐鱼村,松北龙华鱼村……,哈尔滨的鱼馆随处可见,也都非常好吃。

五、饺子

哈尔滨的饺子非常好吃,喜家德、西格玛、东方饺子王、范记永,虽然都是饺子,但是风格和味道却不同,时间充裕可以多尝试。六、烧烤:

比较有规模的两家是金刚山和大全烧烤;比较接地气的是老太太烧烤;著名的烧烤一条街是草市街,家家都很美味。
七、麻辣烫:

杨国福麻辣烫,本土品牌,非常不错。朝一中附近有一家川天椒麻辣烫,去年朋友推荐,特地去吃了一次,感觉还不错。
顺便说个吃麻辣小龙虾的地儿,似乎叫麻朵……,这装修挺文艺范吧。哈尔滨的餐饮店特别多,饮食类型非常广泛,比如有些川菜馆、火锅店、海鲜酒店等也都非常不错,但是这些全国各地都有,到哪都吃得到,所以,以推荐具有哈尔滨特色的美味为主,顺便想起啥,就随便说两句。

如果您第一次来哈尔滨,推荐给您的菜馆应该按着网红的路线来安排,现在哈尔滨不仅在抖音上火了,而且各地驴友在炎热夏季暑假里也是纷纷赶来,没别的,你们那里闷热潮湿难耐的夏季,在我们这里一场大雨就回到秋天,一到夜里也是秋天,随着清爽的风听着哈尔滨之夏的处处笙歌,是不是很爽?

刚来哈尔滨的话建议您首先要品尝第一网红——锅包肉,地点就在中央大街的“老厨家”,地点是不是很赞,而锅包肉更赞,还有炸冰棍、松鼠鳜鱼、樱桃肉等等一系列哈尔滨老菜。

第二要吃的就是西头道街的露西亚西餐厅,这么正宗俄式风格和文艺范的西餐厅,我就问你有木有?一点不夸张,北上广深都没有,如中央大街旁坐在钢琴边的娴静的俄罗斯少女,随手一拍都是明信片。

第三要吃的就是哈尔滨的烧烤,当然您选择铁锅炖也可以,二者基本不相上下,不过我们哈尔滨人还是中意烧烤啊,没有它就没有乐趣没有朋友没有哈尔滨的慢生活,推荐就不必了,随便一家小店都可以让您爱上这个城市

来到哈尔滨,不吃什么也不能不吃东北菜,尤其是锅包肉,所以就先按照锅包肉推荐你一下吧。锅包肉要是吃文化,就推荐去道台府或者老厨家,不管是谁家先发明的,江湖上有哪些真真******的传说,吃就完了,好吃就行。要是想尝尝鲜,也可以去常常玉氏滋味馆的黄桃锅包肉,别有一番滋味。在这些菜馆,除了锅包肉还能吃到很多地道典型的东北菜,具体就不说了。

如果是夏天来,一定要吃哈尔滨的烧烤。哈尔滨的烧烤味道和哪里都不太一样,除了好吃没别的,以前不清理占道的时候,一到晚上满大街都是大排档,现在少多了,不过只要规范经营,大排档还是有的。烧烤的话,推荐鹤岗烧烤,味道很纯正,还有就是伊春大禹烧烤,或者迎宾烧烤也不错,推荐吊炉鸡脖子,他家特色。

此外,到了哈尔滨还可以去吃吃喜家德水饺,尝尝正宗东北饺子啥味道。

哈尔滨名菜

那必须得是锅包肉啊

锅包肉,原名锅爆肉,起源于哈尔滨,是黑龙江哈尔滨特色的传统名菜。清末,哈尔滨道台杜学瀛接待外国来宾,为了迎合他们的口味,作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴,称之为“锅爆肉”,而洋人在点菜的时候因发音问题,被叫成“锅包肉”。锅包肉通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡即成。此菜特点是外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。

哈尔滨特色小吃

哈尔滨是东北的一座美丽城市,(省会),哈尔滨的特色小吃太多太多了,俄罗斯的西餐,大列巴,小肚,小鸡炖蘑菇,最特色是哈尔滨红肠特别好吃,凡是来过哈尔滨都要买上几斤红肠。

一、大列巴是哈尔滨的特产名小吃,也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重,如果是一个人吃的话要吃上好几餐。大列巴面包在制作过程中要经过三次发酵,然后再加上啤酒花和特有的木材烘烤出来,这样做出来的大面包才香气逼人,每一位品尝过的人都赞不绝口。

二:马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色冷饮,百年来一直沿用了最传统的工艺,坚决不加任何添加剂,为了不影响口感连外包装都不用,吃起来入口即化,甜而不腻,冰中带香。如果到了哈尔滨不去品尝一下马迭尔冰棍,那就相当于到了北京没有爬长城,没有去故宫一样,真的是白去了。

三:哈尔滨风干口条

口条是指猪的舌头,哈尔滨的风干口条是当地的特色名小吃,是将猪口条清理干净后用食盐和花椒腌制,然后用石块压几个小时,压扁后晾几个小时,然后再腌再压,经过好几天的压制后再放入锅中和多种调料一起煮,捞出来后自然风干,吃的时候可以和鸡汤一起煮着吃。是不是听着这制作过程就看出来是非常复杂的,所以这风干口条吃起来的口感和口味也是无与伦比的。

四:沙一克

沙一克是哈尔滨的特色小吃,是由俄罗斯传过来的特殊口味的面包。沙一克是椭圆形的白面包,是用面粉、酒花和食盐为原料一起制作而成的,吃起来外酥里软,嚼几口之后还带着独特的草木的芳香。

五:哈尔滨风干肠

哈尔滨的风干肠是久负盛名的特色小吃之一,是将灌好的肠子经过自然风干制成的,吃起来很有嚼劲,而且越嚼越香。在哈尔滨很多人都是把风干肠当作零食来吃的。

六:三鲜锅烙

1、老鼎丰川酥月饼,哈尔滨特色小吃之一,是老鼎丰糕点之一。老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名。

2、张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。在哈尔滨有一句话,叫做开奔驰,吃小吃说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得尝一尝了。

3、猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

到此,以上就是小编对于哈尔滨特色美食能带走吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于哈尔滨特色美食能带走吗的3点解答对大家有用。