宜宾特色美食芙蓉豆腐,宜宾芙蓉大酒店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜宾特色美食芙蓉豆腐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宜宾特色美食芙蓉豆腐的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆腐芙蓉蛋怎么做哦？

豆腐芙蓉蛋怎么做哦？

豆腐芙蓉蛋的做法原料：鸡蛋两只，葱花少许。 做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花。 特别提示：

1、加热水不要加冷水哦。

2、水和蛋的比例是1：1，这样比较嫩。水可用骨头汤代替，加一丝丝盐，里面可加肉蓉，虾蓉，菜丝，虾皮（少量，切碎），蒸的过程可以随时看，里面没有液体了，就算好了，吃时可加香油。

3、蒸鸡蛋时要注意:1要加热水,水与蛋的比例为1:1.2锅盖漏少些缝。

4、准备好之后，在碗上蒙张保鲜膜，然后钻几个洞洞，多点没关系，我用筷子钻，再上火蒸。8分钟左右，保证表面光滑如镜。

到此，以上就是小编对于宜宾特色美食芙蓉豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜宾特色美食芙蓉豆腐的1点解答对大家有用。