大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澳门的当地特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍澳门的当地特色美食的解答,让我们一起看看吧。
【老Day牛杂】汤底非常浓郁 牛筋牛肚很有嚼头 在我心中排在第一位 来买了三四次!!尝过其他家一对比就知道了 老day名不虚传!
【安德鲁蛋挞】都是现烤的 外酥里嫩香甜可口
【梁锦记】比脸还大的猪扒包 现点现做 可以尝试
【晃记饼家】吃到就迷上的杏仁饼 一个接着一个 很适合伴手礼
【旺记咖啡】【世纪咖啡】这两家的咖啡和奶茶感觉味道差不多 都蛮丝滑醇厚的
【丁记大排档】来澳门必去的大排档 当地人极力推荐一定要来尝一尝!
【鸡丝翅】鲜美的汤羹 喝在胃里暖暖的 就在丁记大排档对面
说起澳门,相信无人不知,但可能很多朋友还来不及去过,澳门历史非常久远,在公元前三世纪秦朝时,澳门已正式纳入中国版图,属南海郡番禺县地,其位于中国东南沿海的珠江三角洲西侧,由澳门半岛、氹仔岛、路环岛三部分组成,总面积共 29.2平方公里,1535年最早由葡萄牙商人在此停泊商船,并开始成为中外贸易的重要枢纽,1887年葡萄牙***从贏弱的满清***中租借澳门作为殖民地,1999年回归中国,因而小小的澳门岛在长期的中葡文化融合杂汇中独具奇特的风韵!
又一年,苦苦等待了一整年!整个粤港澳档次最高,
规模最大的美食节——
第17届澳门美食节终于来啦!
你的港澳通行证准备好了吗?
美食节开放时间:11月10日 - 11月26日
星期一至星期四:17:00~23:00
拥有68家米其林餐厅的澳门美食无数,不过大多数米其林二、三星都在***酒店里,米一级别的小吃则遍布在澳门的寻常街巷之中。***酒店的大餐不是每次都能够得上,答主就捡几家接地气的小店和美食推荐。
1、晃记鸡仔饼
没想到答主首先推荐不是葡式蛋挞和水蟹粥,而是鸡仔饼吧。答主有一位吃货小伙伴,对港澳美食尤为熟悉,官也街的百年老字号“晃记饼家”是她隆重推荐的,每次过澳门都是她必带的手信。事实上,这真是一家常年排队的饼店,甜不甜咸不咸的鸡仔饼也就店家拿捏得最到位。
2、帝钧碳烤胡椒饼
帝钧碳烤胡椒饼在大三巴的大炮台街,这让答主很郁闷,答主最烦人潮涌涌的大三巴以及整条街的杏仁饼和牛肉干味儿。可是没办法,谁让帝钧碳烤胡椒饼开在那里呢。 帝钧的胡椒饼,***用了结实的猪腿肉做馅,黑、白胡椒及马来胡椒粉三管齐下,外皮拍上芝麻,再以200度炉温烤烘约10分钟制成。胡椒饼现做现卖,口感似南京烧饼,内陷辛辣爆爽,肉质实诚而不油腻,满口喷香。每个18元葡币(人民币15元左右),虽然贵也要吃。
3、鸡蛋仔
大三巴附近一中年大叔的摊档,因为每次做完就收档,所以排队也要碰运气。见过一家人排了很长时间,结果没轮上就售罄了,小女孩竟然当街大哭。 答主也没有运气轮上,但没吃到的不通常都是最好的吗,“人品”好的就去帮我品尝一下吧。
4、安德鲁葡式蛋挞
虽然想免俗,但怎么也无法回避这只挞。确实好吃,葡挞的特色是香味浓郁,蛋奶柔滑如脂,酥皮酥韧,口感比广式蛋挞更香浓更过瘾。安德鲁、玛嘉烈夫妇的爱恨情仇早已成为过去,不能否认他俩用一样的配方代言了澳门的葡挞店。答主更喜欢安德鲁家的,甜味适度,***人大运河就能买到;玛嘉烈毕竟是女人,做出的蛋挞过于甜美。
5、沙度娜木糠蛋糕
自从品尝了木糠蛋糕,有一阵子几乎让答主忘记了葡挞。这款传统葡式忌廉蛋糕,由于加入了玛丽饼干研磨成的碎屑,再放入冰箱里冻上一冻,立刻就拥有了惊人的口味,入口的凉滑和木糠般的饼屑让蛋糕的层次感相当丰富。澳门比较知名的木糠蛋糕小店有沙度娜和必士达。
6、大利来记猪扒包
澳门炸猪排汉堡,卖相比麦当劳家汉堡还朴实,胜在好味,面包与肉质的劲道口感非麦氏可以比拟的。据说官也街店下午才开门,还***销售。
最后不得不说说澳门饼屋的两间老字号钜记和咀香园。澳门大街小巷中弥漫着的那几乎要让人窒息甜腻的饼香味,大部分都来自他们两家;不仅如此,还有门前那把不停地咔嚓咔嚓的大剪刀,剪出来的肉脯甜香味。完全避不开的澳门特色美食,不吃也能闻饱。
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地址:离岛氹仔官也街9号
营业时间:7:30-21:30
番石榴口味+柠檬车露口味双拼 番石榴味道纯正,口感清新,柠檬车露酸酸甜甜 赞
地址:新马路大堂巷11号地下
到此,以上就是小编对于澳门的当地特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳门的当地特色美食的2点解答对大家有用。
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