安顺特色美食合集***（安顺当地特色美食）

今天给各位分享安顺特色美食合集视频的知识，其中也会对安顺当地特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、贵州安顺七大特色小吃
• 2、安顺特色美食有哪些
• 3、安顺美食
• 4、贵州安顺特产食品有哪些?(图片也要)
• 5、安顺特色美食

贵州安顺七大特色小吃

安顺肠旺面 安顺的肠旺面是一道独特的美食，风味十足。面条有嚼劲，汤汁鲜美，香辣可口。每一口都令人陶醉，是来到安顺绝不能错过的美食之一。油炸粑稀饭 油炸粑稀饭是安顺的特色早餐小吃。由糯米、豆沙、面浆等制成，经过油炸和特色调料搭配，呈现出油而不腻、内酥外软的口感，让人回味无穷。

平坝牛干巴 平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺非常精细，选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，***用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成，所制作出来的牛干巴被贵州省烹饪饭店行业协会认定为“贵州省名菜”。

安顺裹卷也叫杨武裹卷，是贵州安顺的一道特色小吃，这种裹卷有点像河南的裹凉皮，它主要是用米皮包裹着海带丝、豆芽、辣椒、红萝卜丝等多种食材，看着小巧玲珑，吃到嘴里清凉爽口，开胃生津，一连吃上几个，感觉好过瘾。

安顺的小吃有： 苗家糍粑肉 安顺作为贵州省的地级市，少数民族特色小吃尤为突出。苗家糍粑肉以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称。主要是将猪肉与糯米等食材混合烹制，肉质鲜嫩且带有糯米的香甜。 安顺小锅凉粉 安顺小锅凉粉是当地非常受欢迎的小吃之一。

安顺特色美食有哪些

1、赤水豆腐脑是安顺的特色小吃之一，以赤水豆腐为主要原料，加上鸡蛋、酱油、花生酱、辣椒酱等调料，制成的一种软糯的美食。赤水豆腐脑的味道鲜美，口感绵软，是安顺的一道特色美食。

2、安顺肠旺面 安顺的肠旺面是一道独特的美食，风味十足。面条有嚼劲，汤汁鲜美，香辣可口。每一口都令人陶醉，是来到安顺绝不能错过的美食之一。油炸粑稀饭 油炸粑稀饭是安顺的特色早餐小吃。由糯米、豆沙、面浆等制成，经过油炸和特色调料搭配，呈现出油而不腻、内酥外软的口感，让人回味无穷。

3、安顺裹卷也叫杨武裹卷，是贵州安顺的一道特色小吃，这种裹卷有点像河南的裹凉皮，它主要是用米皮包裹着海带丝、豆芽、辣椒、红萝卜丝等多种食材，看着小巧玲珑，吃到嘴里清凉爽口，开胃生津，一连吃上几个，感觉好过瘾。

安顺美食

1、安顺火腿是安顺的一道传统美食，以猪肉为主料，加上盐、糖、草果、茴香等调料，制成的一种咸香鲜美的美食。安顺火腿的口感鲜嫩，肉质细腻，是安顺的一道经典美食。第四名：黄果树烤鱼 黄果树烤鱼是安顺的一道特色美食，以鲤鱼为主料，加上葱、姜、蒜、辣椒、豆腐等调料，烤制而成的一种香辣可口的美食。

2、安顺牛肉粉是贵州安顺人特别喜欢吃的一种美食，这里的牛肉粉可以清汤，可以红烧，刚刚做好的牛肉粉闻着香喷喷的，牛肉被炖得酥烂，米粉爽口滑嫩，嗦上一口，汤清味浓，粉滑绵韧，肉烂酥嫩，十分解馋。

3、安顺，位于中国贵州省西部，是一座历史悠久、风景秀丽的城市。这里不仅自然景观迷人，而且美食文化丰富，拥有众多著名的餐馆。以下是安顺十大最出名的餐馆： 安顺特色酸汤鱼：这家餐馆以当地特色的酸汤鱼而闻名，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，深受食客喜爱。

