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淄博什么特色美食小吃,淄博什么特色美食小吃好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淄博什么特色美食小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍淄博什么特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 淄博有什么特色小吃啊?
  2. 淄博有那些特色小吃?

淄博有什么特色小吃啊?

1、周村烧饼

周村烧饼是淄博特产,亦为全国名点之一。圆形***,薄如纸片。正面布满芝麻,背面充满酥孔,口感酥、脆、香,有咸、甜两种,用印花纸包装,易于携带。 周村烧饼产于周村区,已有上百年生产历史。多食不腻,易于消化。有健胃、润便、清热之功效。

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图片来源网络,侵删)

2、马踏湖白莲藕

马踏湖***产之冠。全湖有藕田近 4000 亩,白莲藕是春暖后植秧,六七月作藕,这时的藕当地人俗称“新藕”,它洁白如玉,鲜嫩甜脆。***片荷叶把藕包好,轻捶击碎,拌些白糖,吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟,这时藕内含淀粉、蛋白高,还有糖、脂肪以及维生素等多种成分,是上等蔬菜。因所开的莲花是白色,故称 " 白莲藕 "。

3、王村黄酒

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王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。

4、王村陈醋

王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋,因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料,用传统方法加麦曲发酵,以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色,气味芬芳。

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5、马踏湖金丝鸭蛋

马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市著名的特产,久负盛名。马踏湖金丝鸭蛋生产于风景秀丽的桓台县马踏湖区,自古以来,湖区人多以养鱼放鸭为生。

淄博有那些特色小吃?

答:淄博有那些特色小吃的问题回答:

特色美食:有周村烧饼博山酥锅,博山烤肉,博山豆腐箱、周村煮锅、金丝鸭蛋、菜煎饼、石家水饺(石蛤蟆水饺)、临淄饼角、酥鱼锅、炸春卷、卷煎、肉干、烧锅、博山肉丸、炝皮肚、周村蚕蛹、 道口咸菜、桓台金丝鸭蛋、淄川煎饼 等等,也可以直接到饭店尝尝。

另:

淄博位于中国华东地区、山东省中部,地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区与省会城市群经济圈的重要交汇处,南依沂蒙山区与临沂接壤,北临华北平原与东营滨州相接,东接潍坊,西与省会济南接壤。

到此,以上就是小编对于淄博什么特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于淄博什么特色美食小吃的2点解答对大家有用。

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