即食海带面的特色美食,即食海带面的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于即食海带面的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍即食海带面的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 即食香辣海带丝怎样加工？
2. 海带丝怎么好吃？

即食香辣海带丝怎样加工？

你好，很高兴能回答你的问题！

要做即食的香辣海带丝，就要准备好海带，干辣椒，小米椒，香菜，大蒜，花椒，芝麻油，生抽，陈醋，耗油，食用油。

然后去把干海带洗干净，用温水泡发，如果有新鲜的海带丝就不必泡发了。泡发好的海带切成丝，不要太长，然后放入开水中煮五分钟，根据自己的口感可以硬一点或者软一点，太软就不好吃了！

把在煮海带的时候，我们就把大蒜切成碎，小米椒也剁成碎。干辣椒，香菜切成段，备用。

海带丝煮好后放入盘中晾干，这时把之前准备的干辣椒，小米椒，香菜，蒜末，花椒放在海带丝上面，再锅中放食用油烧热，将热油淋在调味料上，再放入生抽，耗油，陈醋等调味，即食香辣海带丝就做好了！

海带怎么做才好吃，我给大家分享一道香辣海带的做法。

第一步，准备海带丝二百克用清水洗干净切成五厘米左右的段备用。锅烧水下海带，加盐十克水开后煮五分钟左右捞起放入凉水中备用。

第二步，准备调料，姜片蒜片适量，小米椒两个切粒，野山椒几个切粒。

第三步，把海带丝捞起放入盆中把备好的调料放进去，加盐两克，鸡精味精适量，白醋一小勺，味极鲜五克，蚝油五克，花椒油适量，香油适量，辣椒油适量搅拌均匀即可食用。海带含有蛋白质，碳水化物，维生素，矿物质等多种营养素，最主要的是海带含有丰富的碘，可以预防和冶疗与碘相关疾病，建议大家可以多吃海带。

主料：海带丝2000克、 调料：味达美200克、老陈醋300克、糖350克、鸡精100克、耗油100克.

副料：干辣椒100克、花椒50克、蒜子50克、姜50克.

加工：1:把海带汤洗干净控水，蒜子、姜分别切成花生大的粒！

2:锅放花生油一次放入干辣椒、花椒、蒜子、姜炒香，放入调料烹香,加水放入海带丝小火闷煮20分钟即可

香辣海带丝只有两种做法最好吃，其他都是胡说八道。第一、洗干净海带盐，用清水加盐水焯断生，然后用红油、味精、白糖、毛盐、花椒面直接拌。第二、还是洗干净断生，再用辣卤卤油来泡。

将盐渍海带原料依次经过滚筒清洗、气沸清洗、水槽漂洗至表面无粘液及其他附着物；脱水后切制成丝，在海带丝中加入食盐、麦芽糊精进行预调配处理，然后加入配料进行真空控温搅拌调配处理，而后经包装，杀菌，即得即食香辣海带丝成品。本发明的生产方法工艺简单，步骤科学，操作方便；按该方法生产的即食香辣海带丝食品品质稳定，口感绵柔，味道香辣，携带、食用方便。

海带丝怎么好吃？

酸辣海带丝 

1、准备食材：海带丝、蒜瓣、小葱、生姜、豆瓣酱、蚝油、生抽、陈醋、食盐 2、酸辣海带丝的做法： 

（1）海带丝洗净浸泡片刻，蒜瓣剥皮切成末，小葱切葱花，生姜去皮切碎备用。 （2）锅中倒入适量清水煮沸，下入海带丝加入适量的生姜和料酒煮，熟捞出出备用。 

（3）锅中热油爆香小葱蒜末，加入一勺豆瓣酱煸，小火煸炒出红油。 

（4）再加入适量的生抽、蚝油、食盐、白砂糖翻炒片刻，下入海带丝大火翻炒均匀。 

（5）翻炒至食材入味，撒上少许葱花点缀即可，超好吃巨下饭

海带丝拌着吃，好吃，把海带丝洗干净，锅里放水，把水烧开海带丝放进去，开锅煮十秒钟，捞出过凉，控干水分，调一个料汁，碗里放两勺生抽一勺醋一勺白糖两瓣蒜末鸡精少许盐搅拌均匀，倒在海带丝上放点香菜段抓拌均匀即可

食材：海带丝适量、大蒜2瓣、小米辣1个调料：盐、味精、陈醋、葱油

做法步骤：

1.买回来的海带丝用水清洗一下，将其冲洗干净

2.将清洗干净的海带丝切成长短一致的段，这样吃的时候比较方便，太长或太短都不好，放入盘中

3.大蒜去皮，用刀切去根部，切成末，小米辣切成段，放入海带丝里，加入盐、葱油、味精、陈醋（海带丝里放味精、陈醋是其好吃的关键的两种调味料，海带丝加味精，其特有的鲜味才会被更好地激发出来，加醋可以是其口感更加的利口，这也是为什么饭店总比家里做的好吃的原因）

4.将海带丝和调料一起抓拌均匀入味

5.最好的海带丝装入盘中，好吃的凉拌海带丝就可以吃了

到此，以上就是小编对于即食海带面的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于即食海带面的特色美食的2点解答对大家有用。