大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榆林特色美食饭店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榆林特色美食饭店的解答,让我们一起看看吧。
西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名,当地羊肉滋补而不羶;陕北羊肉以横山羊肉较为出名。
绥德羊杂在陕北地区较常见,有便宜的杂碎面,也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇,稍微加点辣子和醋,味道更佳。
3.榆林大烩菜
我觉得推荐榆林的羊杂碎,串串香,羊肉面,油旋,沙盖拌疙瘩,刀刀碗托,拼三鲜,油馍馍,煎饼,炸豆奶,果馅,大烩菜,糖琪子,洋芋擦擦,麻汤饭,驴板肠,干炉,炖羊肉,臊子面,
绥德羊肉面、绥德油旋、镇川干炉、沙盖拌疙瘩。
1、绥德羊肉面:面条筋道且有嚼头,汤鲜而味美堪称一绝。
2、绥德油旋:用温水和面,抹上化开的熟猪油,卷为面团,上炉鏊抹猪油翻烙,其色泽金黄油亮,层层饼旋儿薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。
3、镇川干炉:用温水和面,讲究面硬,撒上撮干面粉,手压成形,置炉鏊上先烙后烤而熟。其形如面鼓,中拓小红印。若和面时加一点香油可制作油干炉,则又酥又脆,顺口溜道:吃着香,咬着脆,饱嗝上来干炉味。
4、沙盖拌疙瘩:由腌制的沙盖菜、土豆、豆腐粒、还有面疙瘩混合熬制而成的,粘稠的味道成了很多人的钟爱。
陕西榆林海底劳火锅
首先他们服务一流,环境优雅,肉类、菜品、主食挺多,而且还很优质,锅底选择口味也多,味道也不错,有很多免费小吃,水果等,芝麻酱调味品种类繁多,还给小礼品玩俱,质量还很好的,所以我觉得海底劳火锅真的好。
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