荔浦特色美食（荔浦特色美食推荐）

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本文目录一览：

• 1、荔浦县什么好吃
• 2、荔浦有哪些特色饭店值得打卡?
• 3、荔浦芋头有哪些值得推荐的吃法?

荔浦县什么好吃

荔浦芋头是一种以贵州省荔浦县产地为名的优质芋头品种，因其质地细腻、口感爽滑而备受赞誉。荔浦芋头在料理中具有丰富的用途，可以炖汤、做糕点、炒菜等。其独特的香味和口感使其成为人们喜爱的美食之一。荔浦芋头含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B维生素C等。

第一，荔浦酥肉。荔浦酥肉选用猪肉为主料，经过多道制作工序，呈现出外焦里嫩的鲜香口感，吃起来非常的好吃。这道美食在当地还有着悠久的历史，制作技艺世代相传，是荔浦县的一张名片。第二，荔浦藕粉。荔浦藕粉是以当地的地瓜粉、藕粉为原料制成，再加入适量的肉末、葱花等配料制作而成。

荔浦芋头：荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

荔浦县马岭镇好吃的荔浦县马岭镇是广西壮族自治区的一个小镇，这里除了有美丽的自然风光，更有着让人垂涎欲滴的美食。第一款好吃的是当地的窝头，这种传统的壮族食品有着浓郁的土味儿，而马岭镇的窝头更是口感极佳。它的外皮酥脆，内里柔软，味道清香可口。吃起来让人回味无穷。

荔浦有哪些特色饭店值得打卡?

1、荔浦芋头宴 - 荔浦芋头是当地的特产，以其独特的风味和口感著称。在这里，你可以找到专门提供各种芋头美食的饭店，从芋头扣肉到芋头糕，品种繁多，是芋头爱好者的天堂。桂林米粉店 - 桂林米粉是广西的传统小吃，以其细腻的口感和鲜美的汤底受到食客的喜爱。

2、荔浦作为一个以美食著称的地方，有许多饭店早就成了当地人的打卡地点。其中，荔浦锦江国际大酒店绝对是不可错过的一家。餐厅环境宽敞明亮，菜品精致丰富，价格也比较亲民。特别推荐酸辣汤牛肉和椒盐虾，味道不输在外面的小摊小贩，但口感更佳细腻。

3、特色民族风味自助餐厅：荔浦是一个多民族居住的地区，当地的特色民族风味自助餐厅可能会提供壮族、瑶族等少数民族的特色菜肴。这些餐厅通常以当地食材为基础，结合传统的烹饪方法，为顾客提供独特的美食体验。

荔浦芋头有哪些值得推荐的吃法?

荔浦芋头炖排骨：将排骨炖至五分熟时，加入荔浦芋头，共同炖煮至熟透，让芋头的清香与排骨的鲜嫩相互融合。 荔浦芋头炖鸡：将鸡肉与荔浦芋头一同炖煮，让芋头的绵软与鸡肉的鲜香交织，形成浓郁的口感。

做汤：将荔浦芋头切块，与排骨、鸡肉等一起炖煮成汤。荔浦芋头汤口感醇厚，营养丰富，适合冬季食用。制作甜品：将荔浦芋头蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和奶油，搅拌均匀后制成芋泥。芋泥可以作为蛋糕、面包等甜品的馅料，也可以直接作为甜品食用。

荔浦芋头扣肉。这是一道相当经典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，还一次上俩。做法就是***用扣肉夹住芋头，调上特有的酱汁，上蒸笼蒸。芋头糖点。这是把芋头做成甜点的吃法。把芋头切成若干小段，上锅蒸熟之后放入糖汁中一起熬至微焦就可以出锅了。香炸拔丝芋头。

荔浦芋头是中国广西壮族自治区荔浦市的特产，以其细腻的粉质和独特的口感而闻名。 荔浦芋头的正宗吃法多样，包括芋头糕、炒芋头、芋头煲、芋头饭、芋头丸子、芋头扣肉、芋头羹、芋头糖水和芋头酥等。

香橙反沙芋头 材料：荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油适量，白糖60g，盐1g，水30g。准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水。将芋头切成长条。油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。把炸好的芋头捞出放凉。擦橙皮碎末。白糖、盐、水放入锅内混合均匀。

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