张掖***特色美食（张掖地道美食）

本篇文章给大家谈谈张掖***特色美食，以及张掖地道美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、叫饭不是饭,张掖牛肉小饭
• 2、张掖有啥好吃的特产
• 3、清真的什么菜好吃
• 4、张掖十大必吃馆子排名
• 5、张掖美食攻略介绍张掖美食攻略

叫饭不是饭,张掖牛肉小饭

1、牛肉小饭是甘肃省张掖市最具特色的早餐之一，它虽名叫饭但 确 是面食。当地人把面团揉成跟铜钱差不多厚的面片，再用刀切成小小的方块，看着像饭粒。

2、这道牛肉小饭由于味道鲜美“百吃不厌”，不仅在当地深受欢迎，更吸引了不少来自各地游客的青睐。同时，因为张掖市与西北许多省份交通便利，这道小饭也被远销至陕西、宁夏、新疆等地。

3、小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片，切成小方块，下入牛肉原汤，调胡椒等佐料，再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成（张掖）（暂无图片，欢迎提供。

4、牛肉小饭，是甘肃省张掖最有名的特色早餐，入口牛肉嫩滑爽口，面丁疙瘩爽滑无比，口感特别好。因其面块小、肉片小、豆腐小、菜丁小，以小料做成而故名。臊子面 臊子面是张掖最为普遍，也是最受欢迎的早餐。

5、西北大菜又称“香饭”，是张掖筵席的主菜。民间俗有“唱戏凭的腔，筵席看香饭”的说法。筵席的好差，从香饭上看分晓。牛肉小饭 张掖特色面食很多，有代表性的还有牛肉小饭。

6、牛肉小饭是张掖本地早餐界的翘楚，虽名为小饭，实为面块，因面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，均以小料做成而得名。

张掖有啥好吃的特产

首先，张掖的泡馍使用的是羊肉，品种上也比西安的多样化，可以使用肉质细嫩的羔羊肉，也可以使用肉质较老的老羊肉。与此同时，张掖的泡馍使用的是手拍面，用这样的面做出来的泡馍口感更爽口，更有嚼劲。

临泽红枣。临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地，为这些地区的主栽品种。临泽红枣适宜在西北干旱地区大面积栽培。

张掖特产一：临泽小枣临泽大枣是甘肃张掖的特色水果，历史非常悠久。魏晋时期，临泽开始种植大枣。临泽县地理环境独特，四季云量少，晴天多，日照充足，非常适合红枣的生长。

张掖雪菊：雪菊是一种生长在高海拔地区的珍贵草本植物，具有清热解毒、降血压、降血脂等多种功效。以上就是张掖的一些知名特产，每一种都蕴含着张掖独特的自然风光和人文风情，是游客们不可错过的美食佳品。

张掖手抓羊肉：手抓羊肉是张掖地区的特色菜肴，也是游客喜爱的美食之一。将新鲜的羊肉烹饪至熟烂，用手撕下肉块食用，肉质鲜美，汤汁浓郁，是一道不可错过的美味。

***的什么菜好吃

我的家乡有很多让人惊艳的美食，这里属于回族之乡都是些***美食。我来一一给大家介绍一下吧。1，尖椒牛肉段。原料：牛肉里脊、鸡蛋一个、淀粉、尖椒、大蒜、盐、酱油、水淀粉、鸡精。

烤羊肉串 烤羊肉串是一道非常经典的***菜肴，也是中国北方地区的特色美食。它的制作方法非常简单，下面我们来看一下具体的步骤。

今天就为大家推荐几道美味的***菜肴，一起来品尝一下吧！ 无锅鸡 材料：鸡腿2只、干辣椒、姜片、葱白、花椒粉、盐、淀粉、蒜瓣、香油、米醋、白糖、鸡精 做法：将鸡腿洗净后用刀斜着剁成大块。

