安阳特色美食小吃图片,安阳特色美食小吃图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安阳特色美食小吃图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安阳特色美食小吃图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 安阳特色小吃？
2. 安阳好吃的美食都有哪些？

安阳特色小吃？

第一道：道口烧鸡

说到安阳的美食，道口烧鸡就是绕不过去的坎儿。道口烧鸡不仅是安阳的特色美食，在烧鸡行业，一直是天花板一样的存在，商业化运营极其成功。道口烧鸡指的是道口“义兴张”烧鸡店，正宗老字号。鸡肉咸香可口，熟烂剔骨，是绝佳的下酒菜！

第二道：安阳血糕

安阳血糕是安阳“三大宝”之一。这道美食是用荞麦面制作而成的。据说在乾隆年间，安阳水患，官府发放荞麦面赈灾，当地一个对吃很有研究的农民将荞麦面和猪血和好蒸制，然后把蒸好的血糕切成片放在锅里油煎，最后再刷上一层蒜汁，味道美极了！

第三道：炒三不粘

三不粘指的是不粘牙，不粘锅，不粘筷子。这道美食需要用鸡蛋，淀粉，白糖，把它们放在一起搅拌，最后成为糊状。正宗的三不粘需要用猪油来煎，这样味道更香。煎的时候需要不停地搅拌，知道滑溜啥也不沾时才算成功。但是现在这道美食已经快要失传了，很少能见到！

第四道：安阳粉浆饭

安阳好吃的美食都有哪些？

说起来安阳的特产，还是有比较多的，其中最有名的当属扁粉菜。在安阳上了4年大学，说起来吃的最多的也是最想吃的就是扁粉菜。扁粉菜说白了就是主料是粉条，一般是红薯粉做的。然后加上老豆腐、猪血还有青菜等，当然最重要的就是高汤。

其实要看扁粉菜做的是不是地道，全看高汤熬得好不好，我们学校边上有一家开了很多年的扁粉菜店，门口一个大铁锅，里面常年都在煮着高汤，咕嘟咕嘟的，很吸引路人。但是扁粉菜一般是富含大油的，因此喜欢吃清淡食物的可能会不喜欢。 一般一碗扁粉菜5块钱，可以当做主食来吃，所以算是经济实惠的饭菜，尤其是对于在校大学生来说，可以花很少的钱去美美的吃一顿。我们那时候吃一碗扁粉菜配两个馒头或者一大碗米饭就能吃饱了。现在过去好多年没有再去吃过扁粉菜，甚是想念那时候的味道。

河南安阳，豫北的一座底蕴深厚的古城，甲骨文、司母戊鼎这些有着浓郁历史气息的文物，都在这里出土。因为有历史、有独特的风土人情，也沉淀了多种独具地域特色的美食，也吸引了外地美食前来入驻。今天，就来和小编一起来get#安阳的特色美食#，吃货们可以挨个来拔草喔！

1、早餐必点：扁粉菜

安阳人的早餐，从一碗油辣辣的扁粉菜开始。

这种用粉条做主料，青菜、豆腐、猪血等作为配菜的特色小吃，有点儿像平时妈妈在家里做的大锅菜。

高汤是扁粉菜的灵魂，决定了味道的好坏。猪血和青菜的搭配，保证了营养均衡。一碗扁粉菜，配上几块油饼，开启安阳人活力满满的一天。

2、经典美食：道口烧鸡

道口烧鸡

道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，历史悠久，名扬海外。道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。像这样名声在外的传统美食，必须有一大神奇特点，道口烧鸡吃的时候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉自行分离，可想有多么好吃了！无论冷热，余香满口，回味起来，犹垂涎三尺。

滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤

　　老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。300年来，素有“豫北之花，中华一绝”之称。滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。

　安阳“三大宝”之一。其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主，配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫

如果你觉得安阳的美食只有胡辣汤，那真的是太没有想象力和眼见力了。

安阳的美食尤其多，啥安阳“三熏”、安阳曹马芝麻糖、安阳炒三不沾、安阳粉浆饭、楚旺扒糕、内黄灌肠、临淇水煎包、马蹄烧饼、秦氏熏肉、三不沾、万古羊肉卤……洋洋洒洒可以列上一大篇。

但其实，真的不止于此。

接地气的人气美食，头牌当属扁粉菜，以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，店家一条心扎进去研究高汤，使扁粉菜味道不断改善。

吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。早上，吃上一碗油滚滚，香喷喷、辣呼呼的扁粉菜，惬意！

如果说特色菜，不得不提八宝布袋鱼，它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。

形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富。

按照老做法安阳历史上有一些传下来的名吃，但商家各自为战无发展规划，没有形成老字号的各类美食代表，如扁粉菜缺少统一制作规范和原材料使用标准，导致在本市都没有吃得开

到此，以上就是小编对于安阳特色美食小吃图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于安阳特色美食小吃图片的2点解答对大家有用。