宜春特色美食肠粉加盟,宜春特色美食肠粉加盟店

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1. 为什么江西米粉不能像其他地方特色小吃那样遍布全国？

为什么江西米粉不能像其他地方特色小吃那样遍布全国？

我是江西吉安遂川人，家靠着赣州，女朋友是宜春人，所以江西大部分的米粉我都吃过很多次，我来试着分析一下。1.江西米粉，确切来说那是很小一部分人会这么称呼它，因为在萍乡有萍乡炒粉，在宜春有土扎粉，赣州有通心粉，这些都是江西的米粉，但是都没有足够的知名度，没有一个统一的产品，自然就没有认同感，赣州人不知道宜春，宜春不懂赣州，本省尚且如此，别说走出去了。

2.江西米粉都是小本生意，不注重品牌，没有看相。那湖南来举例，湖南人在深圳来了很多湖南米粉的店，其中不乏有一碗价格30-50的米粉，生意照样很好。人家敢于花钱在品牌和体验上，相反江西米粉只能存在于城中村，而且价格低廉，卫生状况比较低。

3.江西人的消费观念，我这点从消费观念来看，并不是单纯从收入水平来看！江西人的消费还存在于实惠性消费，而做餐饮的老板格局可能也是如此，造成了江西米粉的品种单一，象江西菜那样都是小炒，炒粉是一成不变的炒蛋，素炒，炒肉，没有了创新和研发，自然走不出去。

其实还有很多，手机码字太辛苦了，先写这些，欢迎讨论。

一碗好的米粉，首先得真材实料。现在市场上有些米粉，不要说像80年代的粉条，原滋原味，一煮即乎烂，就是使劲用牙啃，也嚼不碎，让人怀疑是否是化学米粉。其次，辅料、调料也应少用，真用，不会让人吃时特甜，半小时后口干舌燥。做好一碗米饭，不那么容易，在当下，需要良心、知识和方法。

等江西经济发达了，各个领域都会全国闻名，米粉也一样！

江西是老革命根据地，对中国的贡献巨大，只是经济欠发达，许多人看不上江西，这是一种遍面性，其江西有很多领域是很先进的，比如有飞机制造厂，金，银，铜，铁，钨，希土都很发达，铁路，高速，水路四通八达，江西一定会越来越好！

小时，在江西生活，米粉陪伴我长大。尤其是崇仁的剁椒米粉，让我“魂牵梦萦”。印象中，头天晚上先把粉煮半熟，放在水里泡着，第二天胀成圆滚滚的。煮上一锅大骨汤作底，剁上红红的辣椒调料，想吃的时候，捞上一碗在汤里小煮一会，辣椒根据自己的喜好添加，再撒上一点葱花，那味道，让你吃了保准忘不了。这也是我出来二十多年，念念不忘的原因，它的味已深深烙在心底。为什么这么美味的“江西米粉”不能在全国遍地开花，我来谈谈自己浅浅的看法。首先，一方山水养一方人，米粉相对小众，在厦门我也吃过“江西米粉”，路边小摊有拌米粉，品尝一两次，辣和色占了“主角”，最主要不能接受的是卫生。同样，饭店里的煮米粉也没什么特色，只是店里的一个“配角”，让我望而兴叹！真正好吃的炒米粉，只有正宗江西人开的饭店里才能品尝到，配上小***、肉丝和辣椒，来吃过的客人都说不错，可店名已局限了区域。其实，不管什么美食，如果味儿地道想得到大家的认可，“包装”少不了，红(辣椒)+白(米粉)+绿(葱或香菜)配，视觉感官让人食欲大增，增进好感，宣传也要跟上，美食是一种文化，让“江西米粉”走入大众视野，应不是问题，而是怎样才能长久地留住大家的心～

到此，以上就是小编对于宜春特色美食肠粉加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜春特色美食肠粉加盟的1点解答对大家有用。