贵池小粑池州特色美食（贵池小吃推荐）

本篇文章给大家谈谈贵池小粑池州特色美食，以及贵池小吃推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、池州美食有哪些
• 2、池州旅游,这11道传统特色美食不容错过
• 3、池州特色美食
• 4、池州十大小吃

池州美食有哪些

1、池州豆腐干：以新鲜的黄豆为原料制成，口感鲜嫩、色香味俱佳。 池州牛蛙：池州地区有丰富的水产***，所以牛蛙是当地的一道特色菜品，鲜美可口。 池州炖菜：以炖煮为主要烹调方式，如池州炖排骨、池州炖鸽等。 池州香肠：池州香肠选用精肉和香辛料制作而成，口感鲜美、香味浓郁。

2、张生记是池州市一家有着数十年历史的老字号餐馆，以经营传统徽菜著称。这里的环境古色古香，菜品丰富多样，尤其以炖菜和红烧菜见长，如红烧圆子、炖鸡煲等都是招牌菜。梅园酒家 梅园酒家是一家集餐饮、住宿为一体的老牌饭店，位于池州市东至县。

3、七都臭豆腐：位于池州市七都镇，是池州著名的特色餐厅之一，以臭豆腐为主要特色菜，口感酥脆，味道鲜美。池州火车站餐馆：位于池州市火车站附近，是一家经济实惠的餐厅，提供各种菜品，包括面条、炒饭、烤肉等，口感鲜美，价格实惠。

4、笋干焖肉：九华山周边山区盛产竹笋，当地的笋干是用新鲜竹笋晒干后制成的，保留了竹笋的清香。与五花肉一起焖煮，肉香与笋干的清香相互融合，是一道不可多得的佳肴。臭鳜鱼：虽然名为“臭”，但实际上是一道非常美味的菜肴。

5、池州的美食文化还包括一些必吃的小吃和特色菜。例如，鸭脚包、霄城肉饼、九华山素斋、贵池米粉、石台豆腐等都是不容错过的美味。综上所述，无论您是喜欢传统的徽菜、川菜还是偏爱烧烤、火锅等现代口味，池州都能满足您的需求。在这样一个美食丰富的城市里，每一餐都能找到令人心满意足的美味佳肴。

池州旅游,这11道传统特色美食不容错过

池州小粑 池州小粑是当地的传统小吃，外表金黄香酥，里面馅料丰富，有萝卜丝馅、腌菜馅、豆果子馅等，每一种都独具风味，深受当地人喜爱。臭鳜鱼 臭鳜鱼 历史 悠久，是一道十分具有风味的菜肴。臭鳜鱼制作工序独特，做出来的鳜鱼味道醇厚独特，闻起来臭吃起来香。肉质鲜嫩美味，让人食欲大增，越吃越爱吃。

陵阳豆腐干 陵阳豆腐干是安徽池州的传统名吃，选用优质的大豆和蚕豆酱为主要原料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，是赠送亲朋的佳品。七都臭豆腐 七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。

东至臭鳜鱼：东至县位于池州市东部，这里的臭鳜鱼是一道地方特色菜肴。臭鳜鱼选用当地的新鲜鳜鱼为主料，加入多种调料腌制，然后烹饪而成。虽然名字中有“臭”字，但实际上这道菜的味道却是鲜美无比。贵池藕粉：贵池区是池州市的市辖区，这里的藕粉是以当地特有的莲藕为原料制成的一种传统食品。

七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷，因此它才得以遗“臭”千年，“臭”名四里。东至米饺是池州市东至县的特色小吃。东至米饺子口感筋道，口味咸鲜，价格公道，分量十足。干豆角烧肉是池州的特色美食。

接下来是池州的特色美食。池州的小吃种类繁多，其中以豆腐脑、糍粑、糖醋排骨最为著名。这里的豆腐脑口感细腻，而糍粑则是用糯米制成的传统美食，搭配上糖醋排骨，让人回味无穷。当然，池州的风景也是不容错过的。这里有美丽的湖泊、壮观的山脉和迷人的瀑布。

干豆角烧肉、萝卜烧腊肉等极富池州地方特色的乡野风味。池州是我国第一个生态经济示范区，在这里观田园风光，尝农家土菜，品农家香茗也不失为一件快事。另外，池州还有许多可口的地方小吃，如红心咸鸭蛋、灌汤虾球、稻花香迷你肉等在池州夜市及池州一些有名的饭店里都可以品尝的到。

池州特色美食

池州豆腐干：以新鲜的黄豆为原料制成，口感鲜嫩、色香味俱佳。 池州牛蛙：池州地区有丰富的水产***，所以牛蛙是当地的一道特色菜品，鲜美可口。 池州炖菜：以炖煮为主要烹调方式，如池州炖排骨、池州炖鸽等。 池州香肠：池州香肠选用精肉和香辛料制作而成，口感鲜美、香味浓郁。

米酒：在池州地区，传统的米酒是一种不可或缺的饮品。它***用优质糯米发酵而成，口感甘甜，酒精度数不高，适合大多数人饮用。 茶叶蛋：虽然茶叶蛋在中国各地都有售卖，但池州的茶叶蛋因其选用的茶叶和制作工艺不同，味道别具一格，值得一试。

池州传统小吃小粑。池州美食不得不提的就是池州小粑了，是池州的传统小吃，池州人的一天就是从一个小粑开始的，小粑用面粉里面裹上各种馅制成，小粑的种类很多；粉丝馅，入口爽滑；萝卜丝馅，滋味浓郁；腌菜馅，滋味酸辣；豆国子馅，口感爽脆；是池州人早餐桌上不必不可少的早点。臭鳜鱼。

特色美食 池州小炒肉 作为当地的特色菜肴，池州小炒肉以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称。选用当地优质猪肉，搭配独特的调料，经过炒制后肉质鲜嫩，香辣可口。 鸡汤鱼面 鸡汤鱼面是池州的传统美食之一，以鲜美的鸡汤为底，搭配细腻滑嫩的手工鱼面。

池州十大小吃

1、西山焦枣还被评为池州市首届“十大金牌小吃”，是池州著名的特色小吃。泥溪米饺 泥溪米饺是安徽东至传统小吃，又称为东至米饺，别名米饺粑，是皖南名点，米饺味美于其皮的香软柔嫩，米香十足，现代美食家、文人骚客无不慕名前去品味她独特的风味。

2、炸油糍：这是池州传统的地方小吃，其特色在于香脆外皮和甜蜜馅料，口感丰富，深受当地人喜爱。每当节日或庆典时，家家户户都会制作炸油糍，寓意着吉祥和团圆。烤麸：烤麸是池州的传统面食之一，以其独特的发酵工艺和香酥口感著称。

3、池州酥饼是池州地区的特色小吃，它是由糯米、糯米粉、豆沙等食材制作而成。酥饼的外层酥脆，内里软糯，入口即化。尤其是里面的豆沙馅，有着浓郁的甜味和滑润的口感。在池州，无论是正餐还是零食，酥饼都是不可缺少的美食。想要品尝正宗的池州酥饼，可以到当地的小吃街或者夜市上尝试。

4、臭鳜鱼。臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。九华素饼。

5、每年农历三月三的蒿子粑，是石台人民的传统习俗。这道小吃选用青蒿、糯米和腊肉，经过精心制作，口感柔糯，风味独特，是池州的又一美食佳作。 历史的甜品——唐田贡糕 唐田贡糕，如玉般洁白，甜而不腻，源于清朝的贡品，选用升金湖糯米精制而成，是池州糕点的瑰宝，也是“十大金牌小吃”之一。

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