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全球哪些城市有特色美食,全球哪些城市有特色美食店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全球哪些城市特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍全球哪些城市有特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 每个地方都有特色美食,你最喜欢吃什么?
  2. 哪个地方的美食多?
  3. 哪个省或地方的特色小吃最多?
  4. 中国以美食出名的地方有哪些?

每个地方都有特色美食,你最喜欢吃什么

岐山臊子面作为作为陕西美食的代表,在陕西美食排行榜上必然有一席之地。做为岐山人,不管身在何处,念念不忘的便是那一碗香气四溢的臊子面。

岐山臊子面的历史由来已不可考,在岐山本地民间传说和县志记载,是和周文王有关。据说在西周时期渭河畔有一条蛟龙兴风作浪,残害百姓。周文王命人斩杀蛟龙,蛟龙重数千斤。据说蛟龙肉味鲜美,人们吃了可以驱恶除邪,延年益寿。文王命人将蛟龙剁碎做成臊子,放在大锅里调成蛟肉汤,人们把面条放在碗里,文王亲自打汤在碗里。为了让更多的人吃到,人们把面吃完以后,又把汤倒进锅里,这样很多人都吃到了蛟龙面,蛟龙面就是臊子面的前身,这种吃法也一直延续至今。

全球哪些城市有特色美食,全球哪些城市有特色美食店
图片来源网络,侵删)

臊子面的特点可以用九个字来概括,那就是薄.筋.光.酸.辣.香.油.稀.旺。薄.筋.光是说面条的做法,最好的是手擀面,薄了更好入味,筋道光滑是做好臊子面的基本要求。汤讲究的是煎.稀.旺.煎是一句当地方言,是说汤的温度很烫,稀是汤多面少,旺是由于油大汤烫,保温效果好不会凉。酸.辣.香就是来说它的味道了,酸是用的本地醋,突出一个酸味,辣是用的当地的线辣子做成油泼辣子,所有的味道混合在一起就形成了臊子面独特的香味。

对岐山人来说,臊

子面不仅仅是一碗面,更是已经融入了自己的一生。从小孩的满月到老人的过世,臊子面都是不可缺席的一种仪式。早些年,生活不易,难得的改善生活就是村子里的红白喜事。衡量主人家待客的好坏就是看早上的那顿臊子面做的好不好,几口大锅支在露天,一口用来调汤,在锅里一直翻滚,一口用来下面。川流不息的帮忙的小伙子们把面条和汤碗源源不断的送到席上。整个空气里都弥漫臊子面的香气。一碗面只挑一筷子面条,所以对一个壮年人来说,一次吃个几十碗不在话,。这也是对主人家最大的褒奖。农村这种红白喜事的臊子面最被人诟病的是吃过面的汤要回到锅里去,所以在当地被形象的称为“涎(在陕西话里读han)水面”。以前这种吃法主要是为了节约原材料,随着生活水平的提高,这种吃法逐渐退出了历史舞台,汤不再回到回到锅里了。

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走过那么多地方,品尝过那么多美食,但家乡的那碗臊子面依然深深的印在我记忆里,有着对过去的回忆和对家乡的思念和依恋!

全国各地美食很多,可以说是美不胜收!我们河南洛宁的美食有“洛宁蒸肉”、“凉粉饺子”、“酸牛肉”、“涼粉汤”等。

我最想吃的美食,是藏在我心底里那顿饭菜,恐怕这一生不会再吃到它。那是一九六一年,我那时十五岁。因为父母亲到外边工地修水库,我和八十多岁的祖父母在一块生活。饥饿年代吃什么都可以填肚,特别是爷爷在街上供销社食堂,用河南四两粮票一毛四分钱给我买了碗小米饭和一份炒菠菜,那香味真叫好!我一直再没品尝到这味道,今后恐怕再也享受不到那种难忘的可口饭菜了。我心中的美食,永远的美食!

