海西州特色美食,海西州特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海西州特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海西州特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 闽南人日常都喜欢吃什么小吃？
2. 最近要去青海旅游，有谁能告知有哪些值得去的地方，青海消费怎样？住宿哪里较好？

闽南人日常都喜欢吃什么小吃？

鱼丸,鱼丸汤

鱼打上岸一时吃不完,或则担心老人与小孩子不会挑鱼刺,吃鱼肉不小心将鱼刺咔喉咙等等。于是将鱼打成鱼泥,挤出乒乓球大小的圆形,鱼骨熬成高汤,再将煮熟鱼丸浸入鱼汤,这样食用就很方便,当正餐或点心吃都行

福鼎肉片,将肉片敲打后抓入淀粉、拨入汤里,待熟后即可尝的滑嫩肉片

姜丝海蛎汤

海蛎有两种,养殖的硕大个头,石蚵小而美,裹上地瓜粉,入锅翻滚熟后加入姜丝,胡椒粉,一道鲜美海蛎汤上桌了

谢邀。

小吃妹走遍祖国四海，问我就对啦~

闽南可是个好地方啊，对于各路吃货而言，闽南地区的小吃那是几双手数不过来。

小吃妹今天来说说自己尤为钟意的闽南小吃——海蛎煎。

海蛎煎还有个比较有名的名字呀，那就是蚵仔煎，有没有觉得很熟悉呀。

很多朋友觉得蚵仔煎不是台湾的吗，错啦，台湾大部分饮食其实都算闽南那边传过去的，而蚵仔煎的老家，其实是在闽南啦。

没错，就是图上这货啦，一眼望过去有鸡蛋有葱有海蛎，还带有一些番茄酱。卖相虽然不好看，但是吧，口感绝对让人难忘。

其实吧，差不多也就是这些构成，如果想吃比较正宗点的，番茄酱换鱼露口感更佳哦！

一个字，鲜！

闽南日常特色小吃

闽南即指福建的南部，沿海地区。从地域和文化等多方面来说，闽南包括厦门、漳 州、泉 州。

感谢邀请🌹

闽南小吃是一类地方特色小吃，集中分布在福建省各地，由当地闽南人历来讲究饮食而成的多种多样的独特风味小吃，不仅如此还蕴涵着丰富的历史文化内涵。

福建沿海城市，闽南特色小吃：

蚵仔煎、鲜酥蚵串、 鱼仔粥、 蚝仔粥、鲎羹、 包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、 马鲛粳、网纱鱼卷、 酥炸鱼条、 捆蹄、 面线糊、 扁食、 肉燕、烧芋果、 芋包、鸡汤 伊面、 干拌面、 卤面、沙茶面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、 苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、 牛肉羹、 豆花、 石花糕、土笋冻、五香条……

海西经济圈欢迎您

吃茶吃酒吃烟吃甘蔗，闽南人是什么都可以在前面加一个“吃”字。一提到小吃，是说也说不尽的啦！

手抓面、菜头粿、蚵仔煎、面线糊、牛羹汤、土笋冻、豆花、麻糍、烧肉粽、当归卷、沙茶肉片、干拌面、沙茶面、卤面、锅边糊……据说高达两百多种，真是蔚为壮观呢！

我简单说三种吧！

先说蚵仔煎，这可是台湾第一小吃，在闽南的地位同样无可替代，外地的游客们去鼓浪屿，卖的最火的小吃感觉就是这个了。

蚵，即海蛎子，要选用个头大，肥硕，新鲜，不要泡过水的，然后加入红薯粉、鸡蛋等原料，煎制。我在漳州与厦门都吃过蚵仔煎，不过更喜欢厦门的味道，海蛎的柔嫩与香甜味道不被掩盖，真爱！

再说，土笋冻。“土笋冻呀土笋冻，最最好吃真正港（正宗），天脚（底）下，笼（全）都真稀罕，独独咱家乡出这项……酸醋芥末芫菜香，鸡鸭鱼肉阮（我）都无稀罕，特别爱咱家乡土笋冻。”从此一歌谣，可知土笋冻在闽南人心中的地位。

土笋是何物？乃外表像圆筒笋，形似小蚯蚓的环节小动物，呈黑褐色，丑的无与伦比。土笋冻，就是将这个小动物煮熟后，让它自然冷却，形成冻的效果，口感甚佳，而且有着高蛋白。每次到闽南玩，我都要吃碗这个。

福建是个很低调的存在，在吃上，因为没有重口味加持，也没法在全国范围内荡气回肠，但是吃苦耐劳的福建人民倒是几十年如一日地将老味道传承下来。

细想来，福建其实还属于“传承”很好的省份，虽然在外人眼里，福建人很多都很迷信，但其实是因为他们有自己的信仰和坚守；别人眼中，福建人不少是木讷不善言语，但其实他们一直默默坚持做着自己想做的事情……为此，当我们现在在闽南街头看到这些小吃，其实跟三五十年前的味道如出一辙，你不免不被这种坚持感动。