4、安顺肠旺面 安顺的肠旺面是一道独特的美食，风味十足。面条有嚼劲，汤汁鲜美，香辣可口。每一口都令人陶醉，是来到安顺绝不能错过的美食之一。油炸粑稀饭 油炸粑稀饭是安顺的特色早餐小吃。由糯米、豆沙、面浆等制成，经过油炸和特色调料搭配，呈现出油而不腻、内酥外软的口感，让人回味无穷。

5、花江狗肉不是每位朋友都能接受，但确是贵州代表菜，源于安顺地区关岭县花江镇而得名，狗肉加汤煮沸，蘸调料水食用，味浓郁而不腻，有滋补功效。

贵州安顺特产食品有哪些?(图片也要)

贵州安顺的十大名吃分别是：安顺肠旺面、油炸粑稀饭、花江剪粉、安顺荞凉粉、安顺裹卷、豆腐圆子、安顺破酥包、安顺丝娃娃、安顺辣鸡粉、镇宁波波糖。安顺肠旺面 肠旺面，又称肠益面，“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。

安顺裹卷：这种特色食品外观类似于春卷。它的主要成分包括卷粉皮、辣椒酱、绿豆芽、海带丝、泡菜、凉面等。制作方法简单：将辣椒酱涂抹在粉皮上，然后依次放入各种蔬菜和调味品，最后包裹起来即可食用。 安顺荞凉粉：这是贵州省安顺市的特色小吃。

平坝牛干巴 平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺非常精细，选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，***用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成，所制作出来的牛干巴被贵州省烹饪饭店行业协会认定为“贵州省名菜”。

贵州安顺当地的特产有平坝牛干巴、旧州鸡辣子、素剪粉等。除此之外，当地的荞凉粉、腊肉血豆腐、烤肉串、小锅凉粉、豆腐圆子等也是比较知名的特色小吃。在贵州省安顺地区，有着各式各样的美食。若是有机会可以到贵州当地游玩的话能够品尝到当地的各色美食，也是人生一大乐事。

安顺特色美食

1、小锅凉粉是贵州安顺的一道特色砂锅粉，一个小砂锅中有豆皮、酸萝卜、粉条、海带、凉粉等食材，最后淋上秘制的辣椒油，一勺霉豆腐，吃到嘴中有腐乳的味道，又香又辣，那种独特的味道，让人忍不住就能吃掉2碗。

2、赤水豆腐脑是安顺的特色小吃之一，以赤水豆腐为主要原料，加上鸡蛋、酱油、花生酱、辣椒酱等调料，制成的一种软糯的美食。赤水豆腐脑的味道鲜美，口感绵软，是安顺的一道特色美食。

3、安顺肠旺面 安顺的肠旺面是一道独特的美食，风味十足。面条有嚼劲，汤汁鲜美，香辣可口。每一口都令人陶醉，是来到安顺绝不能错过的美食之一。油炸粑稀饭 油炸粑稀饭是安顺的特色早餐小吃。由糯米、豆沙、面浆等制成，经过油炸和特色调料搭配，呈现出油而不腻、内酥外软的口感，让人回味无穷。

4、安顺美食排名前十的是： 安顺辣鸡粉：以贵州独树一帜的辣子鸡作为臊子，搭配上色红亮、鸡肉鲜美的米粉，对于喜辣食客来说，是一次不可错过的味蕾盛宴。 安顺肠旺面：在贵州地区广受欢迎，安顺的做法独具特色，面条劲道，搭配香嫩的肠子和鲜美的汤汁，令人回味无穷。

5、安顺特色酸汤鱼：这家餐馆以当地特色的酸汤鱼而闻名，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，深受食客喜爱。 老街豆腐圆子：位于安顺老街区，以制作传统的豆腐圆子而出名，豆腐圆子口感细腻，味道独特。 幺妹豆米火锅：这家火锅店以其独特的豆米火锅底料和新鲜食材受到食客的青睐，是品尝当地火锅的好去处。

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