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安徽的特色美食作文,安徽的特色美食作文不少于500字

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽特色美食作文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安徽的特色美食作文的解答,让我们一起看看吧。

  1. 关于合肥三河米饺的作文?
  2. 介绍安徽的一种土特产快点!是400字作文.就这样了.安庆老家的?

关于合肥三河米饺的作文?

风景如画的三河古镇是诺贝尔物理奖获者杨振宁的故乡,那里有能让人垂涎三尺的美食——三河米饺。

相传清朝咸丰四年,英王陈玉成率太平军到三河古镇大败清军,取得著名的“三河大捷”,老百姓就拿三河米饺款待太平军将士们,从此三河米饺便驰名中外。三河米饺像弯弯的月亮。金黄金黄的。它的外皮酥脆,内层软而不粘,饺馅色泽鲜嫩,一口咬下去,香味四溢。有油香、脆香、米香、白米虾的鲜香。刚出锅的米饺竖着放进盘里,摆成一圈,像一朵秋天盛开的金菊,散发出阵阵浓香,使你不忍碰它却又垂涎不已。三河米饺每年还在美食节上展览呢!它像一道靓丽的风景,吸引着四面八方的食客们纷至沓来。三河米饺的味道有许多种,有白米虾仁馅的,有韭菜鸡蛋馅的,有蛋黄肉丝馅的……,我最喜欢吃白米虾馅的了,每周我都要光顾几次三河米饺摊呢。三河米饺不但味道独特,而且营养丰富,它主要含有蛋白质、脂肪以及钾、钠、钙、铁、锌等微量元素,还有A、B、D、E等多种维生素,各种馅有各种营养,能很好地提高人的免疫力。它的制作工艺很精细,把籼米磨成粉,再按一定比例与糯米粉混合,将锅置放在中火上,放入米粉和精盐拌匀,炒至粉温度到60 0C左右时,加入清水搅拌,烧熟出锅,再将粉团放在案板上稍凉,揉透,用刀压成略厚的圆面皮。随后将猪肉、豆腐干丁,加白米虾炒熟,再加入葱末、姜、油、精盐、味精。同时淀粉加上水调稀,淋入锅中搅动,即成馅心。然后面皮放上馅心,捏成饺子形状,即成生坯。将菜籽油放入锅内,烧至七成熟时,放入饺子生坯,炸呈金黄即可。真是人见人爱,***皆欲食之而后快。三河米饺历史悠久,风味独特,色、香、味形俱全,真不愧是三河一绝啊!

介绍安徽的一种土特产快点!是400字作文.就这样了.安庆老家的?

岳西翠兰于1985年试制定型,当年被评为全国十一种名茶这一,获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成.茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露;饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡.

安徽的特色美食作文,安徽的特色美食作文不少于500字
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岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片,茶园面积十万亩,产量已达1000余吨,产值4500多万元。

岳西翠兰的制工考究。***摘时期在谷雨前后,标准分为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三个等级。***回的鲜叶经过拣剔、摊放后再付制。手工技艺为杀青和烘干两道工序。杀青分头锅和二锅。头锅时间3分钟左右,掌握高温快杀,当青气消失,清香出现时,转入二锅。二锅温度稍低,边炒边整形。当鲜叶失重达45—50%时,起锅散热上烘。烘焙分毛火和足火,在炭火烘笼上进行。二次之间需摊晾半小时以上。足火后,略摊装桶密封。

优越的自然生态环境是岳西翠兰优异品质的基础。县域地貌以中低山为主体,境内千米以上高峰236座,森林覆盖率74%,为鄂、豫、皖大别山区惟一纯山区县,为国家生态示范县。本县气候温凉,光照充足,雨量充沛,年均降水1425mm,日照率47%,≥1 0℃的年有效积温4477.7℃,空气相对湿度77%。土壤呈弱酸性反应,深厚肥沃,有机质含量高。远离工业污染,空气清新,水质洁净,非常适合名优茶生产。

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到此,以上就是小编对于安徽的特色美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽的特色美食作文的2点解答对大家有用。

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