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云南特色美食ppt,云南特色美食PPT免费

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南特色美食ppt的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南特色美食ppt的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南特色美食作文说明文?
  2. 除了米线,云南还有哪些特色小吃?
  3. 都说云南人爱吃虫子,在你印象里的云南特色美食是什么?

云南特色美食作文说明文?

家乡的风味小吃  

  谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭陕西羊肉泡馍内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,,山西刀削面。。。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。  

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图片来源网络,侵删)

  可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。

除了米线,云南还有哪些特色小吃?

还多着呢,我给您介绍几种在白云路13号滇香火瓢牛肉店里吃过的云南特色菜

滇香汽锅鸡鸡汤完全靠蒸汽蒸出,鲜味无法形容,还有气锅牛肉那更板扎

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2.香茅草爆牛肚,绝对您吃了忘不掉

油淋干巴是云南本土传统菜,也是***代表菜

更牛的是这个椒麻壮凉鸡

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大家好,我叫小黑。我来回答一下我喜欢的云南特色小吃。
1.宣良烤鸭
宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳。 烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食 味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味。
2,油炸蚂蚱,
云南十八怪中,有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱,就是我们常说的蝗虫,就是这样普通得不能再普 通的虫子,这里的人美其名曰:“跳菜”是下酒首选菜。
3,云南鲜花饼
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃 ,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么 牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,我吃得最多就是嘉年华的鲜花饼。

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云南的特色小吃很多很多,除了米线,还有曲靖蒸饵丝、河口小卷粉、玉溪米凉虾、昆明烧饵块、文山的冰汤圆、文山椒盐饼、玉溪冰稀饭、丽江粑粑大理鹤庆的喜洲粑粑、昭通的油糕饵块和小肉串、曲靖的沾益小粑粑、腾冲的松花糕、建水的烧豆腐、石屏烤豆腐、腾冲的大救驾、巍山耙肉饵丝、元谋泡果、墨江麻粹、昆明的糖腿包子、云南各地的豆焖饭、紫米八宝饭、傣族象耳粑粑、壮族花糯饭、陆良的麻衣馓子、宜良的都督烧卖、什锦春卷、玉溪芝麻片、昭通绿豆糕、东川泡蛋糕、建水燕窝酥、面筋萨琪玛、石屏荔枝酥、通海豆末糖……太多啦!!!

上面只是罗列了云南较为出门的小吃,它们只是一小部分;

其实,云南的特色小吃分布极广,仅仅在巍山县,就有诸多好吃的特色小吃,他们专门搞过几次巍山小吃节,让我们看到了他们的小吃繁多的一面——

巍山最出名的小吃是一根面,一根面就是一碗面,很具有观赏性和热闹性;

巍山还有耙肉饵丝,是大理地区最正宗的,它用猪肉后腿和小膀在炭火上慢慢烤熟,烤得金黄,在淘米水里浸泡,至少三个小时,再用文火慢炖一夜,肉香扑鼻的耙肉饵丝就成功了。

巍山还有殷记咸菜、蒙化酱蚂蚱、厚生号蜜饯、青豆小糕、凉豆粉、油香、烧饵块……好吃的多多啊。

在云南,除了米线还有很多特色小吃。

我所知道的,比如喜洲粑粑,腾冲和大理的饵丝,饵块,双廊的烤乳扇,鸡丝米线(凉米线)等。哦,还有香格里拉的牦牛肉也算是特色吧。

饵丝和饵块我是吃过的,是用大米碾成面制作的,饵丝和米线类似,口感更粘更有嚼劲。饵块可以卷油条等。

云南的自治州很多,少数民族也很多,不同民族的饮食也不同。

云南菜喜欢放薄荷叶,另外云南的菇类特别多。

单单是云南的各个地方,就有太多独具特色的风味小吃。加上云南少数民族众多,各民族的饮食文化也是一大特色。所以,真要将云南的特色小吃罗列全面,确实有点不容易。

铜锅火腿洋芋焖饭。云南火腿、洋芋、青蚕豆/绿豆,这些在云南简单又普通的食材,放入铜锅中和米饭一起闷熟,可谓香味十分。

乳扇。是产自大理的奶制品,其中以洱源、邓川出产的乳扇为佳。乳扇其实就是一种奶酪,既可以生吃、干吃,也可以油炸和煎烤,是大理人民喜爱的一种食物。在大理古城,没走几步就有烤乳扇卖,抹上玫瑰酱一起吃,确实很美味。当然,如果是生吃的话,还是要看个人喜好。

酸角糕。在云南,酸角制品有好几个品牌,都受到许多人的欢迎。云南的酸角糕既保留了酸角原本的果味,又不会破坏它的营养价值,酸角糕是人们的休闲小食。

元谋泡果。它已经有70多年的民间制作历史,以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而出名。元谋泡果需要21道工序,手工制作而成。

喜洲粑粑。提到大理喜洲,一定会想到喜洲粑粑。它外皮香酥、内里绵软的口感,深受许多人的喜爱,如果想吃到最正宗的,最好前往当地品尝。

都说云南人爱吃虫子,在你印象里的云南特色美食是什么?

感谢邀请,我曾经看到过那么一句形容云南的话语叫做会动的都是肉,绿色的都是菜!

会动的都是肉,说的是云大部分地区都有吃虫的习惯,蚂蚱,蜂蛹或者竹虫,这是大部分都能接接受的!还有很多稀奇古怪的虫子,就算作为一个云南人的我都不太能接受!

绿色的都是菜,这是说明了云南多山,可食用野菜***丰富,每到赶集天,不管是你能叫的出名的或叫不出名的,只要是绿色的,云南的少数民族都可以拿来给它制作了吃掉。

从小在云南山区长大的我,很多野菜的也没叫不出名字。有这样的一个野菜,看着像小南瓜一样的,颜值很诱人。我也是最近才知道它叫做苦茄,把它切开去籽之后,切成片用盐巴揉搓,可以凉拌,炒肉,炒辣椒。有清凉降火的功效,好像在云南苦的野菜都有这一个功效!


谢谢邀请!我没吃过竹虫,但我吃过树上长的,白胖白胖的那种!

记得小时候没什么零食可吃。爸爸妈妈到山上砍柴时要是遇到长虫子那种树就会看看有没有包块,有的话他们就会凿开包块把虫子取出来,收集起带回家给我和弟弟吃。少的话就给我们烧来吃,多的话就会烧来吃。至于哪种方式好吃呢?我觉得各有各的滋味,都能让人回味无穷啊!

到此,以上就是小编对于云南特色美食ppt的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南特色美食ppt的3点解答对大家有用。

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