大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北麻城的特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖北麻城的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
麻城的特色小吃有麻城肉糕、麻城油面、麻城糍粑、夫子河鱼面、麻城银丝空心面、麻城火烧粑、夫子河板鸭、夫子河麻花、红安绿豆粑、烧梅、酸米粉。
1、麻城糍粑
麻城特色小吃
麻城糍粑是湖北麻城的传统名吃,打糍粑,在麻城,过去是一件很隆重的事情,只有过大年、立夏、中秋几个大的节日才能吃到,其制作方法非常精细,***用上等的糯米为主要原料,经过多道工序精制而成,所制作出来的糍粑吃法多种多样,可烤、可煮。味道鲜美,可口。
2、麻城肉糕
麻城肉糕是湖北麻城的传统名吃,有着非常悠久的历史,相传起源于春秋时期。其制作工艺十分精细,选用鲜鱼、五花肉为主要原料,将鲜鱼剔除鱼刺,再配以各种调料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻城肉糕鲜美可口,且易于消化,营养丰富。
3、夫子河鱼面
夫子河鱼面是湖北麻城的传统名吃,有着非常悠久的历史,创制于清道光十五年。其制作工艺精细,选用鲜鱼、精苕粉、食盐为原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的夫子鱼河面味道鲜美,口感滑嫩,营养丰富。
荆州锅盔
荆州街头最常见的锅盔,金***泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能,猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你~
早堂面
沙市的特色早点。1895年沙市开埠后,当地一面馆老板为码头工人制作了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。
黄石港饼
黄石港饼是黄石名点之一,由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成,麻色黄亮,松酥爽口。
说起襄阳牛肉面不禁流口水!优质牛肉搭配上等精面,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两种系列。而襄阳最著名牛肉面店也即是百年老字号“永合泰”。
孝感麻糖
孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为***贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的“龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。
麻城缸豆粑,我们木子店的老米酒,手工油面,滑溜溜,又劲道,不要看到油面都以为好吃哦!虽然看到一样的,吃起来就不一样哦! 薄薄的千张皮,豆腐,鱼面,肉糕,老豇豆焖的锅巴饭,黑猪肉,咸菜腌豇豆土辣椒,冬天在老家煮一锅,当地的吊锅,温一壶老米酒,喝到云里雾里……
特别提示麻城北站的8路公交车上,小偷成哉!希望有关领导管一管
荆州锅盔
荆州街头最常见的锅盔,金***泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能,猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你~
早堂面
沙市的特色早点。1895年沙市开埠后,当地一面馆老板为码头工人制作了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。
黄石港饼
麻城缸豆粑,我们木子店的老米酒,手工油面,滑溜溜,又劲道,不要看到油面都以为好吃哦!虽然看到一样的,吃起来就不一样哦! 薄薄的千张皮,豆腐,鱼面,肉糕,老豇豆焖的锅巴饭,黑猪肉,咸菜腌豇豆土辣椒,冬天在老家煮一锅,当地的吊锅,温一壶老米酒,喝到云里雾里……
特别提示麻城北站的8路公交车上,小偷成哉!希望有关领导管一管
到此,以上就是小编对于湖北麻城的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北麻城的特色美食的3点解答对大家有用。
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