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谢邀!我最喜欢吃云南过桥米线

过桥米线风靡全国大家南北,但改良过的米线口味真是一言难尽。

全国最正宗的过桥米线,当属云南红河蒙自***的桥香园过桥米线(过桥米线的发源地)和昆明老字号品牌建新园过桥米线

如果想去桥香园过桥米线建议去蒙自,想吃建新园过桥米线去昆明。

过桥米线

过桥米线根据价位不等分为传统、举人、进士、状元,价位差不多18元、28元、58元、98元,本人觉得性价比最高传统型过桥米线。

大碗密制土鸡汤,一小碗云南湿米线,1个鹌鹑蛋、一小撮绿豆芽和湿韭菜、三片鸡脯肉片、3块土鸡肉、2片鱼肉片,6片豆腐皮、2片云南宣威火腿、5块云南特有竹笋片。

开始服务员会上几小碟配菜、一碗湿米线,最后再上一大碗100度左右的鸡高汤,第一次一定要注意,小心烫伤,高汤的目的主要烫熟生鹌鹑蛋、配菜和米线。

先放生鹌鹑蛋、后放肉类、素菜,最后再放湿米线。

这样就可以开吃了,也是最正宗的吃法。

各地美食不一样,可谓丰富多彩,异彩纷呈,数不胜数。现在我来说说自己喜欢的湖南资兴东江鱼、陕西西安肉夹馍、甘肃兰州牛肉面,与师友们分享。

东江鱼,是湖南资兴市特产。它是以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料,经传统的湘南食品加工方法,结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品,肉质鲜香,组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味,有嚼劲、香辣咸淡适口,成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河,当地人称之为“东江鱼”。

其实东江鱼,可以根据各自喜欢选择烹饪及食用方法。可以活水东江鱼,这是特别鲜嫩的一盘鱼汤;可以剁椒鱼头,那是蒸锅蒸出来的一盘大雄鱼头,色香味俱全;可以小干鱼蒸(炒)豆豉,或者小干鱼腊味合蒸,那可是下酒美味;如果出差或者走亲戚,买几斤即开即食的东江鱼休闲食品,那真简便易行……

肉夹馍,是一种陕西名吃。制作简单,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。

腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。

腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。

到了西安,你可得去吃肉夹馍,省事省时省钱,能饱肚子味道又好。何必进酒店摆摊子,费时费力。特别是出差远行,带几个肉夹馍特别爽!

兰州牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃

牛肉面最早始于清光绪年间,系回族老人马保子首创牛肉面。

兰州牛肉面具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点。

中国作为美食大国,其地位自封其二,基本无人敢称第一!

中国有八大菜系,分别为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜

而作为地道的潮汕人,个人喜欢粤菜、川菜和浙菜,比较符合个人的口味。当然,八种菜系都有独特的特色,不存在高低之分,是有个人爱好的区别。

作为地道广东人,当然对于粤菜的喜爱是深入骨髓的。

粤菜比较重质和味,配料种类多而精致。单单粤式早茶的品类来说,包类有叉烧、莲蓉、豆沙、流沙等,饺类又分为虾饺、菜饺等等,种类之多,令人眼花缭乱。

当然,粤菜早点虽然多如牛毛,但其产品精致程度也是可圈可点的。

周末时分,约几个亲朋好友去吃粤式早点,吃吃虾饺喝喝茶,也不失为人生一大乐事!

说到川菜,给人印象最深刻的无疑是川味火锅了。不同于粤式的清汤火锅,川味火锅更讲究的是辣、是麻、是味蕾的极致体验。

作为地道广东人,从小到大火锅以为主,清鲜又美味。而第一次尝试川味火锅时,真是觉得又爽又***,爽的是极致的味蕾体验让你越吃越嗨(广东人不会吃辣),***的是辣的你灵魂出窍,生死之间,命悬一线。

口感酥脆的鸭肠和牛肚、又香又辣的麻辣牛肉、鲜香的虾滑,配上麻辣鲜香的蘸料,想想都是口水直流🤤

哪个地方的美食多?