由细面线、番薯粉制作成，就着油条跟马蹄酥吃。配油条直接吃香脆，壹周君还是喜欢泡软在面线糊的吃法，满足感那是相当足。

提前熬制好的面线糊中，可以根据自己的口味，添加不同的配料，最值得推荐的是加醋肉和大肠，吃起来还有一种醋香。

面线糊的存在感相当强，不仅在早餐食用，点心和夜宵也少不了其身影，面线糊要趁热吃才味美，尤其是在寒冬里，一碗面线糊下肚，身心都能感受到回暖。

这应该是除了沙县小吃外，大家听说最多的福建小吃——但它在福建的地位，那是相当了得，应该没有比它更有群众基础的小吃了！

蚝仔煎首选“珠蚝”，蚝肉滚圆、肥腴、易熟。蚝仔煎火候很关键，若是烧焦了或者翻碎了，看起来既不雅观也影响口感。

一粒粒滚圆的珠蚝，加上翠绿的大蒜、青菜、韭菜，把这些配料连同地瓜粉搅拌成糊状，加入姜末、鱼露、鸡蛋等，放入热锅里煎制，地瓜粉凝结成冻，暗中透明，颇似玛瑙。

感觉牛肉真的是全国人民的热爱啊，在武汉的早餐，很多人是被牛杂牛肉面给承包了，但在闽南，牛肉羹也能承包大家餐点。

最近要去青海旅游，有谁能告知有哪些值得去的地方，青海消费怎样？住宿哪里较好？

除了常规的青海湖、塔尔寺、察尔汗盐湖或者茶卡盐湖，推荐的就是水上雅丹景区，位于海西州大柴旦地区，国内目前发现唯一一处水上雅丹地貌，是自驾、越野、拍日出和日落的极佳地方。

六日游：D1天：西宁---湟源--青海湖151--，黑马河（住）D2黑马河-茶卡盐湖--茶卡镇（住）D3茶卡镇――外星人遗址--柯鲁可湖（可选）--大柴旦；-青海雅丹.，当金山--阿克塞----敦煌；D4天：-月牙泉--鸣沙山--住敦煌，D5：敦煌-嘉峪关--张掖七彩丹霞夜宿张掖；：D6张掖--全国最美国道227--祁连山风光---祁连山大草原--俄博--西宁。

青海湖很美，围着湖转一圈好好玩玩就足以领会青海的美，我们是2017年国庆节去的，青海消费不高，我们是自驾，所以基本不在景区消费，当地人虽然不苟言笑但是货真价实，只是洗手间大多收费，而且不收硬币，我们去的时候住的西宁万达广场，返回时住的湟源县，尽量安排好行程，不要在湖边住，条件一般不好而且价格高，青海湖很美，是我去过还想再去一次的地方。

看你几月份去青海：

1、塔尔寺，住西宁，快捷酒店淡季150左右，旺季300左右

2、青海湖，住湟源，快捷酒店淡季150左右，旺季400左右

3、二郎剑景区，沙岛值得去，鸟岛五六月份可以去，住黑马河，淡季300左右，旺季500—2000元，沿湖都有住宿点。

4、茶卡盐湖，住黑马河或茶卡盐湖附近

5、祁连山草原，卓尔山风景区，风景很美，可以住卓尔山风景区附近的农家，淡季100多，旺季300左右

6、门源油菜花，住门源，6-7月可以去，住门源或西宁。

旅行想延伸一下，可以走西北大环线，去张掖七彩丹霞，嘉峪关，敦煌鸣沙山月牙泉，莫高窟，乌苏水上雅丹，大柴旦翡翠湖等，你可以看看我发的游记，去年带家人十天九晚西北大环线，里面记录了点点滴滴和费用。希望能给你帮助。

青海这么大，值得去的地方很多。还要看选择什么样的出行方式。

西宁主要游览***寺（东关、西关、南关）、塔尔寺、青海省博物院等

敦煌可以游览莫高窟、敦煌博物馆、鸣沙山月牙泉、阳关等

可以跟短期团游玩。

藏区聚居区，只能自驾或包车游玩。

青海总体消费不高，西宁比较低，但在旺季住宿餐饮价格会非常高，环线上住宿价格翻4-5倍很常见。吃饭西宁价格不高，环线上部分景点蔬菜价格会很高。

西宁和敦煌住快捷酒店，或者火车站周边在小区高层内的酒店都还好，价格不高，卫生也可以。

环线上建议提前在旅游***上订，可以参考评价，一般还是比较中肯的。我当时住的那家酒店还挺在意评价的，态度也很好。旺季有可能会临时涨价或者订不到酒店。建议安排好行程后提前订。

希望能够帮到您，谢谢

到此，以上就是小编对于海西州特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于海西州特色美食的2点解答对大家有用。