贵州石阡特色美食名称图片（贵州石阡特色美食名称图片大全）

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本文目录一览：

• 1、贵州石阡最出名的美食
• 2、石阡十大美食
• 3、石阡特色美食有哪些

贵州石阡最出名的美食

酸汤河鲜石阡县的标志性菜肴非酸汤河鲜莫属，这道菜以鲜美的河鲜为主料，酸辣的汤底赋予了它独特的风味。无论是鱼还是虾，酸汤河鲜的酸辣口感让人一试难忘。毛肚火锅毛肚火锅在石阡县同样享有盛名，选用优质毛肚，搭配特调酱料，吃起来鲜香爽滑，汤底选用当地山泉水和草药，鲜美无比。

石阡皮蛋：石阡皮蛋其蛋白透明富有弹性，松花叠起，蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层，食之醇香爽口、回味甘美，久食不腻，容易消化。

石阡豆腐脑：石阡豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑选用优质黄豆制作，经过多道工序磨制而成，口感细腻滑嫩，配上特制的酱料和葱花，味道更加鲜美。 石阡酸汤鱼：这是一道以当地特产的鱼类为主要原料制作的菜品。鱼肉鲜嫩，搭配上酸汤的调味，酸中带辣，口感独特。

石阡十大美食

石阡皮蛋：石阡皮蛋其蛋白透明富有弹性，松花叠起，蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层，食之醇香爽口、回味甘美，久食不腻，容易消化。

竹灰腊肉石阡县的土家竹灰腊肉，以其黑色外表和鲜嫩口感，成为了美食爱好者心中的珍品。独特的腌制工艺使其味道更加独特，被誉为美食中的极品。石阡豆花作为甜品，石阡豆花以黄豆为原料，制作出细腻顺滑的口感，红糖和花生的加入，为这道甜品增添了无尽的美味。

石阡豆腐脑：石阡豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑是用新鲜的豆浆经过一系列的加工制作而成，口感滑嫩，入口即化。在石阡，你可以选择加入辣椒油、葱花、酱油等调料来提升口味。 石阡酸汤鱼：这是石阡的一道传统名菜，以鱼肉鲜嫩、汤汁酸辣可口而受到广泛喜爱。

石阡特色美食有哪些

1、石阡皮蛋：石阡皮蛋其蛋白透明富有弹性，松花叠起，蛋黄呈现墨绿、草绿、茶色、暗绿及鲜红等五彩色层，食之醇香爽口、回味甘美，久食不腻，容易消化。

2、铜仁石阡县荣华商业街附近地标。石阡特色美食有绿豆粉、烤全羊、黄水粑、六和三角宴、神仙豆腐、凉拌鸡血、牛羊瘪火锅、炒寡蛋、猪小弟、糯米生肉、便便鱼、石阡豆腐乳、石阡泡椒、石阡苦丁茶、石阡皮蛋、石阡红心李等等。

3、毛肚火锅毛肚火锅在石阡县同样享有盛名，选用优质毛肚，搭配特调酱料，吃起来鲜香爽滑，汤底选用当地山泉水和草药，鲜美无比。土家酸肉传统的土家酸肉，以其酸辣可口的口感，展示了石阡县深厚的饮食文化。猪肉腌制得恰到好处，酸菜的酸爽与肉质完美融合，让人食欲大开。

4、第一家店是梅花桂鱼，这家店以桂鱼为主打菜肴，桂鱼是石阡特产，肉质鲜嫩，口感极佳。而且梅花桂鱼的厨师非常厉害，烹饪桂鱼的技术非常高超，让人吃了之后回味无穷。第二家店是锦记酸汤肥牛火锅，这家店的火锅汤底味道鲜美，清爽爽口，而且锦记酸汤肥牛的肥牛肉非常新鲜，质地鲜嫩，肥瘦相间。

5、石阡特色小吃 石阡的小吃以其独特的苗族风味闻名。苗家烙肉、爆炒墨鱼、酸辣腰片以及传统的蒸饺等，构成了石阡美食的鲜明特色。这些小吃以其独特的香辣口感，吸引着游客前来品尝。温泉主题餐厅 石阡温泉景区内设有温泉主题餐厅，为游客提供了一个享用美食的优雅环境。

6、火锅，自助餐，麻辣烫，海底捞，油焖大虾，麻婆豆腐，麻辣兔狼牙土豆条，辣子，鸡丁，火腿焖饭。根据查询大众点评网显示，石阡十大美食是火锅，自助餐，麻辣烫，海底捞，油焖大虾，麻婆豆腐，麻辣兔狼牙土豆条，辣子，鸡丁，火腿焖饭。石阡县，隶属于贵州省铜仁市，位于贵州省东北部，铜仁市西南部。

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