大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏黄石特色美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江苏黄石特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
黄石早餐有名的有:热干面、米粉、馒头、包子、拉面、粥、豆浆、馄饨、饺子、油条,当然还有糯米鸡、豆皮、煎饼等好多小吃也不错。但让我百吃不厌的还是热干面。
黄石是个工业城市,建国初期四面八方的人涌入黄石开发建设,吃早餐的口味也各有不同,经过几十年的大融合,现在年轻人口味都差不多。
有名的早餐有许多,下面烈举一些:
黄氏八卦嘴清汤 皇氏数码广场上海生煎包 黄石万达五芳斋肠粉 杨太婆米粉
黄石的特产有黄石石榴、阳新枇杷、保安狗血桃、柑橘、太子豆腐、黄石港饼、金柯辣椒、灵溪豆豉、印子粑、富川山茶油、黄石松花皮蛋、大冶糊面。
黄石特产一:黄石石榴
黄石石榴是湖北黄石的特色水果,黄石有着独特的地理环境,四季分明,雨量充沛,光照充足,土壤有机质含量低,非常适合石榴的生长,所产出的石榴酸中带着甜,口感非常良好,还含有非常丰富的营养。
黄石特产二:太子豆腐
太子豆腐是湖北黄石的传统小吃,太子豆腐的来历无从考究,但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了,在古代就已经是宫廷贡品,被称为“荆楚一绝”,太子豆腐鲜嫩可口、风味独特,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,如果你到黄石没有吃到太子豆腐,将是一大憾事。
黄石特产三:黄石港饼
黄石港饼是湖北黄石的传统名点,起源于清朝嘉庆年间,历史悠久,距今已有170多年的历史,主要原料精选优质面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种原料,经过传统的工艺制作而成。这样制作出来的港饼麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,2011年3月被评为“中华老字号”。
黄石,湖北省地级市,历史悠久,文化底蕴深厚,曾经举办过“黄石十大名菜”等寻找美食的活动,在网络中都可以留有记录!菊子姐姐就简单介绍一下,黄石本地的朋友多多介绍哈,更好的让头条朋友了解黄石!
太子豆腐
太子豆腐产于阳新县太子镇,故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。
太子豆腐有100多个品种。白豆腐“嫩而能上手,老而不干瘪”,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,煮味鲜,煎味浓,烧味美,炸味香,冻味软,腐味适。食之,回味无穷;酱干,色香味俱佳,既可烹制冷盘,也可当休闲小食品尝;豆腐油则是在豆腐加工过程中提取的精华,其食用品最佳,营养价值最高。太子豆腐的闻名,除得益于太子人独特的传统制作工艺外,还得益于太子的山泉水。这里的山泉水含有多种人体心需的微量元素和矿物质,用这种水制作的豆腐不仅保持了原食的有益万分,而且还能化合出人体必需的各种氨基酸。
保安狗血桃
保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。保安狗血桃获国家地理标志证明商标。黄石本地“狗血桃”产自大冶保安镇,保安镇沼山村盛产“狗血桃”,在黄石及其周边县市较有名气。
金牛千张皮
黄石特产很多,有富川山茶油、黄石港饼、太子豆腐、印子粑、大冶苕粉肉、金牛千张、黄石松花皮蛋、保安水芹菜等等。
另外,黄石还有一款很有名的特产酒——劲酒,曾经那句广告语:“劲酒虽好,可不要贪杯哦”传遍了大江南北。劲酒是黄石市大冶市地方特产之一,以白酒、淮山药、当归、水、淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黄芪、仙茅、冰糖等为原料,色泽艳丽,香气舒服,口感算不上好喝,初入口的时候有点甜,回味药香明显。
我国不同地区特产酒各具风格,四川主打浓香酒,贵州主打酱香酒,东方国宾酒企就是位于贵州茅台镇核心产区,由于得天独厚的地理位置,又有赤水河优良水质加持,***用坤沙工艺酿造,5年生态窖藏,并用10-15年老酒勾调,酒体浑厚,酱香突出,醇厚顺滑,回味甘甜,空杯留香效果明显,是非常正宗的酱香型白酒。
到此,以上就是小编对于江苏黄石特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏黄石特色美食小吃的3点解答对大家有用。
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