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南宁有哪些特色美食,南宁有哪些特色美食街

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南宁哪些特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南宁有哪些特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南宁十大特色菜?
  2. 南宁特色小吃排行榜第一?
  3. 南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么?

南宁十大特色菜

十大特色菜

1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴

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图片来源网络,侵删)

2.横县鱼生又俗称两片,是南宁著名的地方传统佳肴

3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴,也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌

4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜,也是南宁一道有名的年夜菜。

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5.南宁烧鸭是南宁一道特色菜,是南宁人自古喜欢吃的一道菜,也是南宁人餐桌上经常有的菜肴

6.马山红扣黑山羊是南宁传统名菜,是***用当地黑山羊的花腩部肉,经焯水,上色,卤焖至肉软捻,捞出冷却后,切成五厘米长的块条,摆整齐扣入碗中,上佐料,放入笼中蒸熟透所成

7.上林炒马肉是南宁上林的特色菜。

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8.白切柠檬鸭是南宁特色菜之一,是生炒柠檬鸭的“姐妹篇”,而著名的生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭的做法中演变而成的。

9.上林黑豆猪脚煲是南宁上林特色特色菜,凡到过上林县做客的游人,都品尝过这道特色菜

以下就是南宁的十大名菜,除了柠檬鸭,横县鱼生,还包含了灵马鲶鱼,良庆脆皮扣肉,南宁烧鸭,马山黑山羊,白切柠檬鸭,布泉酸鱼等都是南宁有名的美食。有机会可以品尝一下o

南宁特色小吃排行榜第一?

       南宁地处祖国南部边陲,气候炎热湿润,特色小吃排名如下:

1、老友粉;

2、柠檬鸭;

3、豆腐焖鱼块;

4、螺丝鸭脚煲;

5、三鲜米粉

6、筒骨莲藕汤;

7、水街糯米饭;

8、芋头扣肉;

9、柠檬酸蒸鲶鱼

南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么

西安必吃的十大美食有以下10种:牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。

1、牛羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

2、腊汁肉夹馍

外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。

3、秦镇米皮

好吃面皮其妙处全在那一勺油泼辣子,很多商家视为绝密,有很多人把秦镇米皮、宝鸡擀面皮、还有关中蒸面皮统称凉皮,其实是不对的,之所以没写凉皮,是因为凉皮分很多种,岐山擀面皮,秦镇米皮,坊上的酿皮等等。

4、Biangbiang面

biangbiang面其实就是扯面,可以说是陕西第一面,其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。

5、肉丸糊辣汤

作为一个南宁本地人,我很乐意回答这个问题。南宁是个南方城市,地处两广,菜式风格倾向粤菜,同时又受广西各地口味影响,形成了本地独特的菜式。下面就介绍几种南宁的特色菜。

首先,南宁的烧鸭非常好吃,风格属于广式烧腊,但又有别于广东的烧鹅。烤得好的烧鸭皮酥肉嫩,而且鸭肉经过卤料腌制,肉味香甜可口。另外南宁的烧肠也非常有特色,肠衣里灌满叉烧肉粒,味香而有嚼劲。

还有一道南宁特色的菜式,做的人已不多,但是很有传统的菜,就是网油腰卷,用猪网油包裹着碎肉香菇马蹄等馅料,下油炸香,做好的腰卷外皮香脆甘甜,馅料滋味十足,这道菜是过年过节的传统菜肴。

南宁还有一种口味,叫老友味,这个是很独特而且只有南宁才有的。老友味,就是用本地腌制的酸笋,加上豆豉、蒜头和新鲜辣椒爆香,放入碎肉炒制,再淋上少许米醋,这个滋味是香辣酸咸,吃起来酣畅淋漓。原来的老友味菜式只有老友粉面,现在创新出多种菜品,如老友牛杂,老友猪杂等等。

南宁还有很多传统小吃,如粉饺、卷筒粉、炖品、酸嘢、芝麻糊、云吞等等等等,因是介绍菜式,这里就略过了,希望我的答案能给大家提供参考,谢谢!

到此,以上就是小编对于南宁有哪些特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南宁有哪些特色美食的3点解答对大家有用。

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