牟平区特色美食,牟平区特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牟平区特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牟平区特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 牟平肉焖子做法？
2. 牟平小吃？
3. 烟台莱山镇有什么好吃的？

牟平肉焖子做法？

【所需的食材】

主材：五花肉两条、淀粉半碗。

辅材：葱段少许、生姜适量、食用油适量、食盐少许、鸡精适量、十三香少许。

【开始做招待客人的猪肉焖子】

1、首先我们将五花肉清洗干净，把五花肉切成碎末备用，五花肉要选择五花三层的才可以，肥瘦相间并且有一些油脂，这样做出来的味道会更香一些。

牟平肉焖子是山东省烟台市牟平区的特色小吃，下面是制作牟平肉焖子的步骤：

 

1. 准备食材：猪肉、淀粉、鸡蛋、葱姜、生抽、料酒、盐、鸡精、五香粉。

2. 制作肉馅：将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、五香粉搅拌均匀。

3. 制作焖子：将淀粉加入适量的水搅拌成淀粉糊，然后将肉馅倒入淀粉糊中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4. 蒸焖子：将搅拌好的焖子放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸 20-30 分钟。

5. 切块：将蒸好的焖子切成小块。

6. 煎焖子：将平底锅烧热，加入适量的油，将切好的焖子放入锅中煎至两面金黄。

7. 调味：将煎好的焖子放入碗中，加入适量的生抽、醋、蒜末、香油、辣椒油等调味料，搅拌均匀即可。

牟平小吃？

烟台大花生。观水苹果，天鹅蛋，宁海脑饭，空气炸年糕，烟山焖子，鱼锅片片，鲅鱼饺子，锅包肉，韩国烧烤，焖子，福山拉面，锅贴等。其中的天鹅蛋石，学名紫石房蛤，是烟台沿海名贵产品之一。

烟台莱山镇有什么好吃的？

首先，莱山靠海，如果吃海鲜不忌口，那么海鲜是第一选择。各个海鲜档提供的海产品保证鲜活。

其次，各式面食是莱山的传统主打的吃食。光面条就有过水面、打卤面、手擀面、拌面、炒面、糊涂面、疙瘩汤等等。

还有好吃不过饺子：鱼饺子、三鲜饺子、野菜饺子、素饺子等等。

如果有时间，到菜市场转转，你会发现每个菜场都有一款口碑好到爆的小吃，像菜肉火烧，枣泥饽饽等等

到此，以上就是小编对于牟平区特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于牟平区特色美食的3点解答对大家有用。