怀仁吃的特色美食,怀仁吃的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怀仁吃的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怀仁吃的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 怀仁十大名菜？
2. 怀仁有什么好吃的早点？
3. 怀仁肉丸的正宗做法？

怀仁十大名菜？

1、羊拐弯

怀仁处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在怀仁有一道特色风味叫做“羊拐弯”，其实就是羊腿关节的那一段。“羊拐弯”的做法很多，有的是直接用高汤熬，也有的是烤，不过最常吃的就是先炸后炖，吃起来有一种蒙古烤全羊的味道。

2、莜面鱼鱼

莜面鱼鱼，是怀仁颇具特色的风味食品。当地有“谁吃谁称赞，吃饱还想吃”的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。

3、怀仁糖干炉

怀仁糖干炉又名闪塌嘴，起源与宋代，兴盛于清代，为怀仁最为出名的小吃。因其品质纯正,风味独特,干脆香酥,成了风靡一时的地方特产。

4、怀仁凉粉

怀仁有什么好吃的早点？

怀仁有许多好吃的早点供您选择。您可以尝试当地的特色小吃，如豆腐脑、烧饼、油条等。此外，还有各种口味的包子、馒头和饺子可供选择。

如果您喜欢甜食，可以尝试当地的糖饼、糖葫芦和糖炒栗子。此外，怀仁还有许多传统的早餐店，提供各种粥类、面条和鸡蛋煎饼等。总之，怀仁的早点种类繁多，无论您喜欢咸食还是甜食，都能找到适合自己的美食。

怀仁肉丸的正宗做法？

主料：猪绞肉300克，姜末10克，葱末10克，鸡蛋1个，沙拉油400ml。

调味料A：盐3克，鸡精粉4克，细砂糖5克，水50ml。

调味料B：酱油10ml，料酒10ml。

调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙。

做法

1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。

2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料A，拌匀后将肉馅捏成小圆球。

4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。

到此，以上就是小编对于怀仁吃的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于怀仁吃的特色美食的3点解答对大家有用。