侯马市特色美食,侯马市特色美食小吃推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于侯马市特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍侯马市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 侯马十大必吃美食及制作方法？
2. 侯马有什么小吃？
3. 山西曲沃十大名吃？
4. 侯马饭菜最好吃的饭店？

侯马十大必吃美食及制作方法？

侯马的特色小吃有太后御膳泡泡糕、侯马红富士苹果、烤面筋等。

2、太后御膳泡泡糕　　山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。

3、侯马红富士苹果　　侯马红富士苹果。口感细腻，外观漂亮，品质上乘，曾荣获96北京国际食品展览会、全省苹果评奖会、山西省名优产品交易会三项金奖。

4、烤面筋　　烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声，其香味远飘几十米，勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香，回味悠长

NO.1:烤面筋侯马特色小吃，油滑松软、味道香辣。

NO.2:绿豆饼侯马传统小吃，口感松软、味道清香。

NO.3:泡泡糕侯马特色小吃，香甜酥脆、百吃不厌。

NO.4:羊汤侯马传统美食，肉质软嫩、汤汁味美。

NO.5:侯马红富士侯马特产水果，口感细腻、味道香甜。

侯马有什么小吃？

侯马位于山西省西南部，隶属于临汾市，那里的特色小吃有：

太后御膳泡泡糕，侯马饸烙面，

糖醋鲤鱼，侯马油酥饼，侯马羊汤，

吴家熏肉，黄米焖饭，侯马绿豆糕，

临汾牛肉丸子，羊蝎子火锅，

鸡汤刀削面，

山西曲沃十大名吃？

羊腿肉240克，熟的羊杂碎560克，半干的豆皮90克，白萝卜半根，香菜1小绺，蒜末4瓣的量，大葱4段，姜6片，干辣椒2个，白芷1小片，小茴香1勺，料酒2勺，盐适量，植物油少许

详细做法：

1，肥瘦羊腿肉准备好，太肥的地方剔下去一部分留着下次做羊杂汤的时候用；羊杂碎从袋子里取出，解冻后热水洗两遍备用；半干的豆皮上有盐，需要把它多洗几遍去咸味，泡软再用；萝卜我用了大半个，这个比较随意，也可以多加点；

2，把萝卜洗净切片备用；羊肉切稍厚的片，再把姜片、大葱、干辣椒、白芷、小茴香准备好；豆皮已泡软，捞出攥水备用；

3，铁锅，热锅里加少许植物油防粘，先放羊肉和葱姜大火煸炒至肥肉部分吐油，倒入羊杂碎，放干辣椒，大火炒到汤变清亮；

侯马饭菜最好吃的饭店？

侯马三锅煮艺

川菜 中餐

山西省临汾市侯马市浍滨路温泉花园D52-56号

东瑞铜火锅店

火锅

山西省临汾市侯马市紫金山南街垤上菜市场南门口

小北家开心花甲粉

快餐

山西省临汾市侯马市市府路博览城东侧200米

二库部落阁自助烧烤

到此，以上就是小编对于侯马市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于侯马市特色美食的4点解答对大家有用。