哪个地方美食多?

我认为西安美食多。西安做为一座历史名城,十三朝古都,每年吸引着世界各地的人慕名而来,其雄厚的文化底蕴自然不必多说,更是因为西安的小吃让无数游客流连忘返,最具代表性的如下:

肉夹馍,被称为西方汉堡的史祖,现烤的烧饼外焦里嫩,用刀从中间一分为二,加上鲜嫩多汁的腊汁肉,味道“聊杂咧”了。

而西安的肉夹馍博大精深,也在不断的演变,种类多种多样 ,比如腊汁肉加馍,潼关肉夹馍,孜然肉夹馍等等,总之每一个都能让食客难以忘记。

西安羊肉泡大致分为两种。

一种是水盆羊肉泡,一碗羊肉汤,配上两三个饼子,掰成3厘米左右大小放在碗里。

一种是羊肉煮馍,需要将馍掰成小拇指大小碎,这个过程既好玩又能锻炼耐心,掰完后直接交给店家煮,加上粉丝,味道绝杀。

以上两种泡馍再配上糖蒜,绝对“美的很”

你好,我是吃货里爱做美食,带你吃遍各地美食的忘仔。

说到哪里美食最多,大家第一反应应该就是自己的家乡了吧。从小吃到大的味道,就算很久没有回去,也会怀念那里的味道。这里我介绍4道来自福建漳州的美食,希望你喜欢。

夏天酷暑难耐,每天都热得汗流浃背,如果有种清热解渴的食物,那一定是如获至宝。四果汤就是这样的东西。

选用仙草冻,石花,莲子,薏米,绿豆,赤小豆,阿达子,西瓜等原料,加上冰水和特制的蜜水,最后加上一座像小山一样的刨冰。这个味道在其他地方都没法完完全全还原,或许这就是四果汤的魅力。

源自唐朝时期的卤面,加入了干贝,虾仁,黄花菜,鱿鱼等等十多种配料混合煮在一起,最后用地瓜粉勾芡成卤汤,加上闽南独有的油面。再撒上胡椒粉,炸蒜,味道鲜美得不得了,连吃三大碗都不为过。

名扬福建的五香卷是游客来漳州必打卡的小吃之一。

炸到外酥里嫩的五香卷肥瘦相间却油而不腻。因为加了马蹄和洋葱的缘故,能在香浓的口感中找到一丝清爽的甜味。

最外层的豆腐皮经过油炸变得有些脆,让人忍不住多吃好几口。

各个城市都有相应的美食,有口味偏咸,偏甜,偏辣的,只不过是各人的民族宗教信仰,品尝,喜爱美食的口感不同。

以少数民族为例,他们不能食猪肉,只食牛羊肉,鸡鸭鹅。乌鲁木齐拉萨西宁,兰州这些城市,适合少数民族游客值得游玩

而西安面食闻名天下,多达百种的各类面系美食,基本上稍偏酸辣,油炸面食,烤摊面食令人涎口水。西安,适合偏爱面食的游客去玩。南京以鸭都著称,各类咸板鸭,盐水鸡,烧鸭,酱鸭,及鸭血粉丝汤,烤鸭肠,烤鸭舌,酱***,去骨鸭掌,鸭四件,深受全民性食客欢迎。南京旅游城市,值得一玩。

潮汕的海鲜,牛肉火锅。成都重庆香辣,多味火锅,也是以美食多的扬名,这些旅游城市都值得一玩。

关键是看各个的爱好而已。

哪个省或地方的特色小吃最多?

