吉安有啥特色美食（吉安有啥特色美食）

今天给各位分享吉安有啥特色美食的知识，其中也会对吉安有啥特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、吉安有什么特产
• 2、吉安美食
• 3、吉安美食(吉安美食推荐)
• 4、吉安市有哪些不亲临发源地就吃不上的特色美食?
• 5、吉安县美食
• 6、江西吉安旅游有什么美食打卡指南?

吉安有什么特产

1、吉安的特产包括： 威州砚：吉安威州砚是中国四大砚之一，以质地坚硬，个体规整，砚体光泽细腻而脆度适中而闻名。威州砚在中国传统文化中有着重要的地位，被誉为砚中瑰宝。 吉安脐橙：吉安是中国重要的柑橘生产基地之一，其中以吉安脐橙最为著名。

2、江西吉安的特产主要有以下几种： 赣南脐橙：吉安市是中国优质脐橙的主产区之一，赣南脐橙具有果形饱满、口感甜嫩多汁的特点，被誉为中国脐橙之乡。 安福毛尖茶：安福县是中国五大名茶之一的安福毛尖的产地，以其外形条索状、色泽翠绿、香气鲜爽而闻名。

3、吉安特产一：遂川金桔 遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称，有“止咳理气化痰”之功效，全县现有金桔种植面积5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，19***年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。

4、吉安能带走的特产有峡江米粉、全重、遂川金桔、安福火腿、遂川板鸭、太和酱菜、狗脑茶、太和乌骨鸡、永丰茶油、井岗笋、登龙粉芋头、遂川藤、东谷绿茶。吉安特产一：遂川金桔遂川金桔、盐水鸭、狗脑（茶被誉为“遂川三宝”。以色泽金黄、皮薄味甘著称，有“止咳、理气、化痰”之功效。

5、江西吉安特产主要有： 井冈山竹笋 泰和乌鸡 遂川板鸭 峡江米粉 井冈山竹笋是吉安地区的特色农产品，得益于井冈山丰富的竹林***，这里的竹笋鲜嫩可口，营养丰富，常被用于制作各种美食，如竹笋炒肉、竹笋汤等。

吉安美食

鸡蛋糕 鸡蛋糕是吉安的一道传统小吃，主要原料是鸡蛋和糯米粉。鸡蛋糕口感软糯，香甜可口，非常受当地人的喜爱。酸笋鱼 酸笋鱼是吉安的一道传统菜肴，选用当地的鲤鱼或草鱼，配以酸笋、辣椒等调料，烹制而成。这道菜肴口感鲜美，酸辣可口，是吉安的一道经典美食。

吉州区美食有吉安红毛鸭、吉安堆花酒、独占鳌头、吉安味源酱油、滋补乌鸡等。吉安红毛鸭：吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的最佳原料鸭。

薄酥饼 薄酥饼是吉州有名的特色糕点之一，其制作技艺据说起于元代末年，它以薄、酥、香、甜、脆五大特色，成为本地人常吃，外地人必吃美食榜首。龚老头白糖糕 祖传手艺三代人的坚守口感糯软香甜表酥内嫩。

玉山羊肉：吉安以玉山羊肉著名，鲜嫩可口。可品尝羊汤、砂锅羊肉等美食。 吉州腌菜：盛产于吉州区的腌菜，口感酸甜可口，有辣味或不辣味可供选择。 吉州米粉：吉州米粉细而软，令人垂涎欲滴。可以选择加入葱花、鸡蛋、虾仁等配料，口感更佳。

吉安县美食有登龙粉芋、横江葡萄、东固绿茶、永和豆腐、全副銮驾等。登龙粉芋：登龙乡位于江西省吉安县境西南部，属丘陵地带，粉芋是当地的特色农产品之一。由于登龙得天独厚的土壤环境条件，种植出个头大且均匀、润滑可口、营养丰富的独特优质粉芋。

吉安美食(吉安美食推荐)

