广西传统特色美食（广西特色美食有哪几样）

今天给各位分享广西传统特色美食的知识，其中也会对广西特色美食有哪几样进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、广西有什么特色美食可以推荐?
• 2、壮族十大特色美食
• 3、广西必吃的十大美食
• 4、广西十大特色美食小吃

广西有什么特色美食可以推荐?

螺蛳粉：这道广西的代表性小吃以其独特的酸辣口感和丰富的配料而闻名。米粉搭配酸笋、豆腐皮、豆芽等，再加上熬制好的螺蛳汤，风味独步，令人回味无穷。 桂林米粉：桂林米粉以其细腻的口感和鲜美的汤底著称。以猪肉、豆腐皮、香菜等为辅料，一碗热腾腾的桂林米粉，不仅味道鲜美，而且香气扑鼻。

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜。这道菜的肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。它含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃的功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。玉林牛巴 玉林牛巴是玉林市的地方特产，有着800多年的加工历史。

翡翠水晶饺：翡翠水晶饺是广西的传统小吃，以其透明的皮和美味的馅料而受到人们的喜爱。3 贺州菜酿：贺州菜酿是广西的传统小吃，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱。3 梧州纸包鸡：梧州纸包鸡是广西的传统菜肴，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而受到人们的喜爱。

田螺鸭脚煲——选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，是广西大街小巷常见的特色菜，也是广西一道风味独特的家常菜。荔浦芋扣肉——是广西荔浦以及桂北地区的一道汉族传统名菜，其特点是色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香。

壮族十大特色美食

1、壮族十大特色美食有熏肉、玉米粥、糍粑、鱼生、烤乳猪、五色糯米饭、壮粽、白切狗肉、壮家酥鸡、龙泵三夹。熏肉 熏肉或称腊肉是壮瑶等少数民族喜爱的特色食品。河池、百色等地的壮族地区在过年前就杀猪，然后将切成一条条的肉挂在火塘上。猪头、猪腿、猪杂等也都挂在上面，天天有烟熏。

2、红豆糯米粑粑：这种糯米粑粑以小红豆为馅，口感黏软，甜而不腻，是壮族地区的传统小吃，深受当地人民喜爱。 酸柑子凉拌水鸭：此菜以酸柑子的酸爽提味，搭配水鸭肉的鲜美，构成了一道云南文山壮族的传统名菜，属于滇菜系。它不仅风味独特，而且营养价值高。

3、桂林松糕 桂林松糕是一款以糯米、粘米和糖为主要原料的传统甜品。经过发酵后蒸制，口感软糯，甜而不腻，清香可口。这道美食凝聚了桂林人的智慧和匠心。 阳朔啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是阳朔地区的特色菜肴，以新鲜的漓江鲤鱼和啤酒为原料，味道鲜美，香气扑鼻。

广西必吃的十大美食

1、桂林米粉 桂林米粉以其细腻的口感、独特的卤汁和丰富的配菜而著称。其历史可追溯至秦朝，当时作为干粮供士兵食用。如今，它已成为桂林的一张美食名片，每位游客都争相品尝。 桂林田螺 生长在清澈的漓江中的田螺，肉质鲜美、口感清脆。

2、蚝油炒草菇：蚝油炒草菇是广西的传统菜肴，以其鲜美的草菇和独特的蚝油调味而受到人们的喜爱。

3、桂林米粉：桂林米粉以其独特的口感和丰富的佐料而闻名，是桂林最具代表性的美食之一。米粉细薄柔滑，汤鲜美可口，搭配猪肉、牛肉、羊肉等多种肉类，味道鲜美。 螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区的一种特色小吃，以其酸辣可口的口感而受到人们的喜爱。

4、广西桂林十大美食桂林米粉 桂林米粉以其细腻的口感、独特的卤汁和丰富的配菜而闻名于世。这道美食的起源可以追溯到秦朝，当时的桂林郡守为抗击外来侵略者，将大米磨成粉，制成干粮，供士兵食用。如今，桂林米粉已经成为了桂林人的骄傲，也是游客到桂林必尝的美食之一。

广西十大特色美食小吃

1、滑肉肠粉：滑肉肠粉是广西的传统小吃，以其嫩滑的口感和鲜美的肉馅而受到人们的喜爱。3 玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是广西的传统小吃，以其鲜美的口感和弹牙的质地而受到人们的喜爱。3 翡翠水晶饺：翡翠水晶饺是广西的传统小吃，以其透明的皮和美味的馅料而受到人们的喜爱。

2、老友粉：老友粉是广西南宁的特色小吃，以其独特的酸辣口味而闻名。主要原料是米粉，配以猪肉、豆芽、黄豆等，再加上特制的酸辣汤，味道鲜美，酸辣适中。 叉烧包：叉烧包是广西的一种传统面点，以其皮薄馅大，口感软糯，味道鲜美而受到人们的喜爱。

3、老友粉 南宁的标志性小吃，老友粉以其独特的酸辣口味和丰富的营养价值，在2007年被列入南宁非物质文化遗产名录。这道小吃不仅在当地极受欢迎，还在广西特色美食中占据重要位置，是广西四大米粉之一。

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