烟台特色美食小吃有哪些（烟台特色美食小吃有哪些图片）

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本文目录一览：

• 1、烟台10大名吃是什么?
• 2、烟台有哪些特色小吃是不容错过的?
• 3、烟台的哪些特产美食值得游客品尝?

烟台10大名吃是什么?

烟台焖子 烟台焖子是当地的传统小吃，***用红薯淀粉作为主要原料。制作过程中，将淀粉加水煮熟后冷却成冻，再将其切成小块煎至外皮焦脆，内里透明，最后搭配虾油、芝麻酱、蒜泥等调料一起食用。 麻曲大糖 莱州的麻曲大糖是当地的传统糖果，以其独特的制作工艺而闻名。

红烧藕丸是烟台的地方特色名菜之一，特点是外香内脆，鲜美可口，清淡去火。中医认为，藕不但味道鲜美而且具有药用价值，食用对人体大有好处。一道用红烧技法烹饪的丸子。因为主料中有鲜藕，而得名。

烟台焖子 烟台焖子是当地的传统小吃，以红薯淀粉为主要原料，经过加水煮沸、冷却成冻，再煎至外皮焦香、内里透明的过程，最后搭配虾油、芝麻酱、蒜泥等调料一起食用。 麻曲大糖 莱州的麻曲大糖是当地的传统糖果，以其独特的制作工艺和甜美的口感而著称。

蓬莱小面系烟台传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制，当地俗称摔面，条细而韧，卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

烟台莱阳大米：烟台莱阳大米是烟台当地的特色农产品，以米粒饱满、口感细腻、营养丰富而闻名。烟台的大米被誉为“稻花香里出白玉，洛阳纸质斩新奇”，是食客们必品的美食之一。 烟台海胆：烟台海胆是烟台当地的特色海鲜，其肉质细腻、口感鲜美，是烟台海鲜中的佼佼者。

烟台特色名吃排名NO1烟台焖子在烟台，大街小巷都能看到的就是烟台焖子，烟台焖子也是烟台名吃中最有名的，在地摊上，你会看到一个炉灶，一口平底煎锅，几张小饭桌，这就是最简单的做烟台焖子的小摊。

烟台有哪些特色小吃是不容错过的?

1、盘丝饼是烟台的传统名点，基于抻面的工艺发展而来。这种面饼色泽金黄，丝状分明，酥脆甜香，是山东烟台的特色小吃之一。 宁海脑饭 宁海脑饭是山东省的传统小吃，以其精湛的制作工艺和美味可口而闻名。

2、烟台苹果：烟隐悉庆台被誉为“苹果之城”，这里的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。虽然苹果不是小吃，但它是烟台的特产，绝对值得一尝。 炒海蛎子：海蛎子在烟台是一种非常受欢迎的海鲜，通常与鸡蛋、葱花等一起炒制，味道鲜美，是烟台的特色菜肴之一。

3、开花馒头 开花馒头是山东烟台的特色小吃，其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟，所制作出来的开花馒头色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为中国的特色传统面食名点。

4、海蛎煎是烟台的特色海鲜小吃，主要原料是新鲜的海蛎和鸡蛋。将海蛎和鸡蛋搅拌均匀后，放入平底锅中煎至两面金黄。海蛎煎口感鲜美，营养丰富，是海鲜爱好者不可错过的美食。 烟台扒鸡 烟台扒鸡是一道具有悠久历史的传统名菜，选用优质的鸡肉，经过腌制、炖煮、炸制等多道工序制作而成。

5、烟台焖子：这是烟台著名的传统小吃，***用粗制地瓜淀粉作为原料。制作过程中，将淀粉加水加热至凝固，然后切成小块。食用时，可佐以虾油、芝麻酱等调料，味道独特。 烟台苹果：烟台苹果有100多个品种，其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光等品种最为著名。

烟台的哪些特产美食值得游客品尝?

1、烟台苹果：烟台是中国最大的苹果产区之一，其出产的苹果以色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。游客可以在烟台的果园中亲自***摘新鲜的苹果，或者在市场购买到各种品种的烟台苹果。 烟台海鲜：作为一个海滨城市，烟台以其新鲜的海鲜而闻名。游客可以品尝到各种鲜美的海鲜，如鲍鱼、海螺、扇贝等。

2、烟台焖子是一种经典的小吃，主要原料是红薯粉条，搭配虾仁、豆腐、肉块等食材，经过炒制后焖煮而成。这道菜的味道鲜美，口感丰富，既有海鲜的鲜香，又有红薯粉条的滑润。 莱阳梨 虽然不是一道菜肴，但莱阳梨作为烟台地区的特产水果，绝对值得一提。

3、烟台苹果：作为“苹果之城”，烟台出产的苹果以其色泽诱人、口感脆甜而受到广泛赞誉。品种繁多，如红富士、青香蕉、国光等，是带回家作为纪念的理想之选。 龙口粉丝：龙口粉丝是烟台的传统名产，以优质的绿豆为原料，经过精湛的工艺制作而成。

4、烟台苹果：烟台被誉为“中国苹果之都”，这里的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而著称。烟台苹果品种繁多，包括红富士、青香蕉、国光等，是带回家的绝佳选择。 烟台葡萄酒：烟台的葡萄酒产业历史悠久，是中国最大的葡萄酒生产基地之一。这里的葡萄酒以其独特的风味和优良的品质受到消费者的喜爱。

5、烟台是中国著名的海滨城市，拥有丰富的海产品***，因此海鲜是烟台的特产之一。以下是一些值得品尝的烟台美食特产推荐： 烟台苹果：烟台是中国最大的苹果产区之一，烟台苹果以其脆甜多汁而闻名。每年的秋季，烟台的苹果园里会迎来丰收的季节，游客可以亲自***摘新鲜的苹果，品尝到最正宗的味道。

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