描写某个季节特色美食,描写某个季节特色美食的句子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于描写某个季节特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍描写某个季节特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 春夏秋冬四季中，每个季节你最喜欢的美食是啥？
2. 四大名著里都有哪些关于吃的，或者美食的描写？

春夏秋冬四季中，每个季节你最喜欢的美食是啥？

古人说“不时不食”，说的是在不同的季节应该吃应季的食物，不是这个季节出产的食物最好不要选择。

从美食的角度来讲，当季的食材确实滋味醇美，让人难忘。

春季万物生长，各种芽类蓄积着能量在春季绽放、生长，“春主生发”，所以带满生发之气的各类嫩芽菜成了春季的上佳选择，比如有大豆芽、花生芽、苜蓿芽等等。我最喜欢吃的是香椿芽，做法很简单，香椿切碎和蛋液混合，入热锅炒，做成鸡蛋炒香椿，做法简单，味道鲜香可口，还应了春季生发之气。

夏天炎热，则是各种凉拌菜，凉拌绿豆芽、凉拌空心菜、凉拌海带丝、凉拌酸菜杆等，做法也是相当简单，根据食材的不同，有的切碎、有的掐段、有的煮熟，再依次加入辣椒粉、花椒粉、蒜蓉姜末、盐、鸡精、酱油、醋，搅拌均匀即可上桌。其中凉拌酸菜杆个更是美味，酸菜选用天然发酵的酸菜，切成段，然后如上法拌出来即可，酸菜脆嫩爽口，很是开胃。

秋天天气干燥，是众多瓜果成熟的季节，很多鲜美的汤就可以上桌了，丝瓜肉片汤、黄瓜肉片汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜排骨汤、芸豆山药汤、百合莲子鸡汤等都是美味。我最喜欢的是西红柿鸡蛋汤，说得具体一点，应该是西红柿煎蛋汤，不同于外面餐馆先把汤煮好再打入蛋花的做法，而是先把鸡蛋打散、热锅下油先把鸡蛋煎香切块，加入水煮沸，汤沸之前把西红柿去皮切块，汤沸后加入西红柿块、两三瓣蒜，再煮上十分钟左右，加盐、鸡精，撒葱花即可上桌。味道鲜甜香浓，从汤到里面的鸡蛋、西红柿都非常美味。

冬天万物凋零，“万物封藏”的季节适合进补，但蔬菜可供选择的并不多，不过经历了瓜果大丰收的秋季，再加上喂养了一年的牲畜膘肥体壮，各种各样滋味浓厚的美食得以上桌。其中最让人难忘的莫过于干豇豆炖五花肉，秋天收获的豇豆晒干后利于储存，同时也给了豇豆不一样的干香与韧性，这韧性让干豇豆很适合“炖”这一烹饪方法，加上油脂丰富的五花肉在锅中同炖，炖融化的脂肪浸入干豇豆中，香味与味道层次都十分丰富，堪称人间至味。

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♥1、春:对于春的记忆就是万物复苏各种野菜，各种好吃，各种叫不上名字

♥2、夏:三伏天里的夏，只让人抱着各种瓜果在风扇下，在空调房，大口吃着，努力享受着

♥3、秋:润肺的季节，贴秋膘的季节，我们记得在享受美食的同时也要记得注意身体

♥4、冬:忽如一夜春风来，千树万树梨花开。作为北方人的我，只想吃一顿热腾腾的火锅，或者躲在暖气房里面吃冰棍，不然可以吃一碗热汤面。

四大名著里都有哪些关于吃的，或者美食的描写？

要说四大名著最令人难忘的吃食，那我这可是勾起了馋虫，想一想都要垂涎三尺。

我印象最深的美事，应该属于《红楼梦》中罗列了斑斑驳驳杂七杂八做法的茄鲞，绝对是一道天下第一繁琐且奢侈的菜肴，我们平常吃到的鸡肉等竟成了茄子的配料，且要多少只鸡才能完成这一道在他们看来不过平常的一道菜。

单是凤辣子和刘姥姥那么炫耀地一说，就感觉这茄鲞完全可以媲美***御膳，也可明确封建贵族之所以腐朽没落的根本原因，更让我们开了眼界，原来中华文化博大精深，不单单是体现在浩如繁星的经史子集当中，单是这一道王侯人家普普通通的菜品，就足可以称之为精工细作，由此联想到的***御膳，那得多么费时费力费人工啊，且每天每顿都要席上八珍和满汉全席，怨不得老百姓义愤填膺纷纷反出朝廷，他们这种醉生梦死的骄奢淫逸生活，哪一项不是民脂民膏的搜刮和狂敛？反而是辛辛苦苦劳作在田间地头、汗珠子掉在地上摔八瓣的真正劳动者，无福消受这些带有奇技淫巧的美食，难怪刘姥姥一声浩叹，整个儿一百姓的全年进项全砸在这道菜里也不够：

《红楼梦》里还有一道天下闻名的螃蟹宴，也是国人餐桌上的一道特色美食。金秋时节，螃蟹已然黄满膏肥，看着通体红透的螃蟹，都感到实在是天下第一美味。

所幸咱家就在这盛产螃蟹的辽河三角洲地带，闻名天下的中华绒螯蟹正是肥美上市时，其味道甚至比阳澄湖大闸蟹都要地道，当地人也特别喜欢这道美食。曹雪芹就在《红楼梦》里为我们摆上了一桌螃蟹宴，还把个巾帼豪侠史湘云喝得醉卧芍药荫，看来是美味和美酒对这位美人***得不轻😉😉😉

还有薛宝钗为螃蟹宴专门做的诗，可以一壁联想到这种玉盘珍馐，并产生横行霸道的联袂：

桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

到此，以上就是小编对于描写某个季节特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于描写某个季节特色美食的2点解答对大家有用。