柯桥特色美食攻略,柯桥美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柯桥特色美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柯桥特色美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 柯桥特色小吃街？
2. 柯桥有什么好吃的？
3. 柯桥有什么好吃的？

柯桥特色小吃街？

1、梅干菜：即乌干菜，是绍兴一种价廉物美的传统副食品，也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。可分为***干、油菜干和芥菜干三种，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。梅干菜加上红烧肉，肥而不腻，鲜香可口。

2、油炸臭豆腐：必尝不可的，和长沙的臭豆腐黑黑的外表不同，绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表，外表酥脆，里面确是软软的，喜欢吃的人会觉得闻起来香香的，别忘了在外面涂上一些酱料，有甜酱和辣酱之分，绍兴的臭豆腐满街都是，不怕找不到。

3、奶油小攀：是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃，其实仔细说来并不算本地原创，奶油小攀像一个圆圆的白色礼帽。它由两部分组成。上面白白的像一座雪山，是用蛋清起泡沫后做成的。下面是像饼一样的皮，像一只小碗，是用面粉和鸡蛋和混合放入烤箱制成，吃起来软绵绵、清甜甜，口感不错。

4、醩鸡：外表看起来像白斩鸡，也保留了鸡肉的原味，但与之不同的是，糟鸡用酒糟将鸡腌制入味，比白斩鸡多了分酒香，再配上鲜嫩的鸡肉，是绍兴独有的味道。

5、茴香豆：茴香豆和黄酒应该一起去品尝，毕竟鲁迅笔下的一大特色，所以去咸亨酒店去找找感觉是最好的。

柯桥有什么好吃的？

1. 油爆虾：柯桥油爆虾以鲜嫩、肉质紧实、味道鲜美而闻名。

2. 红烧肉：柯桥红烧肉色泽红亮，口感软糯，入口即化。

3. 酱鸭：柯桥酱鸭选用优质土鸭，经过特殊工艺制作而成，香气扑鼻、味道浓郁。

4. 老字号小吃店：在柯桥老街上有许多历史悠久的小吃店，如“李记蛋卷”、“陈记豆腐干”等等。

5. 渔家乐农家菜：位于钱清镇的渔家乐农家菜以新鲜海产品和当地特色农产品为主打，在品尝美食的同时还能欣赏到美丽的水乡风光。

柯桥有什么好吃的？

柯桥是浙江省绍兴市下辖的一个区，这里有很多美食值得一试。以下是几个比较受欢迎的：

1. 油爆虾：柯桥油爆虾以鲜嫩、肉质紧实、味道鲜美而闻名。

2. 红烧肉：柯桥红烧肉色泽红亮，口感软糯，入口即化。

3. 酱鸭：柯桥酱鸭选用优质土鸭，经过特殊工艺制作而成，香气扑鼻、味道浓郁。

4. 老字号小吃店：在柯桥老街上有许多历史悠久的小吃店，如“李记蛋卷”、“陈记豆腐干”等等。

到此，以上就是小编对于柯桥特色美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于柯桥特色美食攻略的3点解答对大家有用。