煎饼果子：煎饼果子是北京***早点中的一道经典菜品，它由薄饼、鸡蛋、油条、豆皮等组成，口感酥脆，香气扑鼻，非常美味。馄饨：馄饨是北京***早点中的一道经典菜品，它由薄皮、猪肉、韭菜等组成，口感鲜美，非常开胃。

回民***招牌菜有手抓羊肉、大盘鸡、它似蜜、葱爆羊肉、馕焖肉、红烧牛尾，爆炒兔肉等。菜谱分为9类：山珍海味、鸡鸭、鱼虾、牛羊肉、冷荤、素菜、甜菜、汤菜及新疆菜点。专节介绍了各种面食点心。

清炖羯羊肉 此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先***火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。

张掖十大必吃馆子排名

1、张掖美食排行榜前十名包括搓鱼面、炒麻食、揪片儿、甘州子馍、灰豆子、炒炮仗、牛肉小饭、甘州酿皮、炒拨拉、牛肉焖面。 这些美食不仅味道独特，而且具有丰富的历史文化内涵。如果您有机会去张掖旅游，一定不要错过这些美食。

2、张掖有十大特色小吃，排名如下：肉末面、搓鱼面、爆炒红烧肉、鱼粉、粉条面筋、小牛肉粉、面条、油果、烤壳、糊。 张掖必吃美食第一名：臊子面张掖美国的传统菜肴味道浓郁，香气扑鼻。第二名：西北菜张掖s特色美食好吃又好喝。

3、董记风味牛肉小饭 地址：甘肃省张掖市甘州区南大街187 人均消费：5+ 搓鱼儿 当地人叫搓鱼子，也有人叫搓鱼儿，为张掖特有。搓鱼儿形状中间粗、两头细，长约3cm，形似小银鱼，以此得名。

4、首先，介绍一下宴门老厨。这是一家主要经营西北特色菜品的餐厅。它的招牌菜有黑山羊汤、驴肉火烧等。烹饪手法独特，口味较重，满足了大部分人对于西北菜的期待。其次，推荐一下家常馆。

5、在众多的农家乐中，有一家叫做“鸣鸟山庄”的，是张掖最好吃的农家乐之一。他家的菜肴新鲜、美味、价格实惠，特别是他家的“羊肉汤”，味道特别好，是张掖人最爱吃的美食之一。

6、千叶寿司：这家店位于市中心的一家大型购物中心内，非常方便。他们的寿司非常精致，而且服务也非常周到。虽然价格稍微高一些，但是绝对物超所值。总的来说，张掖的寿司店虽然不多，但是每一家都有自己的特色和优点。

张掖美食攻略介绍张掖美食攻略

金灿灿的张掖美食闻名天下，如太阳炸炮、肉末面、鱼子、手工拉面、羊肉泡馍、手抓羊肉、西北菜、牛肉饭、豆浆油条等。这些都是独一无二的，体现了张掖的特色的历史演变。农耕文化和游牧文化孕育的饮食文化，江南精致，西北粗犷，很有体验感。

早餐：开始你的张掖之旅，可以选择在当地的特色小吃店享用早餐。推荐尝试的有牛肉面或者羊肉泡馍，这些都是甘肃地区非常受欢迎的早餐选择。搭配一些新鲜的蔬菜和豆腐，为一天的活动储备能量。

在张掖市区的小巷里，找一家家的小店，一碗热腾腾的羊肉泡馍，再来一份凉菜，就是一顿不错的早餐了。 清汤牛肉面 张掖的清汤牛肉面比较清淡，而且几乎不加调料，所以更加突显出面和牛肉的原味。

臊面：臊面是张掖最为普遍，也是最受欢迎的早餐。臊子面讲究薄、亮、精，就是面要薄、色要亮，吃起来要精。

以下是一些张掖市区的著名美食：张掖羊肉：张掖羊肉是张掖市的特色美食之一，以其独特的口感和风味而闻名。张掖羊肉鲜嫩多汁，肉质细嫩，入口即化，是张掖市居民和游客的美食首选。

关于张掖***特色美食和张掖地道美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。