冠县的特色美食作文,冠县的特色美食作文怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冠县的特色美食作文的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冠县的特色美食作文的解答，让我们一起看看吧。

1. 聊城冠县有什么特色小吃？
2. 东昌府区十大特色菜？
3. 冠县烧羊肉的正确做法？
4. 冠县羊肉包子哪家好吃？

聊城冠县有什么特色小吃？

鸡蛋荷包挺有特色。对于爱吃面食的鲁西地区人来说再熟悉不过了，在冠县很多早点摊位都有这种早点小吃。它是用炸制油条的面制成长形的面皮，先放入油锅炸一遍，然后取出里面灌入鸡蛋，再下入到油锅当中炸制而成，尤其是两个鸡蛋的真是好吃。

东昌府区十大特色菜？

1、燕店烧鸽：肉酥脆，味鲜美，无腥膻之气，深受聊城人喜爱。

2、水饺：制作原料主要有鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油等，其皮薄、肉味鲜、软香可口、回味悠长。

3、高唐驴肉：加工的驴肉色呈酱紫、香型独有。

4、羊汤：是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，无膻味。

5、郭屯炖鸡：感觉好、肉有嚼劲、不柴，有淡淡的中药清香。

6、炖鱼：是传统名吃，用野生小鲫鱼烹制，其风味独特、回味绵长。

7、烧鸡：其外皮金黄、鸡肉烂而不散、齿颊留香。

8、琉璃丸子：成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠，玲珑剔透、形圆如珠、颜色金黄、酥脆香甜。

一是博平马蹄烧饼，是当地的烧饼，因为形状似马蹄而得名。

二是沙镇呱嗒，一种椭圆形的煎烙带馅食品。

三是高唐老豆腐。

四是莘县黄河鲤鱼。

五是魏氏熏鸡。

六是高唐驴肉。

七是刘垓子白仁，乾隆下江南时路过，以后大加赞赏，特赐名。

八是冠县酥肉。

九是东阿黑毛驴。

十是空心琉璃丸子

冠县烧羊肉的正确做法？

将羊肉放入清水中浸泡30分钟。

锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。

羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出，另将锅内垫入碎骨头，放入羊肉，倒入酱汁，将肉压实，旺火煮开，改微火煨约3小时，加入口蘑汤再烧开，捞出肉，沥净汤。

准备材料：羊肉、花椒、姜、大料、葱、盐、胡椒粉、香油和鸡精。

将羊肉清洗干净，切成块状，用清水浸泡出血水，备用。

准备调料水，将花椒、姜、大料和葱等材料放入水中，烧开后转中火煮20分钟，然后过滤掉调料，得到调料水。

将羊肉放入锅中，加入调料水，水面与肉平齐，加入盐、胡椒粉和香油，烧开后去浮沫，转小火慢炖2小时。

等羊肉烂软时，取出放凉，然后切成片状。

主料：羊肉(瘦)500克

调料：黄酱25克,酱油40克,大葱30克,姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒15克,八角15克,桂皮15克,花生油100克,盐3克

烧羊肉的做法：

1. 将羊肉浸泡出血水，放入开水锅中氽透捞出

2. 坐勺上火，放入底油烧热，下入黄酱炒出香味，加清水熬开，过滤成酱汤

冠县羊肉包子哪家好吃？

马家包

有一定的历史了，冠县老字号品牌，现在是市级非物质文化遗产了，人气很旺。

菜品招牌就是羊肉和羊肉包子，包子的话有15一笼，30一笼，40一笼，都是一样的数目，差别在于羊肉的质量。

来到冠县，必须要吃的美食之一，就是马家包。那今天，我们就来奔赴这场与"马家包"的约会。

进入门店，一股浓香却不腻的羊肉香味扑鼻而来，这香气，就是几代人的传承与记忆。



冠县马家包位于老县城西街，是冠县土生土长的***老店，至今已经有近百年的历史，是当地口碑相传的著名地方小吃，几乎成了冠县饮食文化的代表。

1、冠县马家包

“马家包”是冠城镇***马姓2所创，选肉严格，佐料独特，具有“浓香不腻、灌汤不漏”的特点。

2、冠县酥羊肉

冠县的酥肉却大多用的羊肉。先炸后炖，酥肉不酥，色泽金黄，肉质酥烂，酸辣咸鲜，汤汁鲜香。

3、冠县唐家烧鸡

到此，以上就是小编对于冠县的特色美食作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于冠县的特色美食作文的4点解答对大家有用。