鸡蛋糕 鸡蛋糕是吉安的一道传统小吃，主要原料是鸡蛋和糯米粉。鸡蛋糕口感软糯，香甜可口，非常受当地人的喜爱。酸笋鱼 酸笋鱼是吉安的一道传统菜肴，选用当地的鲤鱼或草鱼，配以酸笋、辣椒等调料，烹制而成。这道菜肴口感鲜美，酸辣可口，是吉安的一道经典美食。

吉安炒粉，是江西省吉安地区的著名特色小吃之一，吃起来香气扑鼻，味道可口，常吃不厌，深受大众喜爱。

吉州区美食有吉安红毛鸭、吉安堆花酒、独占鳌头、吉安味源酱油、滋补乌鸡等。吉安红毛鸭：吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工南安板鸭和江西板鸭的最佳原料鸭。加工板鸭后成品造型呈桃园型、皮板色泽白亮如玉、肉质香嫩、成品出口率明显高于其它的品种。

吉安猪脚饭：吉安猪脚饭是吉安地区非常有名的特色美食，猪脚肉煮得酥软入味，配上香喷喷的米饭，非常美味。 豆腐脑：吉安的豆腐脑非常有名，豆腐细嫩，口感滑爽，配上酱油、花生酱、葱花等调料，味道十分美味。

吉安土菜馆：吉安土菜馆是一家以经营地方特色菜肴为主的餐馆，这里的菜品以农家菜为主，口味地道，价格实惠。特色的菜品有吉安炖鱼、吉安炖豆腐等。这家餐馆的环境也非常优雅，适合家庭聚餐和朋友聚会。总之，吉安市的餐饮文化丰富多彩，各种风味的餐厅应有尽有，满足了当地人民不同口味的需求。

玉山羊肉：吉安以玉山羊肉著名，鲜嫩可口。可品尝羊汤、砂锅羊肉等美食。 吉州腌菜：盛产于吉州区的腌菜，口感酸甜可口，有辣味或不辣味可供选择。 吉州米粉：吉州米粉细而软，令人垂涎欲滴。可以选择加入葱花、鸡蛋、虾仁等配料，口感更佳。

吉安市有哪些不亲临发源地就吃不上的特色美食?

1、吉安糖油粑粑：吉安糖油粑粑是一种传统的糕点，以糯米粉、红糖、花生油为主要原料制作而成。糖油粑粑外酥里嫩，甜而不腻，是吉安市民喜爱的传统糕点之一。吉安酱鸭：吉安酱鸭选用优质鸭肉为原料，经过精心腌制和独特的烹饪工艺制作而成。酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，是吉安市的特色美食之一。

2、特色菜：藜蒿炒腊肉、南昌拌面、南昌瓦罐汤、吉安红毛鸭、滋补乌鸡、瘦竹笋、刘坑豆腐、石天板栗烧鸡、石天八卦宴、上清豆腐、婺源清蒸鲤鱼、婺源蒸糕、婺源清明果、婺源酒糟鱼等。土特产：安义枇杷、安义瓦灰鸡、叠花酒、金溪黄栀子、金溪蜜梨、金溪蜜桔、石天保健茶、浮梁茶、婺源茶等。

3、大禹治水，曾三过家门而不入！岳飞抗金——英雄有一位英雄母亲，她为岳飞刺上“尽忠报国”四字广为流传。明爱国将军袁崇焕——英雄有泪，被处于凌迟之型，当时世人还以为他是卖国贼。

4、黄山还兼有“天然动物园和天下植物园”之称。黄山正以它雄奇的容貌迎接着四海宾客。九寨沟人们说，如果世界上真有仙境，那肯定就是九寨沟。这是一个佳景荟萃、神奇莫测的旷世胜地；是一个不见纤尘、自然纯净的“童话世界”。

吉安县美食

1、吉安县美食有登龙粉芋、横江葡萄、东固绿茶、永和豆腐、全副銮驾等。登龙粉芋：登龙乡位于江西省吉安县境西南部，属丘陵地带，粉芋是当地的特色农产品之一。由于登龙得天独厚的土壤环境条件，种植出个头大且均匀、润滑可口、营养丰富的独特优质粉芋。

