淳化有啥特色美食,淳化有啥特色美食啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淳化有啥特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淳化有啥特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西旬邑有哪些地方美食？
2. 咸阳每个县的代表小吃美食是什么？
3. 你的家乡出过哪些名人？

陕西旬邑有哪些地方美食？

旬邑地方美食多了。闻名中外的主要有：玉靣，饸饹、麻食、花子馍、椒叶狗舌头馍、飞轮茴香馍、荏果子（油炸）、禄食（相似于水晶饼）、羊肉回锅馍，油泼棍棍面、蒜醮靣、鸡（猪）肉疙瘩、手撕疙瘩苜蓿面、煎汤靣、浆水面、裹侪子（又叫银裹金）、麻油煎饼、葱油豆花、枣糕馍、蜂蜜粘饭（有黄、红、白糯糜子米三种）、油饼、油糕、千层饼、死靣馍、扯靣、黄子（粳糜子靣发糕）粘靣（糯糜子面发蒸后，做成各种形状再油炸），柿子拌炒面、洋芋擦擦、洋芋疙瘩、洋芋粉条面，……等一百多种，敬请中外游客光顾品评。

炒面伴火晶柿子，那是旬邑美食一绝，有些象西藏人吃的糌粑，只不过是将奶茶换成柿子，将青粿面换成炒豆子和糜子，柿子与豆子面糜子面在碗里挤压成一团，甜中带微微的咸，劲道又带些绵软，口感一流。已经有四十年没有吃过了，不知如今在旬邑县那能吃到这么有特色的美食？

一县一品助农行动，为家乡农产品喝彩！剪纸之乡，旬邑苹果

中国农林科技网 2017-12-06 00:00

旬邑县，陕西省咸阳市辖县。地处渭北黄土高原沟壑区，位于陕西省中部、咸阳市北部。旬邑是一块古老的土地，古称豳，秦封邑，汉置县。周人先祖后稷四世孙公刘曾在此开疆立国，开创了古代农耕文明。这里曾经是被《诗经》所反复吟唱的古豳之地。如今这里是“中国现代民间绘画画乡”和“中国民间剪纸之乡”。

旬邑历史

旬邑县因境内栒原得名。古豳（亦作邠）国，周祖先公刘居地。秦于今职田镇置栒邑县，属内史。汉属右扶风，三国魏属新平郡。西晋改名邠邑县，后废。北魏太延二年将两汉置于宁夏同心县的三水县迁境内，后又迁入高平、爰得二县。西魏大统十四年三水县治移今城关镇西北白马堡。北周撤销高平、爰得二县。隋开皇三年属豳州；大业二年属宁州，县治移于今县北15里，三年属北地郡；义宁二年属新平郡。唐广德元年移治今县东北职田镇，元和四年复移今县旧治，属邠州。宋、金因之。蒙古至元七年省三水县入淳化县。明成化十三年于今城关镇复置三水县，属邠州。

马栏革命旧址位于旬邑县马栏镇，距县城53公里，国家AAAA及景区，马栏革命旧址属陕西省重点文物保护单位。土地革命战争时期，马栏是陕甘边革命根据地的重心和重要活动地区之一。1932年12月，中国工农红军第26军在马栏成立并举行了授旗仪式。马栏红色革命旧址现有***关中地委、陕西省委和关中分区机关旧址，陕甘宁边区警备一旅司令部、关中分区保安司令部、***山西省委、河南省委机关、红二十六军成立地、陕甘宁边区第二师范、关中八一剧团旧址及烈士陵园等革命遗存共15处。

