各地的春节特色美食,各地的春节特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各地的春节特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍各地的春节特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年各地吃什么好吃的？

过年各地吃什么好吃的？

过年吃什么好吃的，这个题目很宽泛，老家陕北的过年饭很多，炸油糕大烩菜，压河捞炖羊肉，黄馍馍长豆面，拼三鲜羊杂碎，五魁八碗，红丸子白丸子……好吃的太多了一时说不清楚，对于好吃的东西，看指对谁来说，有人说好有人则说不好，只是口味不同因人而异了，现在社会发展富有了，过年好吃的就更多了，但我认为是小时候的过年饭是最好吃的，由于那时候肉和白面平时是吃不上的，过年能吃上几次觉得太香了，就算杂粮做的黄馍油糕杂面叶也记忆犹深，现在什么高端食物都有，为什么有很多人还在吃这些杂粮食品？就是自已曾经吃过的习惯了的食物，和家人在一起的感觉是最好的，小时候过年吃的留下的影响最深，永远忘不了。所以说世界上最好吃的是小时候和家人一起吃过的，也就是饿了吃的饭最香！

春节是中国人最隆重的一个传统节日，也是家庭大团圆的大喜日子。而作为中国人最重要的节日，全国各地都有不同的传统必吃美食。

但作为广府人，只了解广府美食文化和春节必吃那一些传统美食，对于全国其它地方过春节必吃的美食有那些，真的不太了解。然而，广佛地区过春节时有那些必吃美食呢？年糕；大小煎堆是过春节时的必需品，当然还有油炸角；粽子；汤丸等。以前这些过年品都是家里人在节前做好的。但随着时代的变迁，这些年品巳经很少人在家里做了，而是到超市买一点来应应节而已。

过去是贫穷时代，一般的年品被称作美食。但今非昔比了，由于社会的进步，物质的丰富，人民生活水平的大幅度提高，过去的年品美食已经很少人喜欢吃了。

要知道，小时候天天盼过年吃美食，可现在的生活天天像过年，天天有美食。

全国各地过年最好吃的东西是什么？

这可说不准。重庆和四川各地，市，州带有共性。腊肉，香肠，白坎鸡，姜爆鸭，头碗(巴巴肉)，蒸酥肉，夹沙肉，烧白，拼腊心吞肚，豌豆尖圆子汤，麻辣鱼。

湖南，江西的蒸腊鱼，尖椒小炒，炒粉。江苏，浙江的年糕，火脚，蒸带鱼，还有一些叫不名。广东，福建清蒸深海咸鱼，清蒸石斑鱼，虾蠏，早茶小蒸笼，鱼肚鸡块包汤。

北京，天津杂酱面，刷羊肉，烤鸭，饺子，狗不理包子，酸菜粉丝炖肉片。陕西，甘肃白面馍(手工自家做的)，饺子，肉夹馍，羊肉泡。内蒙手抓羊肉，鲜奶茶，油炸果子。哈尔滨饺子，拉皮拍黄瓜，火腿肠，大咧巴。

都是自己的认为，人家这些地方，肯定还有不少更好，更美的大年吃货，只不过自己没见事过，更没吃而己。总之各地年饭，好吃的基本是在家里做的民间传统菜！

好多年未下廚房。

中国的食谱，世界第一，这是无可辨驳的。

要去仔细列出各地菜系、小吃的特色、长处，这也太累人了，难免挂一漏万。哪怕就一国家级厨师也难以做到。

我有一绝妙好主意，去北海舫膳。吃满汉全席啊。基本上能将全国各地的饮***华，搜罗囊括，一网打尽的。

还等什么呢？摩巴！

我是贵州人，主要讲一下本地好吃的。

腊肉，与本地风俗有关，过年要杀猪，完了后肉就拿来腌制

香肠，自家制作，反正有猪肠，做出来有妈妈的味道（妈妈做的）

糍粑，过年了将糯米蒸熟，放入容器捶打紧致，细小到无缝，等到干了、硬了，切成小块，可烤着吃，油炸着吃。曾经问过妈妈，说，这是祖先流传下来的习俗。

黄粑，我喜欢考着吃 不喜欢油炸的，那样感觉太腻。

麻辣脆，红彤彤的，好看还好吃，就是辣。

到此，以上就是小编对于各地的春节特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于各地的春节特色美食的1点解答对大家有用。