2、以下是一些吉安县好吃的地方推荐：吉安县特色小吃街：位于吉安县中心城区的特色小吃街，汇聚了当地各种特色小吃，如吉安炒粉、薄酥饼、安福火腿、泰和酱菜、全副銮驾、永新狗肉、板鸭、清炖武山鸡等。

3、吉安县，这座位于江西省中部的美食天堂，以其多样化的特色菜肴，为食客们带来了一场味蕾的盛宴。首先，吉安的煨汤是一道不容错过的佳肴。以猪骨、鸡骨熬制的汤底，再加入草药精华，慢炖出的汤汁醇厚且养生，是当地人常用的滋补佳品。

4、泰和乌鸡 是江西吉安市泰和县特产，为农产品地理标志产品，原产于泰和县武山北麓，又称武山鸡，是江西吉安著名的特产农产品。安福火腿 是江西省吉安市安福县特产美食，是选用当地特有的脚短、皮薄、臀圆的“安福米猪”的鲜后腿腌制而成。

5、谈到美食，不少人首先联想到的是豆腐乳，也就是我们熟知的调料，能烹饪出不少美味佳肴。然而，有一种鲜为人知的美食，叫做霉鱼，它并非豆腐乳的同义词，而是江西吉安县东固山一带特有的传统风味特产。与豆腐乳的制作方式相似，霉鱼的诞生源于对“霉豆腐”工艺的延伸。

6、味道鲜甜、外脆内嫩的荷包玻璃鱼；香醇浓郁、味美色雅的南瓜汤；味道鲜美、营养丰富的泥鳅钻豆腐，每一道美食都代表了当地的饮食特色，也是当地红色文化的象征，尤其是南瓜汤，更是红色饮食的代表。

江西吉安旅游有什么美食打卡指南?

吉安米粉：吉安米粉是吉安的特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。在吉安的各个街头巷尾都能找到米粉摊点，可以尝试一碗热腾腾的米粉汤，搭配上各种配料，味道鲜美。 吉安酱鸭：吉安酱鸭是吉安的传统名菜之一，选用优质的土鸭腌制而成，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，入口即化。

品尝吉水米粉，享受细腻爽滑、汤鲜味美的地道美食。 尝一尝吉安的牛肉干，体验香辣可口的美味零食。 品尝客家菜，如梅菜扣肉、盐焗鸡等特色菜肴。 尝试擂茶，品尝传统的客家饮品，具有独特的香味和营养价值。 品尝糍粑，这是江西的传统食品，尤其在吉安地区非常流行。

吉安老街小吃街：位于吉安市中心的老街小吃街是一个集传统小吃、特色餐饮和夜市文化于一体的地方。这里有各种传统的江西小吃，如米粉、豆皮、酸辣粉等，还有各种特色餐厅，如火锅店、烧烤店等。在这里品尝当地美食，感受浓厚的江西风情。

吉安酒楼：这是一家历史悠久的酒楼，以传统的江西菜为主打。这里的菜品丰富多样，口味独特，如红烧肉、酱鸭、糖醋鱼等，都是当地人喜爱的经典菜肴。吉安火锅城：如果你喜欢火锅，那么吉安火锅城是一个不错的选择。这里有各种不同口味的火锅，如麻辣、清汤、酸菜等，可以满足不同人的口味需求。

永新糯米饭团是吉安地区的传统早餐之一，以其软糯香甜、携带方便而受到许多人的喜爱。在吉安的一些早点店里，你可以品尝到这种用糯米、红豆沙、花生等多种馅料包裹成的饭团，既实惠又美味。总之，吉安的特色小吃店不仅能让你品尝到地道的江西美食，还能让你体验到当地的风土人情。

吉安是江西省的一个历史文化名城，拥有丰富的旅游***和美食。如果你第一次去吉安打卡，以下是一些不踩雷的攻略分享： 选择合适的时间：吉安属于亚热带季风气候，夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥。最佳的旅游季节是春季和秋季，天气宜人，适合户外活动和观光。

关于吉安有啥特色美食和吉安有啥特色美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。