资阳市特色美食,资阳市特色美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于资阳市特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍资阳市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 资阳有哪些传统风味特色小吃？
2. 资阳最让你恋恋不舍的一道美食是什么？
3. 资阳好吃的特色馆子？
4. 资阳有哪些好吃得东西？

资阳有哪些传统风味特色小吃？

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1、“乐至烤肉”源远流长，早在三国时期，蜀国将领张飞常常用乐至烤肉作为犒赏三军将士的美食而得名。80年代以来，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱，不断发展壮大，逐步扩展到了成都、重庆、内江、资阳、遂宁等大中城市，形成了一种独特的川中民俗饮食文化。

2、简阳羊肉汤是简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

3、临江寺豆瓣产于四川资阳，享有“中华老字号”称号，其品种有：香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。临江寺豆瓣色泽鲜艳，油润发亮，瓣粒成型，入口化渣，香味浓郁，具有鲜、香、咸、甜、辣的独特风味。成份：含有蛋白质、脂肪、糖及多种维生素，是佐餐调味的上乘食品。

资阳最让你恋恋不舍的一道美食是什么？

柠檬酥排骨

安岳县特色美食，先蒸后炸再烤，成菜后色泽鲜明，柠檬味浓，排骨酥香。同时柠檬酥排骨又获中国西部国际美食博览会“最佳制作奖”。最地道的柠檬酥排骨，一定要去安岳县城的东大街下段，这儿的饭店里面做出来的柠檬酥排骨，可以说是非常的有特色，味道也别具一格，有独特的吸引力。柠檬酥排骨，看起来就很有食欲，色泽鲜明，而且柠檬的清香味非常的浓厚，再加上排骨的酥香，咬上一口酥排骨，这个味道可以说是难以形容，简直是极致的美味。

资阳好吃的特色馆子？

伤心凉粉

周礼伤心凉粉是四川省资阳市安岳县周礼镇的一道风味名小吃。伤心凉粉起源于清朝，在原有黄凉粉传统风味的基础上，进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。

资阳有哪些好吃得东西？

1、乐至烤肉

资阳市乐至县的著名美食，乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱。

2、椒麻鸡

“椒麻鸡”在四川地区十分盛行；椒麻是川菜中最主要的烹调方法，是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制的菜肴，香味浓厚，麻辣可口。

到此，以上就是小编对于资阳市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于资阳市特色美食的4点解答对大家有用。