大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于射阳县特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍射阳县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
江苏射阳是一个典型的养殖基地,以海产品、水果、蚕桑等农副产品闻名。这里的海鲜肥美鲜美,尤其是虾、蟹、鱼、贝类,都是当地特产。
射阳还以花生、蚕豆、香米为主食,但与其他地区不同的是,这里的蚕豆不是清炒或煮熟食用,而是加工成蚕豆腐,口感鲜嫩。此外,射阳本地特色小吃也颇受游客喜爱,如油茶、糯米饭、麻油饭等。总的来说,江苏射阳的美食以海鲜、农副产品和特色小吃为主要特点,值得一品。
新坍茶干
“新坍,新坍,卜页茶干”。射阳人耳熟能详的一句俗语,茶干的制作较为繁杂,兑卤是关键。
炒茶干、烧茶干、凉拌茶干各种吃法应有尽有,柔韧有嚼劲的茶干,入哪道菜都是一种上好的美味。
1、射阳大米
射阳大米是指产于江苏省射阳县的大米,该产品具有米粒饱满,晶莹剔透,香醇绵甜,营养丰富的特点。
2、洋马菊花
3、射阳河银鱼
射阳河河南北干渠交汇处的特殊自然条件下,繁殖生长了一种通身银白,晶莹剔透,口味鲜美,美名远播。
1.射阳大米
充足的日照、肥沃的土壤、丰富的水***,产出了颗粒饱满、晶莹剔透、营养丰富的大米。射阳大米为射阳县特产,地理标志产品,驰誉省内外。煮熟后的大米香甜软糯、粒粒分明,搭配上射阳特色美食,可以道一句“食之本味,虽简不凡”。
2.陈洋熏烧肉
肥瘦相间的大块儿肉,佐以花椒、八角、桂皮等辛香料,放进装有老卤的大铁锅咕嘟咕嘟煨煮,从正午煮至晚茶,煮至精肉酥烂软嫩,肥肉薄透绵密。在傍晚游玩疲惫时,寻一家小店,点一份卤肉,配一杯烧酒,食二两花生最是惬意。
3.新坍茶干
到此,以上就是小编对于射阳县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于射阳县特色美食的3点解答对大家有用。
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