小伙自制特色美食图片,小伙自制特色美食图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小伙自制特色美食图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小伙自制特色美食图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 在农村采挖的春笋，一般可以做成哪些美食？有哪些方法可以保存？
2. 高压锅除了炖肉，炖大骨头，还能用来制作哪些美食？
3. 自媒体如何一个人制作美食视频？

在农村***挖的春笋，一般可以做成哪些美食？有哪些方法可以保存？

在农村竹林里春天这个时节最常见的就是春笋了，春笋不但好吃美味，而且多吃春笋还有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”的功效，所以在我们春天时节最常吃的一道菜也就是春笋了，下面我们就来看一下春笋能做成哪些美食以及春笋的保存方法吧。

在我们这边春笋炒肉是一道经典美食，而且制作非常简单，只需要把春笋切片焯水以后跟肉放在一起大火炒制就行了，这道菜主要可以用竹笋解除肉类的油腻，而且可以竹笋促进胃部消化，口感美味不油腻，是非常好吃的一道美食。

其次春笋可以还可以和排骨一块做一道美味滋补的春笋排骨汤，因为春笋味道清淡鲜嫩，含有丰富的营养元素，可以通过炖汤的方式把竹笋的营养发挥到最大，而且竹笋排骨汤喝起来清香不油腻，营养丰富，非常有利于身体健康。

以上就是常见的春笋所做成的美食，春笋虽美味，但是毕竟是一种时节性食品，如果不能很好的保存，很容易让春笋变老影响口感，我们家常保存春笋的方法就是冰箱密封保存，如果竹笋不多，可以把竹笋清洗干净以后放进密封塑料袋中用手挤出里面的空气然后放进冰箱的保鲜室，这样一般可以保存一个月左右不会坏，吃的时候从冰箱拿出来就可以食用了，基本不会影响春笋的口感。

其次如果春笋比较多的情况下可以对春笋进行风干保存。需要把竹笋剥开皮清洗干净，用刀对半切开，然后对竹笋进行焯水五分钟左右断生，接着把竹笋放在太阳底下使其晒干，晒干以后用一个密封性比较好的塑料袋包装起来放在干燥的环境下，防止时间长发生返潮变质。利用这种方法可以让竹笋保存两年以上，而且吃的时候只需要用温水泡开就行了，丝毫不影响春笋口感。

以上就是春笋的一些家常美味做法以及家常保存方法，如果你学会的话就趁着现在正是春笋鲜美的时节赶紧去山上挖一些吧，以免与美味擦肩而过。

高压锅除了炖肉，炖大骨头，还能用来制作哪些美食？

大家好！我是风拂柳，一位爱美食、爱分享、爱做饭的宝妈，很高兴回答这个问答。高压锅功能很强大，除了炖肉，炖大骨头，日常饮食中，比较坚硬、费时煮的食物，比如猪蹄、牛筋、花生、板粟、红薯之类的，都可以用高压锅炖，既美味营养，又节省时间。但是我用的最多的，还是炖鸡汤，下面分享一个高压锅炖鸡汤的食谱。

【食材】

土鸡块300克、香菇50克、老姜1块、盐少许

【烹饪步骤】

【烹饪小提示】

土鸡块水焯的时候，不能煮太久，过一下热水就捞起来，时间太长会导致鸡肉变老咬不动。

高压锅加热后跳转到保压时，让其自然减压降温，不要人为用冷水淋排气孔致浮子提前落下，这样的话，鸡肉有可能没熟透。

高压锅炖排骨时压力大，所以时间短，而且不会破坏食物的营养。与常压烹调相比，高压锅在时间上和保存食物营养方面，存在着一定的优势。但也不是万能的，它会造成维生素C的损失，不适合烹饪蔬菜。 首先，防止脂肪被氧化： 中国农业大学营养研究室研究发现，用高压锅炖排骨肉基本不会造成蛋白质的损耗。此外，由于高压锅烹调形成了一个类似真空的环境，减少了肉类与氧气的接触，能有效防止脂肪被氧化，从而减少了脂肪被氧化时会产生的有害物质。 其次，高压锅烹调利于保护维生素： 研究发现，用高压锅烹煮排骨加上粗粮杂豆等食物时，虽然温度较高，但烹调时间较短，并不会增加B族维生素的损失。 第三，高压锅烹调利于保护抗氧化成分： 高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。 第四，高压锅烹调有利消化： 研究发现，用高压锅烹调排骨加上山药、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时，高压20分钟后，这几种食材的消化速度明显加快。因此，对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说，用高压锅烹调能帮助消化，减轻肠胃负担。 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信

自媒体如何一个人制作美食视频？

很荣幸回答你的问题，美食***也可以细分很多领域，比如：美食探店，吃播，零食测评等等。具体要看你做哪方面啦。

1. 找准定位，打造IP 。 想给读者留下什么形象？家庭主妇，美好爱好者，厨师等。固定一个形象。
2. 展现方式。***出境？口播？剧情？。。。固定一个风格。
3. 拍摄方案。每期要拍的***，提前在纸上列上步骤，做好规划。
4. 拍摄要求。必不可少的过程要特写。（可以买个3脚架***）
5. 剪辑要求。言简意赅，去除多余部分，整个过程，过渡紧凑不累赘。
6. 分析后台数据，改善下期。
7. 多互动

希望以上能帮助到你，还有什么不懂的，可关注我（刘康自媒体）私信，主页每天都会分享这方面的专业知识和今日头条赚钱的方法！

到此，以上就是小编对于小伙自制特色美食图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于小伙自制特色美食图片的3点解答对大家有用。