个人推荐:福建厦门的特色小吃,如下:

1、面线糊:是福建闽南地区的特色小吃,呈糊状。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。

2、沙茶面:由沙茶等特制的材料做的沙茶面

3、土笋冻

4、海蛎煎:由海蛎和鸡蛋一起煮的特色小吃

5、炸五香

6、姜母鸭:好吃不上火,还很温补。

7、馅饼

等等。


哪个省或地方的特色小吃最多,大家好,我是桂姐,很高兴回答这个问题,我们经理是桂林[_a***_],旅游区,我们这里没工厂,就是饭店小吃,农家饭最多的,因为这里是旅游区,适合做小吃的,有很多国外的人来这里旅游,所以小吃比较多,如果今年不是特殊情况的话,我会带来给大家很多很多更精彩的视频,现在我只能在***里跟大家简单分享一下我们这里的小吃,请大家能够看看,谢谢

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这毋庸置疑是四川省。记忆中,四川省获国家级名小吃荣誉的食品就有近百种之多,省级则是不计其数,而百姓心中更是目不暇接、流连忘返、比比皆是。本人随便例出如钟水饺 、酸辣豆花 、川北凉粉 、宜宾燃面、赖汤圆 、叶儿粑 、甜水面、凉粉、玻璃烧卖 、夫妻肺片 、珍珠丸子 、肥肠粉 、锅魁 、蛋烘糕 、冒血旺 、炒田螺、炒龙虾、香辣蟹 、水煮肉片 、冰粉 、鸡丝凉面 、凉串串 、三大炮 、豆腐脑 、韩包子 、麻婆豆腐 、担担面 、龙抄手、莲茸层层酥 、黄凉粉、 白凉粉 、醪糟 、奶汤面、钵钵鸡 、猪儿粑 、黄粑 、白糕 、龙眼包子 、跷脚牛肉 、口水鸡……。这些只是四川美食中的"冰山一角"。四川让人着迷的不仅仅是美丽的山色美景,还有绕不开的美食。


肯定是四川成都了,成都小吃闻名天下。试问天下,无谁不知成都小吃。成都小吃最最出名,有几人奔成都不是奔成都小吃去的,又有哪个城市小吃会让人那样向往。下面有几张截图,可以先看看解解谗吧。


小吃处处有,惊喜连连不断。各地因风土人情不同,产生的美食也各有不同!
要说到小吃,我想四川这个省份大家都很熟悉!
1.成都的火锅,担担面,夫妻肺片,口水鸡,四川泡菜,麻辣鸡,酸菜鱼,水煮牛肉等等
还有其他城市的特色小吃也是层出不穷,
2.眉山的东坡肘子
3.乐山的钵钵鸡
4.宜宾的李庄白肉

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中国以美食出名的地方有哪些?

我对杭州的美食很是留恋。我是地道的北方人,去杭州两次,西湖美景吸引着我,同样吸引我的就是美食!

西湖边有一条路叫延安路,路边有一条广告很是响亮,叫“闻香下马”,对没错!去过的朋友一定会说“知味观”!这里的小笼包真是地道,和北方的小笼包店做比较,北方的小笼包店简直就是山寨货!杭州的小笼包味道鲜香,汁水四溢,满口留香!不亏被称作“闻香下马”!

武林路上有个“卤儿道道”。先说说当地人吃的一道饭,是卤汁浇盖在米饭上,才三块钱一碗,我吃了一碗,真的很不错,开到我这篇文章的贵客希望有机会去尝尝。白米饭都这么好吃了,接下来我建议尝尝那里的卤鸭,猪脚等等,总之卤儿道道是绝对不能错过的。

就写到这里吧,杭州的美景与美食还是各位有机会自己去探索吧!

说到以“美食”而闻名全世界的城市,相信大家都在熟悉不过了,它是甘肃省省会,是新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一,并于2020年将发展为西北地区现代化大都市。

兰州人的一天,是从一碗面开始的,这是整个兰州城醒来的方式,也是兰州人延续下来的仪式,这种仪式的传承,来源于对牛肉面的情怀。

兰州拉面的历史已经有200年,是“中国十大面条”之一,兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

兰州位于中国西北部、甘肃省中部,总面积13085.6平方公里,人口324.23万人,夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地。

到此,以上就是小编对于全球哪些城市有特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于全球哪些城市有特色美食的4点解答对大家有用。