咸阳每个县的代表小吃美食是什么？

咸阳共有13个县市，每个县的代表小吃有：

淳化的饸饹、金丝密枣、杏脯、沙棘酱；

永寿的槐花蜜，核桃包子、油汤面、永寿豆腐脑、羊肉泡、槐花麦饭、安宫桥***花、饸饹、羊肉烩豆腐、带脚肘子、小米槐花粥；

彬州的御面、香菇烧麦、桂花蜂糕；

旬邑饸饹、旬邑花子馍、麻什、御面、旬邑花馍、粘糕、旬邑甑糕、旬邑麻花；

三原的蓼花糖、疙瘩面、三原泡油糕、千层油饼；

泾阳的羊肉泡、酿饸、甑糕、泾阳凉皮、泾阳肉夹馍、蘑菇窝窝面；

乾县的锅盔、豆腐脑、酸汤面、馇酥、酱辣子、归家堡子、兔肉疙瘩；

兴平市，虽然是市，兴平人还是习惯叫兴平县。兴平市内有，兴化化工，秦岭中航电气，中航制动，华特纤维厂。408陕柴柴油机制造加工。

个人觉的兴平在关中还是很有特色的。

浇汤面，哈水面，臊子面。都是一个面。但是兴平有兴平的叫法，汤汤面。兴平臊子面没有那么多头菜，或者素臊子。红白喜事以及自己过年，臊子汤一定是揽过肉的锅再留臊子汤加水，出汤，煮开调味。最后放盐。，韭菜沫，油炸豆腐粒，肉臊子是入汤的。荤汤加清油提味。要熟的油，放凉，根据汤的多少添加。和肉臊子一样。还有就是兴平的臊子面分荤素。素的是韭菜沫，不能太短。鸡蛋摊饼切菱形。或者直接剁碎。清油的，菜籽油。油炸豆腐粒。家庭做，可以加点切碎的莲花白，把韭菜改成蒜苗沫或者葱花。应季吃味道更好。韭菜要选用嫩韭菜。家里人都吃辣，还可以加油泼辣子。红白喜事加油泼辣子，就叫辣汤面了。兴平的臊子面没有太多花样，味道特出。

豆腐脑，推荐兴平秦岭15街进去第二个十字，十字东北角第一家蒸碗豆腐脑。看起来比较清淡，味道不是单一的乾县油泼辣子一勺。有老板熬的汤，香菜，香油，油泼辣子，主要是辣子油。配隔壁的撒子鸡蛋菜夹馍。撒子，鸡蛋，土豆丝，炒辣椒。喝一口豆腐脑。美得很。2.5一碗。

兴平桑镇街道，主推凉皮，粽子，豆面糊涂。

凉皮的调料水都有20年以上的搭配经验。

传说好的凉皮有敌敌畏，兴平以及关中汉中老人才有配方。看看兴平桑镇凉皮调料。并不是西安蒜水，调料水，醋，油泼辣子。在西安待了好几年。感觉西安的凉皮好难吃，油辣子一嘴鸡精味精一嘴。

豆面糊涂，只有兴平有。咸阳市可能都没有卖的。食材有炒熟豆面，豆腐，黄豆，鸡蛋，黄花菜，粉条，五香口味，淡咸。

粽子是桑镇老黄粽子。红枣蜂蜜粽子。

肉夹馍，油饼，菜盒搭凉皮，面皮，擀面皮。

兴平有一种锅盔，出了兴平可能没有，长方形死面加发面，白***。口感特好吃，关键还能煮。这种锅盔很有特色。

你的家乡出过哪些名人？

我的家乡走出过的名人，比如蒋雯丽、马思纯、祖海等。足球队员韦世豪等，歌唱演员，如李荣浩等。

蒋雯丽 父亲是工程师，母亲是铁路局话务员。高中毕业之后，蒋雯丽考上安徽省水利学校，毕业后分配到自来水厂工作。1988年，不甘平淡生活的蒋雯丽，考入北京电影学院。

她的作品有：电视剧《牵手》《金婚》《幸福来敲门》《我们天上见》等。

马思纯，1988年出生于安徽省蚌埠市，毕业于中国传媒大学。2000年，马思纯参演首部电视剧《大宅门》

2014年，马思纯凭借青春片《左耳》赢得更多关注，并获第52届台湾金马奖最佳女配角提名 。2015年，马思纯主演了悬爱剧《他来了请闭眼》。2016年主演冒险片《盗墓笔记》票房突破十亿人民币，同年，马思纯凭借剧情片《七月与安生》，和周冬雨同获第53届台湾电影金马奖“最佳女主角奖” 。

马思纯还凭借《左耳》，获得中国电影表演艺术学会“金凤凰奖” 。

顺便说一下，马思纯是蒋雯丽的外甥女。

韦世豪，1995年出生，也是安徽蚌埠人。2013年加盟博阿维斯塔，正式踏上留洋之路，并于随后在葡萄牙的青年联赛中登场。2014赛季，韦世豪开始征战葡超联赛，次年，正式与葡甲球队费伦斯签约 ，后效力于葡甲的费伦斯足球俱乐部。

2017年2月25日，葡甲莱雄伊什足球俱乐部官方宣布，中国球员韦世豪租借加盟上海上港足球俱乐部。2017年首次入选男足国家队，同年12月9日，在东亚杯比赛代表国家队首秀破门！

到此，以上就是小编对于淳化有啥特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淳化有啥特色美食的3点解答对大家有用。